13 Detailauswertung: Tabellen und Diagramme für Steiermark
13.1 Workshops
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | Ernährung im Beikostalter | Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | |
|---|---|---|---|
| Anzahl Workshops | 73 | 149 | 67 |
| davon Kurzworkshops | 0 | 0 | 0 |
| Anzahl BesucherInnen | 508 | 1.258 | 507 |
| Ø Anzahl BesucherInnen pro Workshop | 7 | 8 | 8 |
| gesunde Ernährung allgemein | |
|---|---|
| Anzahl Workshops | 1 |
| davon Kurzworkshops | 0 |
| Anzahl BesucherInnen | 10 |
| erster Workshop | letzter Workshop | |
|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 2021-01-18 | 2021-12-21 |
| Ernährung im Beikostalter | 2021-01-07 | 2021-12-21 |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 2021-01-14 | 2021-12-21 |
13.2 Beschreibung der TeilnehmerInnen
| n | Mütter | Väter | Interessierte | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 240 | 231 (96 %) | 2 (1 %) | 7 (3 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 504 | 469 (93 %) | 17 (3 %) | 18 (4 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 125 | 114 (91 %) | 3 (2 %) | 8 (6 %) | 0 (0 %) |
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit (nur Schwangere) | 231 (0) | 31,6 ± 4,2 (32) | 16 – 43 |
| Ernährung im Beikostalter | 504 (0) | 32,5 ± 4,9 (32) | 16 – 66 |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 125 (0) | 33,8 ± 5,9 (33) | 18 – 65 |
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Schwangere | 231 (0) | 31,6 ± 4,2 (32) | 16 – 43 |
| Partner | 2 (0) | 50 ± 8,5 (50) | 44 – 56 |
| Interessierte | 7 (0) | 31,3 ± 4,3 (30) | 26 – 39 |
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Mütter | 469 (0) | 32,2 ± 4,4 (32) | 20 – 47 |
| Väter | 17 (0) | 35,1 ± 5,9 (35) | 26 – 47 |
| Interessierte | 18 (0) | 36,1 ± 11,7 (33) | 16 – 66 |
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Mütter | 114 (0) | 33,3 ± 4,5 (33) | 24 – 47 |
| Väter | 3 (0) | 37,7 ± 5,5 (35) | 34 – 44 |
| Interessierte | 8 (0) | 39,5 ± 14,9 (37) | 18 – 65 |
| n | Österreich | andere* | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 240 | 228 (95 %) | 12 (5 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 504 | 483 (96 %) | 21 (4 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 125 | 117 (94 %) | 8 (6 %) | 0 (0 %) |
*) Andere Staatsbürgerschaften (wenn angegeben):
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit Deutschland (2), Kroatien (2), Slowenien (2), Spanien (2), Bosnien und Herzegowina (1), México (1), Schweiz (1), Ungarn (1)
Ernährung im Beikostalter Deutschland (6), Italien (2), Serbien (2), Kroatien (1), Österreich & Deutschland (1), Polen (1), Rumänien (1), Slowakei (1), Slowenien (1), Spanien (1), Tschechien (1), Ukraine (1), Ungarn (1), Vereinigte Staaten (1)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder Ungarn (3), Deutschland (2), Montenegro (1), Spanien (1), Tschechien (1)
Abbildung 13.1: Höchste abgeschlossene Schulbildung
Abbildung 13.2: Versicherungsträger
*) Andere Versicherungsträger (wenn angegeben):
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit KFA (2), BVA (1), Uniqua (1)
Ernährung im Beikostalter KFA (5), BVA (1)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder KFA (1)
13.3 Fragen zu Größe und Gewicht der TeilnehmerInnen (Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit)
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Größe (in m) | 230 (1) | 167,43 ± 5,98 (168) | 152 – 187 |
| Gewicht zum Zeitpunkt des Workshops (in kg) | 231 (0) | 71,4 ± 13,3 (69) | 49 – 121 |
| Gewicht vor der Schwangerschaft (in kg) | 231 (0) | 65,7 ± 13,3 (63) | 45 – 124 |
| BMI vor der Schwangerschaft (in kg/m2) | 230 (1) | 23,4 ± 4,5 (22,2) | 16,3 – 42,9 |
Unter Berücksichtigung der Schwangerschaftswoche ergab sich für die Teilnehmerinnen folgender Gewichtsverlauf:
Abbildung 13.3: Gewichtszunahme (n = 231)
| n | Untergewicht | Normalgewicht | Übergewicht | Adipositas | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BMI (Kategorie) | 231 | 11 (5 %) | 166 (72 %) | 31 (13 %) | 22 (10 %) | 1 (0 %) |
| n | 1 | 2 | 3 | |
|---|---|---|---|---|
| Anzahl der Schwangerschaften | 231 | 208 (90 %) | 19 (8 %) | 4 (2 %) |
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Schwangerschaftswoche | 231 (0) | 23,6 ± 8,4 (23) | 5 – 40 |
| n | ja | nein | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|
| Absicht zu stillen | 231 | 230 (100 %) | 1 (0 %) | 0 (0 %) |
13.4 Fragen zum Stillen bzw. zur Beikosteinführung (Ernährung im Beikostalter)
| n | ja | nein | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|
| Kind bereits geboren | 504 | 422 (84 %) | 82 (16 %) | 0 (0 %) |
| davon gestillt | 422 | 391 (93 %) | 31 (7 %) | 0 (0 %) |
| davon Beikost bereits eingeführt | 422 | 106 (25 %) | 316 (75 %) | 0 (0 %) |
| Kind nicht geboren: Absicht zu stillen | 82 | 79 (96 %) | 3 (4 %) | 0 (0 %) |
13.4.1 Alter des geborenen Kindes
Das Geburtsdatum der Kinder der TeilnehmerInnen lag zwischen dem 27.04.2020 und dem 16.10.2021.
| Alter des Kindes | n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max |
|---|---|---|---|
| zum Zeitpunkt des Workshops (in Monaten) | 420 (2) | 3,9 ± 1,5 (4) | 0 – 12 |
| bei Einführung der Beikost (in Lebenswochen) | 106 (0) | 21,6 ± 3,2 (21,5) | 16 – 30,1 |
13.5 Beschreibung des Kindes (Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder)
| n | weiblich | männlich | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 125 | 50 (40 %) | 66 (53 %) | 9 (7 %) |
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Alter des Kindes (in Monaten) | 114 (11) | 13,9 ± 5,5 (12) | 4 – 37 |
| Größe des Kindes (in cm) | 108 (17) | 78,2 ± 7,1 (77) | 56 – 104 |
| Gewicht des Kindes (in kg) | 110 (15) | 9,9 ± 1,7 (9,6) | 7 – 16 |
| n | Untergewicht | Normalgewicht | Übergewicht | Adipositas | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BMI gesamt | 116 | 10 (9 %) | 81 (70 %) | 14 (12 %) | 2 (2 %) | 9 (8 %) |
| BMI Mädchen | 50 | 0 (0 %) | 38 (76 %) | 8 (16 %) | 0 (0 %) | 4 (8 %) |
| BMI Jungen | 66 | 10 (15 %) | 43 (65 %) | 6 (9 %) | 2 (3 %) | 5 (8 %) |
13.6 Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit (n = 240) | Ernährung im Beikostalter (n = 504) | Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 125) | |
|---|---|---|---|
| ÖGK Ambulatorium, MuKiPa-Stelle | 8,8 % | 15,9 % | 15,2 % |
| Kinderarzt, -ärztin bzw. Gynäkologe, Gynäkologin | 16,7 % | 15,1 % | 6,4 % |
| Apotheke | 0 % | 1 % | 0,8 % |
| AllgemeinmedizinerIn | 1,2 % | 1,2 % | 1,6 % |
| Homepage ÖGK | 15,4 % | 14,3 % | 19,2 % |
| 2,1 % | 3,4 % | 4 % | |
| www.richtigessenvonanfangan.at | 11,7 % | 11,7 % | 29,6 % |
| andere Internetseite | 5,8 % | 2 % | 4 % |
| Zeitschrift ÖGK | 2,1 % | 2,4 % | 0,8 % |
| Aussendung ÖGK | 0,8 % | 2,6 % | 2,4 % |
| FreundInnen, Familie | 26,7 % | 40,7 % | 27,2 % |
| Sonstige* | 37,9 % | 29,2 % | 28,8 % |
*) Sonstige Quellen für den Workshop (wenn angegeben):
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit
Krankenhaus/Hebamme/Arzt (23): Hebamme (17), Durch meine Hebammenberatung (1), Hebammenberatung (1), Hebammenzentrum (1), Hebammezentrum Graz (1), Krankenhaus (1), LKH Graz (1);
Elterngruppe (8): Geburtsvorbereitungskurs (3), EBZ (1), EBZ HB (1), Eltern-Kind-Zentrum Voitsberg (1), Eltern-Kind-Zentrum Voitsberg (Geburtsvorbereitungskurs) (1), Storchennest (1);
Infomaterial (5): Broschüre (1), Broschüre Rundum g´sund von Anfang an (1), Buch rundum gesund von Anfang an (1), Plakat (1), grünes Büchlein (1);
Fachberatung (2): Diätologin (1), Diätologin LKH Graz Diabetesambulanz (1);
Email/Post (1): Newsletter ÖGK (1);
Ernährung im Beikostalter
Krankenhaus/Hebamme/Arzt (28): Hebamme (19), Frauenarzt (2), Gynäkologe (1), Gynäkologin (1), Hebamme / Gynäkologe / erster Workshop (Ernährung in Stillzeit) (1), Hebammenberatung im Zuge von MKP-Untersuchung (1), Hebammezentrum Graz (1), Henamme (1), LKH (1);
Elterngruppe (10): EBZ Fernitz (2), Storchennest Frohnleiten (2), EBZ Bruck (1), EBZ Voitsberg (1), EKIZ (1), EKIZ Aichfeld (1), EKIZ Folder (1), EKZ (1);
Infomaterial (5): Broschüre beim Frauenarzt (1), Hebamme/Broschüre (1), Plakat bei Frauenärztin (1), Plakat bei Gemeinde (1), Plakat beim Frauenarzt (1);
Geburtsvorbereitung (4): Geburtsvorbereitungskurs (3), Geburtsvorbereitungskurse (1);
Arbeitsumfeld (2): AGES (1), beruflicher Kontext (1);
Workshop/Seminar (2): Tipp beim Workshop Ernährung in der SS (1), War beim WS Richtig essen in der Schwangerschaft (1);
Email/Post (1): Newsletter EKIZ (1);
Fachberatung (1): Stillberaterin (1);
Sonstiges (1): Kindergarten (1);
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
Elterngruppe (6): EBZ Bruck/Mur (1), EBZ Fernitz (1), EBZ Voitsberg (1), EKIZ Aichfeld (1), EKIZ Voitsberg (1), Verein Storchennest Frohnleiten (1);
Krankenhaus/Hebamme/Arzt (2): Frauenärztin (1), Hebamme (1);
Email/Post (1): Newsletter der Gemeinde (1);
| n | zufrieden | eher zufrieden | eher nicht zufrieden | nicht zufrieden | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 240 | 220 (92 %) | 18 (8 %) | 2 (1 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 504 | 483 (96 %) | 20 (4 %) | 1 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 125 | 117 (94 %) | 8 (6 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| n | zufrieden | eher zufrieden | eher nicht zufrieden | nicht zufrieden | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 240 | 210 (88 %) | 25 (10 %) | 5 (2 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 504 | 483 (96 %) | 19 (4 %) | 2 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 125 | 116 (93 %) | 9 (7 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| n | zufrieden | eher zufrieden | eher nicht zufrieden | nicht zufrieden | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 240 | 231 (96 %) | 7 (3 %) | 2 (1 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 504 | 494 (98 %) | 9 (2 %) | 1 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 125 | 121 (97 %) | 3 (2 %) | 1 (1 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| n | zufrieden | eher zufrieden | eher nicht zufrieden | nicht zufrieden | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 240 | 227 (95 %) | 11 (5 %) | 1 (0 %) | 1 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 504 | 478 (95 %) | 24 (5 %) | 1 (0 %) | 1 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 125 | 123 (98 %) | 2 (2 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| n | stimmen völlig zu | stimmen eher zu | stimmen eher nicht zu | stimmen nicht zu | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 240 | 188 (78 %) | 50 (21 %) | 2 (1 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 504 | 446 (88 %) | 57 (11 %) | 1 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 125 | 94 (75 %) | 30 (24 %) | 0 (0 %) | 1 (1 %) | 0 (0 %) |
| n | sehr zuversichtlich | eher zuversichtlich | weniger zuversichtlich | gar nicht zuversichtlich | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 240 | 168 (70 %) | 71 (30 %) | 1 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 504 | 399 (79 %) | 102 (20 %) | 2 (0 %) | 1 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 125 | 88 (70 %) | 37 (30 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
13.7 Informationsbeschaffung zum Thema ‘Ernährung des Kindes’
| Ernährung im Beikostalter (n = 504) | Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 125) | |
|---|---|---|
| Familie, FreundInnen | 68,8 % | 68 % |
| Kinderarzt, -ärztin | 52,8 % | 53,6 % |
| Broschüre: Babys erstes Löffelnchen/Jetzt ess ich mit den Großen | 54,2 % | 5,6 % |
| Bücher, Zeitschriften | 51,4 % | 60,8 % |
| Internet | 55,8 % | 69,6 % |
| Hebamme oder Kinderkrankenschwester/-pfleger | 36,1 % | – |
| StillberaterIn oder Stillgruppe | 12,5 % | – |
| Kinderbetreuung (Tagesmutter, Krippen, …) | – | 4 % |
| AllgemeinmedizinerIn | – | 5,6 % |
| Sonstige* | 1,6 % | 4 % |
*) Sonstige Quellen der Ernährungsinformation (wenn angegeben):
Ernährung im Beikostalter
Elterngruppe (2): Elternberatung Stadt Graz (1), Storchennest Frohnleiten (1);
Sonstiges (2): Eltern.de Podcast (1), Podcast Kinder Leib und Seele (1);
Arbeitsumfeld (1): AGES (1);
Fachberatung (1): Ernährungsberater (1);
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
Workshop/Seminar (2): Fortbildungen (1), Vorträge (1);
Krankenhaus/Hebamme/Arzt (1): Hebamme / Eltern-Kind-Beratung (1);
Sonstiges (1): Bei euch (1);
| n | ja | nein | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|
| Ernährung im Beikostalter | 504 | 188 (37 %) | 316 (63 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 125 | 4 (3 %) | 121 (97 %) | 0 (0 %) |
| n | ja | nein | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|
| Ernährung im Beikostalter | 188 | 187 (99 %) | 1 (1 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 4 | 4 (100 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
Abbildung 13.4: Interessante Themen für TeilnehmerInnen beim Workshop Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 125) (Mehrfachnennungen)
13.8 Kennwerte
Folgende Tabelle gibt eine Übersicht über die berechneten Kennwerte (Mittelwert bzw. Median) unter Angabe der Bandbreite (Min – Max) für Österreich und Steiermark. Das in Klammer angegebene n meint die Anzahl der GesamtteilnehmerInnen ohne Berücksichtigung der fehlenden Werte. In der letzten Spalte wurde die Differenz (gerundet) zwischen Gesamtmittelwert bzw. Gesamtmedian (Österreich) und Bundeslandmittelwert bzw. Bundeslandmedian (Steiermark) ermittelt.
13.8.1 Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit
| MW (Max – Min) | Österreich (n = 612) | Steiermark (n = 231) | MW-Differenz |
|---|---|---|---|
| Alter der schwangeren Teilnehmerinnen (in Jahren) | 32 (43 – 16) | 32 (43 – 16) | 0 |
| Schwangerschaftswoche | 22 (40 – 5) | 24 (40 – 5) | 2 |
| Anzahl Schwangerschaften | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Größe (in cm) | 167 (187 – 150) | 167 (187 – 152) | 0 |
| Gewicht (in kg) | 69,7 (135 – 44) | 71,4 (121 – 49) | 2 |
| Gewicht vor Schwangerschaft (in kg) | 64,5 (129 – 42) | 65,7 (124 – 45) | 1 |
| BMI vor Schwangerschaft (kg/m²) | 23 (42,9 – 16,3) | 23,4 (42,9 – 16,3) | 0 |
| MD (Max – Min) | Österreich (n = 640) | Steiermark (n = 240) | MD-Differenz |
|---|---|---|---|
| Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (4 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden
² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu
³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich
13.8.2 Ernährung im Beikostalter
| MW (Max – Min) | Österreich (n = 1.458) | Steiermark (n = 504) | MW-Differenz |
|---|---|---|---|
| Alter der TeilnehmerInnen (in Jahren) | 32 (66 – 16) | 32 (66 – 16) | 0 |
| Alter des Kindes (in Monaten) | 4,2 (13 – 0) | 3,9 (12 – 0) | 0 |
| Alter des Kindes bei Beikosteinführung (in Lebenswochen) | 21,7 (43 – 5) | 21,6 (30,1 – 16) | 0 |
| MD (Max – Min) | Österreich (n = 1.458) | Steiermark (n = 504) | MD-Differenz |
|---|---|---|---|
| Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (4 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ | 1 (4 – 1) | 1 (4 – 1) | 0 |
¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden
² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu
³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich
13.8.3 Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
| MW (Max – Min) | Österreich (n = 467) | Steiermark (n = 125) | MW-Differenz |
|---|---|---|---|
| Alter der TeilnehmerInnen (in Jahren) | 34 (65 – 18) | 34 (65 – 18) | 0 |
| Alter des Kindes (in Monaten) | 14,1 (55 – 4) | 13,9 (37 – 4) | 0 |
| Größe des Kindes (in cm) | 78 (122 – 56) | 78 (104 – 56) | 0 |
| Gewicht des Kindes (in kg) | 10 (20 – 6,2) | 9,9 (16 – 7) | 0 |
| MD (Max – Min) | Österreich (n = 467) | Steiermark (n = 125) | MD-Differenz |
|---|---|---|---|
| Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ | 1 (3 – 1) | 1 (2 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ | 1 (3 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ | 1 (3 – 1) | 1 (2 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ | 1 (3 – 1) | 1 (2 – 1) | 0 |
| Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² | 1 (4 – 1) | 1 (4 – 1) | 0 |
| Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ | 1 (4 – 1) | 1 (2 – 1) | 0 |
¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden
² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu
³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich
13.9 Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen
13.9.1 Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit (n = 42)
Lob/Dank (16): Alles bestens, vielen Dank! (1), Danke! Sehr informativ, verständlich und auch viele Umsetzungstipps (1), Danke, dass dieser tolle Workshop kostenlos zur Verfügung gestellt wird! (1), Der Vortrag war sehr informativ und Melanie hat das super und leicht verständlich vorgetragen (1), Es war sehr informativ und leicht verständlich (1), Großes Lob an Frau Neumann! Sie hat den Workshop super informativ, kurzweilig und lustig geführt. (1), Grundsätzlich sehr gut und informativ! (1), Ich bin wunschlos zufrieden. Inhalte, Folien, Vortragende,… alles top! Vielen Dank für das tolle Angebot! (1), Interessanter Vortrag, viele Infos, nette Vortragende (1), Nein war alles so wie ich es erwartet habe. (1), Toller Vortrag und wichtiges Thema (1), Toller Workshop, tolle Präsentation (1), War alles perfekt! (1), War alles super, danke! (1), War super, danke (1), Workshop war sehr interessant und ich konnte mir vieles mitnehmen - vielen Dank (1);
mehr Infos (8): Etwas mehr Inhalt zum Thema Ernährung während der Stillzeit (was regt Milchfluss an,…), aber vieles kann ja übernommen werden (1), Gute Beantwortung der Fragen Evtl Anpassung der Ernährungspyramide an Vegetarische Kost (1), Mehr Tipps zum Thema Stillen (1), Mehr auf Stillzeit eingehen - das ist etwas zu kurz gekommen. (1), Tolle Ernährungstipps für Vitaminbooster wären super (zB was esse ich bei Eisenmangel etc). Mehr Input zu Gewürzen und deren Wirkung in der Schwangerschaft (1), Vielleicht weniger Allgemeines und mehr Konkretes zu bestimmen Produkten. Im Sinne des Infektionsrisikos. Mehr Beispiele. (1), Vl. etwas mehr über das Stillen zu berichten, ansonsten toller Vortrag gewesen (1), Wenig für Stillende, Fragebogen nur für Schwangere ausgerichtet! (1);
Sonstiges (5): Bin so sehr gespannt auf die Rezeptideen. (1), Da ich vorgebildet bin, habe ich wenig Neues gehört und auch wenn man sich vorab im Internet informiert, kennt man die Inhalte und Fakten eigentlich zum Großteil. Als Basisinfo und Zusammenfassung passend und sehr gut vorgetragen! (1), Das Thema am 1. WS Tag umfasste die Ernährung, die ich zum derzeitigen Zeitpkt (in der 30 SSW) bereits gut kenne - und daher hat das heutige Seminar für mich kaum mehr Neues gebracht. Ich freue mich aber dafür umso mehr auf das Thema Beckenboden nächste Woche. (1), Gerne mit du ansprechen. Ist persönlicher (1), Über die Ernährung in der Schwangerschaft sollte man viel früher auf geklärt werden (1);
mehr Praxis (5): Ein Beispiel mit Rezepten für einen Tag gesund ernähren, was genau könnte man frühstücken/ Jause/ Mittagessen/Jause/ Abendessen, mit Angabe in welchen Zeitabständen… quasi der perfekte Ernährungstag (1), Gutes Grundgerüst, habe mir mehr inhaltlichen und praktischen Input erwartet. War vermehrt ein ablesen der Folien und somit nach 75 Minuten bereits vorbei. (1), Ich bin vor allem auf die Unterlagen dazu gespannt, da ich mir durchaus Rezepte für die Umsetzung der Ernährungspyramide wünsche. Die Kursleiterin hat aber durchaus Tipps zu Mahlzeiten und zur Umsetzung gegeben, aber ich bin da eher einfallslos - daher freue ich mich auf konkrete Rezeptvorschläge :) (1), Vl. mehr praktische Infos, wie man eine gesündere Ernährung in den Alltag implementieren kann. (1), Wunsch wäre ein weiterführender Kurs zur Umsetzung (1);
Unterlagen (4): Es wäre schön, das (Rezept)Heft beim Onlinekurs bereits vorab zugesandt zu bekommen - vl. ergeben sich auch daraus Fragen bzw. kann es nach dem Kurs direkt motiviert losgehen. (1), Evt. Infomappe vorab zur Verfügung stellen, damit man sich direkt Notizen machen kann (1), Im Nachhinein wäre es fantastisch wenn man die Folien + zusätzliche Erklärungen erhalten könnte (1), Wäre toll die Unterlagen schon vorab zu bekommen damit man direkt bei den Unterlagen ergänzen kann (1);
Organisatorisches (2): Der Zugangslink kam am selben Tag. Vlt ein paar Tage früher!? Auch als Erinnerung, das der Online Workshop demnächst stattfindet. Schwangerschaftsdemenz _) bitte unbedingt weiterhin online Angebote anbieten!! Lässt sich super in den Alltag integrieren und geht schnell und unkompliziert. Technisch gab es keine Probleme. Qualität der Verbindung und das Teilen der PowerPoint hat super funktioniert. Martina Oswald hat den Vortrag sehr strukturiert und verständlich gehalten und ist auf jede Frage mit praktischen Beispielen und Tipps eingegangen. Danke. (1), Online Kurse auch nach Pandemie beibehalten - ersparen von längeren Anfahrtswegen (1);
Änderungsvorschläge (2): Der Ton war (zumindest bei mir) sehr schwankend, teilweise sehr leise, vielleicht wäre ein Headset empfehlenswert (1), Falls möglich, nicht mehr online (1);
13.9.2 Kommentare zum Workshop: Ernährung im Beikostalter (n = 90)
Lob/Dank (53): Beibehalten/bitte so weiter machen (1), Bitte beibehalten, zuhause ist es sehr angenehm (1), DANKE, dass es solche Vorträge gibt! :) (1), Dadurch dass es zur Zeit Online war ist es sehr praktisch, da man nicht anreisen musste. Alle Fragen wurden super beantwortet. (1), Danke für das tolle Abgebot von Zuhause aus dabei sein zu können. Frau Oswald hat den Kurs super geleitet und ist auf alle Fragen sehr gut und ausführlich eingegangen. HERZLICHEN DANK! (1), Danke für den tollen Vortrag (1), Danke für den tollen Workshop und dass auf alle Fragen gut eingegangen wurde! :) (1), Danke war ein sehr praxisorientierter Workshop (1), Danke, es war sehr verständlich und informativ! (1), Das der Workshop online angeboten wird finde ich ganz toll da es mit Baby doch leichter und entspannter ist! Mir hat es sehr gut gefallen. (1), Den Kurs Onine zu besuchen ist super. (1), Der Workshop hat mir sehr gut gefallen, die Trainerin hat das Thema sehr verständlich erklärt und ist auf alle Fragen eingegangen. (1), Der Workshop kann sehr gut als Webinar, wie ich ihn besucht habe, umgesetzt werden. Fragen werden trotzdem sofort über Mikro oder Chat beantwortet. Toll, dass dies trotz Pandemie so stattfinden kann, denn man muss schon auf genug Angebote verzichten. (1), Die Form des Webinares finde ich super. Man muss nicht extra eine Kinderbetreuung organisieren. Der Workshop lässt sich gut in den Alltag integrieren, da man ja zuhause ist und nicht extra Zeit für die Anreise und Heimfahrt zum/vom Verantstaltungsort einplanen muss. Zudem war die Gruppengröße angenehm, da ich die Erfahrung gemacht hab, dass auch bei kleineren Webinar-Gruppen eher wertvolle Fragen gestellt werden. (1), Die Vortragende hat alle Fragen gut beantwortet und viele Beispiele nennen können! Danke dafür! (1), Die Vortragende war sehr kompetent, das Thema interessant aufbereitet, ihr Vortral leicht zu verfolgen, gut strukturiert und einfach angenehm zum Zuhören! Sie hat sich oft erkundigt ob es Fragen gibt oder etwas unklar ist! Guter Vortrag! Danke (1), Die kleine Gruppe war sehr angenehm (1), Es ist toll dass die Veranstaltung online angeboten wird. Ist viel stressfreier. Sollte auch nach Corona beibehalten werden. (1), Es war ein sehr wertvoller Workshop, der viele nützliche Informationen kompakt zusammengefasst hat und durch die Broschüre einfach zum nachschlagen ist. Man hat einen sehr guten Überblick über die Beikost bekommen und erfahren worauf man achten soll. Ich bin vom Workshop sehr begeistert! Frau Oswald hat diesen sehr gut geleitet und sympathisch gestaltet. (1), Finde es toll das man trotz Corona Informationen bekommt und eine Schulungen übers Internet gemacht wird. Es ist auch einfacher für uns Mütter solche Schulungen übers Internet zu machen da ja jeder der da mit macht ein Baby hat Und zuhause es einfacher ist es zu beschäftigen oder es an seinen gewohnten Bettchen liegen kann. (1), Frau XY hat das sehr gut gemacht. Vorab hat sie für alle erklärt, welche technischen Herausforderungen uns treffen können. Zum Inhaltlichen: Auch hier gab’s immer Praxisbeispiele, das Sprechtempo war perfekt. (1), Ganz toller Workshop! (1), Gerade mit Baby ist die Online-Variante sehr angenehm!! (1), Gesamt sehr gut gelungener Vortrag!!! Tonqualität leider nicht so gut Wünsche : persönlich statt online!!!!!!!!!!! (1), Kann sehr gerne als Webinar beibehalten werden. (1), Nein, bin sehr zufrieden. (1), Nein, weiter so (1), Online Meetings finde ich persönlich super da ich am Land wohne und oft sehr weite Wege bis zu solchen Kurse habe. Wäre wirklich eine Möglichkeit weiterhin Online Kurse zusätzlich anzubieten für Menschen die nicht an Kursen vor Ort teilnehmen können. (1), Online Workshop ist super, da man nicht extra wohin fahren muss. (1), Onlineveranstaltungen sind für frischgebackene Eltern sehr vorteilhaft! (1), Referentin war sehr kompetent und hat die Inhalte sehr gut vermittelt (1), Sehr gut erklärt (1), Sehr interessant, viele tolle Infos! DANKE! (1), Sehr kompetente Vortragragende!!! (1), Sehr sehr gutes Seminar, tolle Trainerin. Zum weiterempfehlen (1), Super Vortrag! Sehr verständlich ausgeführt. (1), Super Workshop mit sehr vielen Inputs :) (1), Toller Kurs. Gut erklärt. (1), Toller Online-Workshop! So konnte ich trotz kleinem Kind von zuhause aus auch an dem Workshop teilnehmen. (1), Toller und sehr informativer WS - Danke (1), Toller, interaktiver Vortrag (1), Toller, interaktiver Workshop!! (1), Voll super wieder dabei zu sein (1), War ein informativer Vormittag, ich würde den Workshop meinen Freuden weiterempfehlen. (1), War ein sehr interessanter und hilfreicher Workshop für mich (1), War ein toller Workshop. Danke für die Möglichkeit, dies gratis in Anspruch zu nehmen! (1), War wirklich toll, vielen Dank!! (1), Webinar in diesem Format beibehalten - kurz, kompakt, fachlich kompetent, keine Anreise nötig (1), Webinar ist sehr gut, da es mit dem Kind gut vereinbar ist. (1), Weiter so! (1), Weiterhin online Kurse anbieten (1), Wirklich sehr informativ (1), Workshop ist vor allem für frisch gebackene Eltern sehr informativ und wichtig, da man sonst auf die Erfahrung von Bekannten angewiesen ist, und da oft aber fachlich (in Bezug auf Zucker, Salz und sonstige Nährstoffzusammensetzung usw..) nicht gut beraten ist - und womöglich dem Kind eher den bekannten und gern gegessenen Bananenbrei hauptsächlich anbietet. (1);
Änderungsvorschläge (10): Als Jungmami wäre ein Abendtermin hilfreich (Kinderbetreuung) (1), Dieser Workshop ist super und sollte immer auch online angeboten werden. Auf die Vorstellrunde kann verzichtet werden, hat für mich als Teilnehmer keinen Nutzen und verbraucht wertvolle 20-25 Minuten. (1), Ein Skript zum Nachlesen aller gegebenen Zusatzinfos wären toll. konnte nicht mitschreiben - Kind wollte Beschäftigung das Geburtsdatum meines Kindes. somit ist der Fragebogen nicht mehr anonym… (1), Es sind sehr viele und komplizierte Inhalte. Fast schon wie eine Wissenschaft. (1), Es wäre toll gewesen wenn man die Unterlagen im vorhinein geschickt bekommen hätte, dann hätte ich dazuschreiben können bzw weiß ich nicht was alles drinnen steht. (1), Folien und Unterlage sollten besser optisch übereinstimmen damit man weiß was man mitschreiben sollte (1), Ich finde das Online-Angebot sehr gut - der Workshop war gut organisiert - konnte mich nicht sofort anmelden - die WS-Leiterin hat mich angerufen um nachzufragen ob sie helfen kann Meiner Meinung nach wäre es gut, Online-WS auch nach Corona weiterhin anzubieten - gibt jungen Muttis die Möglichkeit daran teilzunehmen - für einen Kurs wäre ich vermutlich nicht nach Graz gefahren - aber so von zu Hause aus den Laptop aufklappen das funktioniert ganz gut zwischendurch :-) (1), Mir hat der Workshop als Online-Vortrag sehr gut gefallen. Ich glaube, dass das sicher auch unabhängig von Corona ein gutes Angebot ist, da man mit Baby bei Vorort-Terminen ja oft nicht so flexibel sein kann und das eventuell auch zusätzlich ein bisschen stressen kann. Es hat auch so seine Vorteile, dass man auf „stumm schalten“ kann, wenn das Baby gerade Radau macht. :) Einzig der direkte Austausch mit den anderen Mamas ist durch den Online-Workshop leider nicht möglich. Für die zukünftigen Online-Workshops hätte ich folgende Anregung: da in Zeiten von Corona der Austausch mit bzw. das Kennenlernen von anderen Mamas sehr schwer fällt - mir zumindest _) – könnte man eventuell anbieten und dazu anregen, dass Mamas oder Papas bei Interesse ihre Kontaktdaten austauschen können (via Chat oder ähnliches) (1), Nicht so kompliziert aufbauen, wichtige Sachen von Anfang an klären und nicht irgendwann mitten im Workshop (ab wann Milch, ab wann darf man würzen beginnen, usw….). Es war ein Online Kurs wegen Corona und die Unterlagen bekommt man erst nach dem Kurs zugeschickt-wären vorher besser gewesen zum mitschauen und Notizen machen zu können. Hätte mir persönlich in einem Raum besser gefallen-nicht online! Ansonsten gut (1), Stillen wird laut WHO f. 6 Monate empfohlen (wurde auch im Krankenhaus darauf hingewiesen) erst dann Beginn mit Beikost (1);
Unterlagen (9): Broschüre schon vorab erhalten um Notizen darin zu machen (1), Die Broschüre schon vorab zuschicken bei den Webinaren, damit man gleich mitschreiben kann. (1), Die Broschüre sollte den Teilnehmern schon vorab geschickt werden, damit man sich Notizen machen kann. (1), Die Broschüre vielleicht schon im Vorhinein zur Verfügung stellen, damit man mitschreiben und sich Notizen machen kann. (1), Die Möglichkeit Workshop-unterlagen vorab zu bekommen, um zeitnahe Notizen zu den Unterlagen zu machen. (1), Es wäre super, wenn die Unterlagen mit der Präsentation nach den Workshop automatisch an die Teilnehmer versandt würden. (1), Handout, bzw dass Folien von Präsentation vorab übermittelt werden (1), Infomaterial im Vorhinhein an die Teilnehmer versenden wäre meiner Meinung nach sinnvoll. Da ich mir dann direkt da notizen machen könnte. (1), Unterlagen bereits vorab zu erhalten wäre spitze (um dort seine eigenen Notizen dazu zu machen). (1);
mehr Infos (7): Es wäre natürlich toll, wenn der Workshop von einer Mutter abgehalten werden könnte (andere Blickweise etc.), ABER die Vortragende war sehr kompetent und hat uns wertvolle Inhalte weitergegeben. Vielleicht wäre auch ein Einblick in BLW wünschenswert und wie man dieses so umsetzen kann, dass die Nährstoffe ausgewogen aufgenommen werden. Ansonsten top Vortrag, hat meine Erwartungen übertroffen. (1), Etwas mehr Informationen über das Thema Säuglingsnahrung (1), Etwas mehr zum BLW Danke (1), Gluteneinführung detailliert auf einer Folie erklären. (1), Infos ab wann Fleisch beigemengt werden soll, wieviel Zeit zwischen ersten/zweiten Brei einführen vergehen soll und ob trotz Stillens mehrere Breie am Tag gegeben werden sollen oder nur Mittagsbrei (1), Trainerin hat das sehr gut gemacht: viele praktische Tipps und auch von ihren Erfahrungen mit ihrem Sohn erzählt. Leider war der Fokus sehr auf Brei-Ernährung ausgerichtet, ich würde mir hier auch eine stärkere Ausrichtung auf breifreie Methoden wünschen. (1), Vortrag etwas Brei-lastig, es wäre wünschenswert, auch Alternative Formen wie BLW anzusprechen. (1);
Organisatorisches (4): Anmeldung direkt bei Kursleiterin (1), Beim ersten Anmeldeversuch über EBZ Fernitz ging die Anmeldung leider schief. (1), Leider hat es EDV-technisch am Anfang nicht gut funktioniert. (1), War sehr professionell und informativ. Danke. Anmerkung: Die Kursteilnehmer bei der Anmeldung schon zu fragen ob sie die Broschüre haben möchten. So hätte ich mir während dem Kurs darin Notizen machen können.. so werde ich die Broschüre erst jetzt anfordern, ich wusste nicht dass es diese gibt. Ansonsten wären noch Tipps für die richtige Lagerung von Gemüse vor der Zubereitung interessant gewesen. (1);
Sonstiges (3): Es sollten weiterhin Online Schulungen statt finden. Als elternteil ist es viel leichter 2 Stunden frei zu bekommen, als ev. 3 um zum Veranstaltungsort zu kommen. (1), Kleine Gruppen sind sehr zu empfehlen (1), Wäre froh, wenn der nächste Workshop wieder persönlich stattfinden könnte (1);
Dauer/Zeit (2): 2.5 Stunden mit einem Säugling sind eine Herausforderung- besser auf 2 Termine aufteilen. (1), Eine kurze Pause zwischendurch wäre angenehm. (1);
mehr Praxis (2): Ein Beikostplan wäre interessant gewesen. (1), Konkretes Beispiel zeigen (kochen, pürieren, mischen) (1);
13.9.3 Kommentare zum Workshop: Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 22)
Lob/Dank (9): Danke es war sehr interessant! (1), Danke für die Online- Möglichkeit- immer wieder gut Tipps zu erhalten. (1), Danke! War super! (1), Die Vortragende hat den Vortrag wirklich sehr gut gemacht. Toll war, dass sie selbst Mama eines Kleinkindes ist und so auch Wunschvorstellungen und Wirklichkeit aufzeigen konnte. Habe den Vortrag schon an einige Freunde weiterempfohlen. (1), Es hat mir sehr gefallen, ich habe es nicht bereuht teilzunehmen. Besonders die Info über die versteckte Zucker fand ich wichtig. Und das wir das beste Vorbild für unseren Kindern sind :) Den Kurs werde ich weiter empfehlen. (1), Frau XY ist äußerst kompetent, geht sehr gut auf individuelle Fragen ein und gibt viele Praxisbeispiele! Es war ein sehr hilfreiches Seminar für mich! (1), Online Vorträge UNBEDINGT beibehalten, da es sich mit Kind viel leichter organisieren lässt! (1), Sehr toll erklärt, hilfreiche und umsetzbare Tipps, sehr nett und freundlich. Mich persönlich bestärkt, es zu versuchen in der Kita (Küche) umzusetzen. (1), Super online Workshop!! (1);
mehr Infos (4): Mehr reden über Konsistenz. Wann ist die Zeitpunkt feste Nahrung zum geben. Tips zum geben feste Nahrung (1), Mehr zur Veggieernährung. Viele MischköstlerInnen essen sehr einseitig. Ögk Linz hat eine Seite wo man vorab schon Fragen schreiben kann, die dann gemeinsam erarbeitet werden im Kurs/Vortrag. (1), Was tun wenn Kind wählerisch ist (1), Wirkliche Produktempfehlungen wären vorteilhaft - man geht aus dem Workshop, in den Supermarkt und weiß wenn ich das kaufe, isst mein Kind etwas gesundes (1);
Änderungsvorschläge (3): Als Großeltern stehen wir in der 2. Reihe hinsichtlich der Betreuung. Unsere Anregung: Ihre großartigen diversen Broschüren auch beim Kinderarzt / bei der Kinderärztin anzubieten….(und zu besprechen)… (1), In der Broschüre wären Fotos bei den Rezepten super. Eventuell könnte man es sonst online oder als Fotosammlung von Müttern mit #richtigessenvonanfangan (kann z.B. von Instagram auf der Homepage eingebettet werden) oder so sammeln. Wäre einladender, die Rezepte durchzuprobieren. (1), Langwierige Einzelsituationen kürzer halten, Informationen teilweise redundant mit Babys erstes Löffelchen (1);
Sonstiges (2): Ausführlich war der Vortrag! (1), Mein sohn ist schon 17 Monate. Und es ist halt sehr viel über Anfang der Familienkost besprochen geworden, da sind wir mit 17 Monate schon drüber und ich habe mich ein bisschen fehl am Platz gefühlt. (1);
mehr Praxis (2): Es wäre sehr hilfreich, einen Beispiel-Speiseplan für alle Mahlzeiten innerhalb einer Woche zu haben (mit allen Zutaten/Mengenangaben) (1), Konkrete Rezepte bzw. Beispiele wären noch gut gewesen. So wie beim Kurs Babys erstes Löffelchen (1);
Organisatorisches (1): Kurse sollten weiterhin online angeboten werden (1);
Unterlagen (1): es wäre super wenn VOR dem Online Workshop die Broschüre per Post zugeschickt werden würde oder zumindest vorab mit dem Link als pdf-Datei damit man sich Notizen machen kann und ggf. Fragen stellen kann. (1);