Ernährung in der Schwangerschaft, in der Stillzeit, im Beikostalter und für ein- bis dreijährige Kinder
Impressum
Abkürzungsverzeichnis
1
Zusammenfassung
2
Einleitung
2.1
Die Workshops
2.2
Maßnahmen
2.3
Zielgruppe
3
Evaluierung und Methodik
3.1
Evaluierung
3.1.1
Ziel und Durchführung der Evaluierung
3.1.2
Ergebnisse der Evaluierung
3.2
Methodik
3.2.1
Dateneingabe und Datenbereinigung
3.2.2
Statistische Datenanalyse und Berichterstellung
4
Ergebnisse - Ernährung in der Schwangerschaft (und Stillzeit)
4.1
Beschreibung der TeilnehmerInnen
4.1.1
Besucherstatus
4.1.2
Alter
4.1.3
Größe
4.1.4
Schwangerschaftswoche
4.1.5
Gewicht (derzeitiges und vor der Schwangerschaft)
4.1.6
BMI vor der Schwangerschaft
4.1.7
Staatsangehörigkeit
4.1.8
Höchste abgeschlossene Ausbildung
4.1.9
Versicherungsträger
4.2
Fragen zur Schwangerschaft und zum Stillen
4.2.1
Anzahl der Schwangerschaften
4.2.2
Absicht zu stillen
4.3
Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)
4.3.1
Werbung für den Workshop (Mehrfachnennungen)
4.3.2
Zufriedenheit mit dem Workshop
4.4
Anwendbarkeit der vermittelten Inhalte im Lebensalltag
4.4.1
Praxisnahe Tipps zur Umsetzung der Ernährungsempfehlungen im Alltag
4.4.2
Zuversicht, die gehörten Inhalte und Empfehlungen umsetzen zu können
4.5
Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen
4.6
Kennwerte
4.7
Kreuztabellen
4.8
Zusätzliche Informationen zu Ernährung in der Schwangerschaft
5
Ergebnisse - Ernährung (in der Stillzeit und) im Beikostalter
5.1
Beschreibung der TeilnehmerInnen
5.1.1
Besucherstatus
5.1.2
Versicherungsträger
5.2
Fragen zum Stillen bzw. zur Beikosteinführung
5.2.1
Wurde Kind schon geboren?
5.2.2
Falls Kind noch nicht geboren wurde: Absicht zu stillen
5.2.3
Falls Kind schon geboren wurde: Alter (in Monaten)
5.2.4
Falls Kind schon geboren wurde: Wurde gestillt
5.2.5
Falls Kind schon geboren wurde: Beikost eingeführt
5.2.6
Falls Beikost schon eingeführt wurde: Alter des Kindes bei Einführung der Beikost
5.2.7
Informationsbeschaffung zum Thema Ernährung des Kindes – Quelle der Ernährungsinformation (Mehrfachnennungen)
5.2.8
Bekanntheit der Broschüre „Babys erstes Löffelchen“
5.2.9
Falls Broschüre bekannt: Informationen hilfreich?
5.3
Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)
5.3.1
Werbung für den Workshop (Mehrfachnennungen)
5.3.2
Zufriedenheit mit dem Workshop
5.4
Anwendbarkeit der vermittelten Inhalte im Lebensalltag
5.4.1
Praxisnahe Tipps zur Umsetzung der Ernährungsempfehlungen im Alltag
5.4.2
Zuversicht, die gehörten Inhalte und Empfehlungen umsetzen zu können
5.5
Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen
5.6
Kennwerte
5.7
Kreuztabellen
5.8
Zusätzliche Informationen zu Ernährung (in der Stillzeit und) im Beikostalter
6
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
6.1
Beschreibung der TeilnehmerInnen
6.1.1
Besucherstatus
6.1.2
Alter
6.1.3
Staatsangehörigkeit
6.1.4
Höchste abgeschlossene Ausbildung
6.1.5
Versicherungsträger
6.2
Beschreibung des Kindes
6.2.1
Geschlecht des Kindes
6.2.2
Alter des Kindes
6.2.3
Größe des Kindes
6.2.4
Gewicht des Kindes
6.2.5
BMI des Kindes
6.3
Fragen zur Ernährung des Kleinkindes
6.3.1
Informationsbeschaffung zum Thema Ernährung des Kindes – Quelle der Ernährungsinformation (Mehrfachnennungen)
6.3.2
Bekanntheit der Broschüre „Jetzt ess ich mit den Großen“
6.3.3
Falls Broschüre bekannt: Informationen hilfreich?
6.4
Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)
6.4.1
Werbung für den Workshop (Mehrfachnennungen)
6.4.2
Zufriedenheit mit dem Workshop
6.4.3
Interessante Themen im Workshop (Mehrfachnennungen)
6.5
Anwendbarkeit der vermittelten Inhalte im Lebensalltag
6.5.1
Praxisnahe Tipps zur Umsetzung der Ernährungsempfehlungen im Alltag
6.5.2
Zuversicht, die gehörten Inhalte und Empfehlungen umsetzen zu können
6.6
Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen
6.7
Kennwerte
6.8
Kreuztabellen
6.9
Zusätzliche Informationen zu Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
7
Detailauswertung: Tabellen und Diagramme für Wien
7.1
Workshops
7.2
Beschreibung der TeilnehmerInnen
7.3
Fragen zu Größe und Gewicht der TeilnehmerInnen (Ernährung in der Schwangerschaft)
7.4
Fragen zum Stillen bzw. zur Beikosteinführung (Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter)
7.4.1
Alter des geborenen Kindes
7.5
Beschreibung des Kindes (Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder)
7.6
Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)
7.7
Informationsbeschaffung zum Thema ‘Ernährung des Kindes’
7.8
Kennwerte
7.8.1
Ernährung in der Schwangerschaft
7.8.2
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter
7.8.3
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
7.9
Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen
7.9.1
Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Schwangerschaft (n = 17)
7.9.2
Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter (n = 60)
7.9.3
Kommentare zum Workshop: Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 17)
8
Detailauswertung: Tabellen und Diagramme für Niederösterreich
8.1
Workshops
8.2
Beschreibung der TeilnehmerInnen
8.3
Fragen zu Größe und Gewicht der TeilnehmerInnen (Ernährung in der Schwangerschaft)
8.4
Fragen zum Stillen bzw. zur Beikosteinführung (Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter)
8.4.1
Alter des geborenen Kindes
8.5
Beschreibung des Kindes (Ernährung für 1-3 Jährige)
8.6
Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)
8.7
Informationsbeschaffung zum Thema ‘Ernährung des Kindes’
8.8
Kennwerte
8.8.1
Ernährung in der Schwangerschaft
8.8.2
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter
8.8.3
Ernährung für 1-3 Jährige
8.9
Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen
8.9.1
Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Schwangerschaft (n = 0)
8.9.2
Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter (n = 21)
8.9.3
Kommentare zum Workshop: Ernährung für 1-3 Jährige (n = 23)
9
Detailauswertung: Tabellen und Diagramme für Burgenland
9.1
Workshops
9.2
Beschreibung der TeilnehmerInnen
9.3
Fragen zu Größe und Gewicht der TeilnehmerInnen (Ernährung in der Schwangerschaft)
9.4
Fragen zum Stillen bzw. zur Beikosteinführung (Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter)
9.4.1
Alter des geborenen Kindes
9.5
Beschreibung des Kindes (Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder)
9.6
Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)
9.7
Informationsbeschaffung zum Thema ‘Ernährung des Kindes’
9.8
Kennwerte
9.8.1
Ernährung in der Schwangerschaft
9.8.2
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter
9.8.3
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
9.9
Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen
9.9.1
Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Schwangerschaft (n = 4)
9.9.2
Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter (n = 17)
9.9.3
Kommentare zum Workshop: Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 2)
10
Detailauswertung: Tabellen und Diagramme für Oberösterreich
10.1
Workshops
10.2
Beschreibung der TeilnehmerInnen
10.3
Fragen zu Größe und Gewicht der TeilnehmerInnen (Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit)
10.4
Fragen zum Stillen bzw. zur Beikosteinführung (Ernährung im Beikostalter)
10.4.1
Alter des geborenen Kindes
10.5
Beschreibung des Kindes (Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder)
10.6
Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)
10.7
Informationsbeschaffung zum Thema ‘Ernährung des Kindes’
10.8
Kennwerte
10.8.1
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit
10.8.2
Ernährung im Beikostalter
10.8.3
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
10.9
Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen
10.9.1
Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit (n = 49)
10.9.2
Kommentare zum Workshop: Ernährung im Beikostalter (n = 67)
10.9.3
Kommentare zum Workshop: Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 12)
11
Detailauswertung: Tabellen und Diagramme für Salzburg
11.1
Workshops
11.2
Beschreibung der TeilnehmerInnen
11.3
Fragen zu Größe und Gewicht der TeilnehmerInnen (Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit)
11.4
Fragen zum Stillen bzw. zur Beikosteinführung (Ernährung im Beikostalter)
11.4.1
Alter des geborenen Kindes
11.5
Beschreibung des Kindes (Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder)
11.6
Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)
11.7
Informationsbeschaffung zum Thema ‘Ernährung des Kindes’
11.8
Kennwerte
11.8.1
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit
11.8.2
Ernährung im Beikostalter
11.8.3
Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder
11.9
Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen
11.9.1
Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit (n = 14)
11.9.2
Kommentare zum Workshop: Ernährung im Beikostalter (n = 7)
11.9.3
Kommentare zum Workshop: Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder (n = 1)
12
Detailauswertung: Tabellen und Diagramme für Steiermark
12.1
Workshops
12.2
Beschreibung der TeilnehmerInnen
12.3
Fragen zu Größe und Gewicht der TeilnehmerInnen (Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit)
12.4
Fragen zum Stillen bzw. zur Beikosteinführung (Ernährung im Beikostalter)
12.4.1
Alter des geborenen Kindes
12.5
Beschreibung des Kindes (Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder)
12.6
Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)
12.7
Informationsbeschaffung zum Thema ‘Ernährung des Kindes’
12.8
Kennwerte
12.8.1
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit
12.8.2
Ernährung im Beikostalter
12.8.3
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
12.9
Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen
12.9.1
Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit (n = 58)
12.9.2
Kommentare zum Workshop: Ernährung im Beikostalter (n = 130)
12.9.3
Kommentare zum Workshop: Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 52)
13
Detailauswertung: Tabellen und Diagramme für Kärnten
13.1
Workshops
13.2
Beschreibung der TeilnehmerInnen
13.3
Fragen zu Größe und Gewicht der TeilnehmerInnen (Ernährung in der Schwangerschaft)
13.4
Fragen zum Stillen bzw. zur Beikosteinführung (Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter)
13.4.1
Alter des geborenen Kindes
13.5
Beschreibung des Kindes (Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder)
13.6
Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)
13.7
Informationsbeschaffung zum Thema ‘Ernährung des Kindes’
13.8
Kennwerte
13.8.1
Ernährung in der Schwangerschaft
13.8.2
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter
13.8.3
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
13.9
Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen
13.9.1
Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Schwangerschaft (n = 10)
13.9.2
Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter (n = 12)
13.9.3
Kommentare zum Workshop: Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 6)
14
Literaturverzeichnis
15
Anhang - Fragebögen zu den Workshops
Evaluierungsbericht 2019 - Österreich
15
Anhang - Fragebögen zu den Workshops