8 Detailauswertung: Tabellen und Diagramme für Niederösterreich

8.1 Workshops

Tabelle 8.1: Teilnahme an den Workshops
Ernährung in der Schwangerschaft Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter Ernährung für 1-3 Jährige
Anzahl Workshops 4 40 32
davon Kurzworkshops 0 0 0
Anzahl BesucherInnen 20 371 280
Ø Anzahl BesucherInnen pro Workshop 5 9 9
Tabelle 8.2: Teilnahme an den Migrationsworkshops
gesunde Ernährung allgemein
Anzahl Workshops 6
davon Kurzworkshops 0
Anzahl BesucherInnen 33
Tabelle 8.3: Zeitraum der Umsetzung der Workshops
erster Workshop letzter Workshop
Ernährung in der Schwangerschaft 2019-03-07 2019-09-18
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 2019-01-08 2019-12-02
Ernährung für 1-3 Jährige 2019-01-22 2019-11-26

8.2 Beschreibung der TeilnehmerInnen

Tabelle 8.4: Besucherstatus
n Mütter Väter Interessierte keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 15 13 (87 %) 2 (13 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 331 310 (94 %) 14 (4 %) 6 (2 %) 1 (0 %)
Ernährung für 1-3 Jährige 258 233 (90 %) 8 (3 %) 17 (7 %) 0 (0 %)
Tabelle 8.5: Alter der TeilnehmerInnen in Jahren
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Ernährung in der Schwangerschaft (nur Schwangere) 13 (0) 31,9 ± 4,1 (32) 25 – 39
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 327 (4) 31,8 ± 6,2 (31) 21 – 73
Ernährung für 1-3 Jährige 250 (8) 33,3 ± 7,6 (32) 20 – 78
Tabelle 8.6: Alter der TeilnehmerInnen nach Besucherstatus (Ernährung in der Schwangerschaft)
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Schwangere 13 (0) 31,9 ± 4,1 (32) 25 – 39
Partner 1 (1) – –
Interessierte 1 (1) 32 32
Tabelle 8.7: Alter der TeilnehmerInnen nach Besucherstatus (Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter)
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Mütter 306 (4) 31,3 ± 4,3 (31) 21 – 46
Väter 14 (0) 31,9 ± 5 (31) 24 – 44
Interessierte 6 (0) 60,2 ± 17,4 (69) 30 – 73
Tabelle 8.8: Alter der TeilnehmerInnen nach Besucherstatus (Ernährung für 1-3 Jährige)
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Mütter 226 (7) 32 ± 4,2 (31) 23 – 44
Väter 8 (0) 34,6 ± 6 (36) 24 – 42
Interessierte 16 (1) 50 ± 19,2 (60) 20 – 78
Tabelle 8.9: Staatsangehörigkeit
n Österreich andere* keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 15 14 (93 %) 1 (7 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 331 319 (96 %) 11 (3 %) 1 (0 %)
Ernährung für 1-3 Jährige 258 245 (95 %) 12 (5 %) 1 (0 %)

*) Andere Staatsbürgerschaften (wenn angegeben):

Ernährung in der Schwangerschaft Deutschland (1)

Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter Ungarn (6), Italien (2), Deutschland (1), Polen (1), Slowakei (1)

Ernährung für 1-3 Jährige Deutschland (4), Ungarn (2), Chile (1), Kroatien (1), Rumänien (1), Russland (1), Slowakei (1)

Höchste abgeschlossene Schulbildung

Abbildung 8.1: Höchste abgeschlossene Schulbildung

Versicherungsträger

Abbildung 8.2: Versicherungsträger

*) Andere Versicherungsträger (wenn angegeben):

Ernährung in der Schwangerschaft –

Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter KFA (10), KFL (2), KVA (2), PVA (1)

Ernährung für 1-3 Jährige KFA (5), KFL (2), KFG (1), Uniqa (1)

8.3 Fragen zu Größe und Gewicht der TeilnehmerInnen (Ernährung in der Schwangerschaft)

Tabelle 8.10: Größe, Gewicht und BMI der schwangeren Teilnehmerinnen
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Größe (in m) 13 (0) 1,69 ± 0,04 (1,69) 1,61 – 1,78
Gewicht zum Zeitpunkt des Workshops (in kg) 12 (1) 69,3 ± 12,7 (63,5) 55 – 93
Gewicht vor der Schwangerschaft (in kg) 12 (1) 63,9 ± 11,1 (59,5) 49 – 82
BMI vor der Schwangerschaft (in kg/m2) 12 (1) 22,6 ± 4,3 (21,3) 17 – 30,9

Unter Berücksichtigung der Schwangerschaftswoche ergab sich für die Teilnehmerinnen folgender Gewichtsverlauf:

Gewichtszunahme (n = 12)

Abbildung 8.3: Gewichtszunahme (n = 12)

Tabelle 8.11: BMI-Kategorien der Teilnehmerinnen vor der Schwangerschaft
n Untergewicht Normalgewicht Übergewicht Adipositas keine Angabe
BMI (Kategorie) 13 2 (15 %) 7 (54 %) 2 (15 %) 1 (8 %) 1 (8 %)
Tabelle 8.12: Anzahl der Schwangerschaften
n 1 2 3
Anzahl der Schwangerschaften 13 11 (85 %) 1 (8 %) 1 (8 %)
Tabelle 8.13: Schwangerschaftswoche der Teilnehmerinnen
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Schwangerschaftswoche 13 (0) 22,4 ± 7,7 (23) 9 – 33
Tabelle 8.14: Absicht zu stillen
n ja nein keine Angabe
Absicht zu stillen 13 13 (100 %) 0 (0 %) 0 (0 %)

8.4 Fragen zum Stillen bzw. zur Beikosteinführung (Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter)

Tabelle 8.15: Einführung der Beikost bzw. Absicht zu stillen
n ja nein keine Angabe
Kind bereits geboren 319 272 (85 %) 46 (14 %) 1 (0 %)
davon gestillt 272 253 (93 %) 16 (6 %) 3 (1 %)
davon Beikost bereits eingeführt 272 109 (40 %) 161 (59 %) 2 (1 %)
Kind nicht geboren: Absicht zu stillen 46 44 (96 %) 0 (0 %) 2 (4 %)

8.4.1 Alter des geborenen Kindes

Das Geburtsdatum der Kinder der TeilnehmerInnen lag zwischen dem 27.02.2018 und dem 04.11.2019.

Tabelle 8.16: Alter des Kindes zum Zeitpunkt des Workshops bzw. bei Einführung der Beikost
Alter des Kindes n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
zum Zeitpunkt des Workshops (in Monaten) 262 (10) 4,5 ± 2,5 (4) 0 – 19
bei Einführung der Beikost (in Lebenswochen) 106 (3) 21,3 ± 3,3 (21) 16 – 30

8.5 Beschreibung des Kindes (Ernährung für 1-3 Jährige)

Tabelle 8.17: Geschlecht der Kinder
n weiblich männlich keine Angabe
Ernährung für 1-3 Jährige 258 115 (45 %) 128 (50 %) 15 (6 %)
Tabelle 8.18: Alter, Größe und Gewicht der Kinder
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Alter des Kindes (in Monaten) 249 (9) 12,9 ± 5,6 (12) 3,5 – 48
Größe des Kindes (in cm) 218 (40) 77,1 ± 6,8 (76) 61 – 104
Gewicht des Kindes (in kg) 238 (20) 9,7 ± 2 (9,5) 3,6 – 21
Tabelle 8.19: BMI-Kategorien der Kinder
n Untergewicht Normalgewicht Übergewicht keine Angabe
BMI gesamt 243 43 (18 %) 152 (63 %) 17 (7 %) 31 (13 %)
BMI Mädchen 115 23 (20 %) 74 (64 %) 6 (5 %) 12 (10 %)
BMI Jungen 128 20 (16 %) 78 (61 %) 11 (9 %) 19 (15 %)

8.6 Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)

Tabelle 8.20: Werbung für den Workshop (Mehrfachnennungen)
Ernährung in der Schwangerschaft (n = 15) Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter (n = 329) Ernährung für 1-3 Jährige (n = 258)
GKK Ambulatorium, MuKiPa-Stelle 0 % 4,3 % 0,8 %
Kinderarzt, -ärztin bzw. Gynäkologe, Gynäkologin 0 % 0 % 0 %
Apotheke 0 % 0 % 0 %
AllgemeinmedizinerIn 0 % 0 % 0 %
Homepage GKK 0 % 4,3 % 3,1 %
Facebook 0 % 8,2 % 10,9 %
www.richtigessenvonanfangan.at 33,3 % 4,9 % 7,8 %
andere Internetseite 0 % 8,2 % 6,6 %
Zeitschrift GKK 0 % 3,3 % 3,1 %
Aussendung GKK 6,7 % 1,8 % 1,9 %
FreundInnen, Familie 33,3 % 37,1 % 31 %
Sonstige* 26,7 % 35 % 42,2 %

*) Sonstige Quellen für den Workshop (wenn angegeben):

Ernährung in der Schwangerschaft

Krankenhaus/Hebamme/Arzt (3): ProMami St.Valentin (3);

Zeitung (1): Zeitschrift Gesund&Leben (1);


Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter

Krankenhaus/Hebamme/Arzt (46): Hebamme (26), ProMami (7), Manipura Praxis (6), Praxis Manipura (2), ProMami Hollabrunn (2), Hebamme / ProMami (1), Pro Mami (1), ProMami (1);

Elterngruppe (21): BÖKIZ (7), EKIZ (4), Kamptalerchen (4), Babyforum (1), Babygarten (VHS) (1), Babytreff (1), Babytreffen (1), Babytreffen Seitenstetten (1), Kind und Co (1);

Zeitung (13): Zeitung (4), Tips (3), Bezirksblatt (2), Zeitung NÖN (2), Anzeige in Zeitung (1), NÖN (1);

Sonstiges (12): Babycafe (5), Musikgarten (2), Stillgruppe bei whatsapp (2), Familienhilfe (1), Frühe Hilfen (1), Hilfswerk (1);

Infomaterial (5): Baby-Expo Prospekt (1), Broschüre (1), EKIZ Broschüre (1), EKIZ Programm (1), Mappe Magistrat / Folder bei Geburtsanmeldung (1);

Workshop/Seminar (3): Pekip-Leiterin (1), Vortrag werdende Mütter GKK + AK (1), Vortragende (1);

Arbeitsumfeld (1): FH (1);

Email/Post (1): Berufswegen Newsletter NÖGKK (1);

Fachberatung (1): Diätologin (1);

Geburtsvorbereitung (1): Geburtsvorbereitungskurs (1);

Magistrat (1): Magistrat (1);


Ernährung für 1-3 Jährige

Elterngruppe (30): Kamptalerchen (7), EKIZ (5), EKIZ Fischamend (4), Babycouch (3), Babycouch Wr.Neust. (2), Wichtelhausen / EKZ St.Valentin (2), Babycouch / Kids&Co Kursprogramm (1), Babytreff (1), Babytreff Spielgruppe (1), Familienzentrum Wichtelhausen (1), Kids&Co (1), Mutterberatung (1), Stillgruppe (1);

Krankenhaus/Hebamme/Arzt (21): Hebamme (7), ProMami (6), ProMami St.Valentin (4), Hebamme / ProMami (2), ProMami St. Valentin (2);

Zeitung (18): NÖN (6), Bezirksblätter (4), Zeitung (3), Zeitschrift ProMami Kurse (2), Lokale Zeitung (1), Wochenzeitung (1), Zeitung Bezirksblatt (1);

Sonstiges (14): Babycafe (6), Babygarten (1), Forum Kinder (1), Hilfswerk (1), Musikgarten (1), Servicecenter (1), Sportunion (1), TM Info (1), Zufall (1);

Infomaterial (11): Elkiz-Programm (3), Kids St. Pölten und Co Programm (3), Programmheft Kids&Co (2), Babycouch Flugblatt (1), EKIZ Broschüre (1), Kids&Co Broschüre (1);

Workshop/Seminar (7): Vortragende (2), Einladung bei Beikost-Workshop (1), Kids&Co andere Kurse (1), Tagesmutter-Kurs (1), Vom vorigen Workshop (1), Vortrag (1);

Email/Post (4): E-Mail (1), E-Mail von Fr. XY (1), EKIZ Newsletter (1), Mail (1);

Fachberatung (1): Diätologin (1);

Tabelle 8.21: Zufriedenheit mit dem Workshop insgesamt
n zufrieden eher zufrieden eher nicht zufrieden nicht zufrieden keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 15 13 (87 %) 2 (13 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 331 291 (88 %) 35 (11 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 5 (2 %)
Ernährung für 1-3 Jährige 258 242 (94 %) 14 (5 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 2 (1 %)
Tabelle 8.22: Zufriedenheit mit den Workshop-Inhalten
n zufrieden eher zufrieden eher nicht zufrieden nicht zufrieden keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 15 13 (87 %) 2 (13 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 331 292 (88 %) 34 (10 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 5 (2 %)
Ernährung für 1-3 Jährige 258 243 (94 %) 12 (5 %) 1 (0 %) 0 (0 %) 2 (1 %)
Tabelle 8.23: Zufriedenheit mit den TrainerInnen
n zufrieden eher zufrieden eher nicht zufrieden nicht zufrieden keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 15 13 (87 %) 2 (13 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 331 306 (92 %) 19 (6 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 6 (2 %)
Ernährung für 1-3 Jährige 258 251 (97 %) 5 (2 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 2 (1 %)
Tabelle 8.24: Zufriedenheit mit dem organisatorischen Ablauf
n zufrieden eher zufrieden eher nicht zufrieden nicht zufrieden keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 15 12 (80 %) 3 (20 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 331 299 (90 %) 25 (8 %) 1 (0 %) 1 (0 %) 5 (2 %)
Ernährung für 1-3 Jährige 258 243 (94 %) 13 (5 %) 1 (0 %) 0 (0 %) 1 (0 %)
Tabelle 8.25: Praxisnahe Tipps zur Umsetzung der Ernährungsempfehlungen im Alltag
n stimmen völlig zu stimmen eher zu stimmen eher nicht zu stimmen nicht zu keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 15 11 (73 %) 4 (27 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 331 267 (81 %) 60 (18 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 4 (1 %)
Ernährung für 1-3 Jährige 258 192 (74 %) 62 (24 %) 3 (1 %) 0 (0 %) 1 (0 %)
Tabelle 8.26: Zuversicht, die gehörten Inhalte und Empfehlungen umsetzen zu können
n sehr zuversichtlich eher zuversichtlich weniger zuversichtlich gar nicht zuversichtlich keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 15 11 (73 %) 4 (27 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 331 247 (75 %) 79 (24 %) 1 (0 %) 0 (0 %) 4 (1 %)
Ernährung für 1-3 Jährige 258 171 (66 %) 85 (33 %) 1 (0 %) 0 (0 %) 1 (0 %)

8.7 Informationsbeschaffung zum Thema ‘Ernährung des Kindes’

Tabelle 8.27: Quelle der Ernährungsinformation
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter (n = 329) Ernährung für 1-3 Jährige (n = 255)
Familie, FreundInnen 67,8 % 75,7 %
Kinderarzt, -ärztin 48,3 % 60,4 %
Broschüre: Babys erstes Löffelnchen/Jetzt ess ich mit den Großen 42,2 % 20,4 %
Bücher, Zeitschriften 57,8 % 55,3 %
Internet 54,7 % 67,1 %
Hebamme oder Kinderkrankenschwester/-pfleger 46,2 % –
StillberaterIn oder Stillgruppe 17 % –
Kinderbetreuung (Tagesmutter, Krippen, …) – 9,8 %
AllgemeinmedizinerIn – 8,2 %
Sonstige* 4,3 % 8,2 %

*) Sonstige Quellen der Ernährungsinformation (wenn angegeben):

Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter

Elterngruppe (5): Familienhilfe (2), Baby Treffen (1), Babyforum (1), Mutterberatung (1);

Workshop/Seminar (2): Vorträge (1), Workshop (1);


Ernährung für 1-3 Jährige

Elterngruppe (8): Stillgruppe (2), Babycouch (1), Mama-Treffs (1), Mutterberatung (1), ProMami (1), ProMami / Pekip (1), Stillgruppe / Mutterberatung (1);

Fachberatung (4): Diätologin (1), Ernährungsberatung (1), Stillberaterin (1), TCM Ernährungsberatung (1);

Hebamme (3): Hebamme (3);

Sonstiges (2): Allgemeinwissen (1), Eigener Hausverstand (1);

Tabelle 8.28: Bekanntheit der Broschüre ‘Babys erstes Löffelchen’ bzw. ‘Jetzt ess ich mit den Großen’
n ja nein keine Angabe
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 331 166 (50 %) 159 (48 %) 6 (2 %)
Ernährung für 1-3 Jährige 258 78 (30 %) 179 (69 %) 1 (0 %)
Tabelle 8.29: Sind die Informationen der Broschüre ‘Babys erstes Löffelchen’ bzw. ‘Jetzt ess ich mit den Großen’ hilfreich?
n ja nein keine Angabe
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 166 163 (98 %) 1 (1 %) 2 (1 %)
Ernährung für 1-3 Jährige 78 69 (88 %) 1 (1 %) 8 (10 %)
Interessante Themen für TeilnehmerInnen beim Workshop Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 252) (Mehrfachnennungen)

Abbildung 8.4: Interessante Themen für TeilnehmerInnen beim Workshop Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 252) (Mehrfachnennungen)

8.8 Kennwerte

Folgende Tabelle gibt eine Übersicht über die berechneten Kennwerte (Mittelwert bzw. Median) unter Angabe der Bandbreite (Min – Max) für Österreich und Niederösterreich. Das in Klammer angegebene n meint die Anzahl der GesamtteilnehmerInnen ohne Berücksichtigung der fehlenden Werte. In der letzten Spalte wurde die Differenz (gerundet) zwischen Gesamtmittelwert bzw. Gesamtmedian (Österreich) und Bundeslandmittelwert bzw. Bundeslandmedian (Niederösterreich) ermittelt.

8.8.1 Ernährung in der Schwangerschaft

Tabelle 8.30: Mittelwerte (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung in der Schwangerschaft
MW (Max – Min) Österreich (n = 1.082) Niederösterreich (n = 13) MW-Differenz
Alter der schwangeren Teilnehmerinnen (in Jahren) 31 (47 – 18) 32 (39 – 25) 1
Schwangerschaftswoche 21 (40 – 5) 22 (33 – 9) 1
Anzahl Schwangerschaften 1 (6 – 1) 1 (3 – 1) 0
Größe (in cm) 167 (185 – 151) 169 (178 – 161) 2
Gewicht (in kg) 69 (179 – 44,3) 69,3 (93 – 55) 0
Gewicht vor Schwangerschaft (in kg) 64,1 (178 – 42) 63,9 (82 – 49) 0
BMI vor Schwangerschaft (kg/m²) 23 (60,2 – 15,4) 22,6 (30,9 – 17) 0
Tabelle 8.31: Mediane (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung in der Schwangerschaft
MD (Max – Min) Österreich (n = 1.184) Niederösterreich (n = 15) MD-Differenz
Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ 1 (4 – 1) 1 (2 – 1) 0
Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ 1 (4 – 1) 1 (2 – 1) 0
Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ 1 (4 – 1) 1 (2 – 1) 0
Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ 1 (4 – 1) 1 (2 – 1) 0
Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² 1 (4 – 1) 1 (2 – 1) 0
Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ 1 (4 – 1) 1 (2 – 1) 0

¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden

² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu

³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich

8.8.2 Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter

Tabelle 8.32: Mittelwerte (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter
MW (Max – Min) Österreich (n = 3.090) Niederösterreich (n = 331) MW-Differenz
Alter der TeilnehmerInnen (in Jahren) 32 (74 – 16) 32 (73 – 21) 0
Alter des Kindes (in Monaten) 4,3 (70 – 0) 4,5 (19 – 0) 0
Alter des Kindes bei Beikosteinführung (in Lebenswochen) 20,5 (34 – 5) 21,3 (30 – 16) 1
Tabelle 8.33: Mediane (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter
MD (Max – Min) Österreich (n = 3.090) Niederösterreich (n = 331) MD-Differenz
Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ 1 (4 – 1) 1 (4 – 1) 0
Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ 1 (3 – 1) 1 (2 – 1) 0
Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ 1 (4 – 1) 1 (2 – 1) 0
Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ 1 (3 – 1) 1 (2 – 1) 0
Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² 1 (3 – 1) 1 (2 – 1) 0
Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0

¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden

² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu

³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich

8.8.3 Ernährung für 1-3 Jährige

Tabelle 8.34: Mittelwerte (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung für 1-3 Jährige
MW (Max – Min) Österreich (n = 1.096) Niederösterreich (n = 258) MW-Differenz
Alter der TeilnehmerInnen (in Jahren) 34 (78 – 18) 33 (78 – 20) -1
Alter des Kindes (in Monaten) 13,5 (120 – 1) 12,9 (48 – 3,5) -1
Größe des Kindes (in cm) 77,8 (136 – 60) 77,1 (104 – 61) -1
Gewicht des Kindes (in kg) 9,8 (34 – 3,6) 9,7 (21 – 3,6) 0
Tabelle 8.35: Mediane (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung für 1-3 Jährige
MD (Max – Min) Österreich (n = 1.096) Niederösterreich (n = 258,0000000 MD-Differenz
Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ 1 (4 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ 1 (3 – 1) 1 (2 – 1) 0
Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ 1 (4 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ 1 (3 – 1) 1 (2 – 1) 0
Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0

¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden

² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu

³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich

8.9 Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen

8.9.1 Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Schwangerschaft (n = 0)

–

8.9.2 Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter (n = 21)

Organisatorisches (6): Habe keine Bestätigungsmail bekommen und wusste nicht ob der WS stattfindet. (2), Bessere Publikmachung des Kurses Ernährung in der Schwangerschaft, da verpasst - z.B. über GKK Newsletter. (1), Falsche Uhrzeit in der Broschüre. Vortrag war sehr informativ. (1), In der Broschüre war falsche Uhrzeit des Workshops angegeben (1), Termine wie z.B. Ernährung in der Schwangerschaft hauptsächlich vormittags, als Berufstätige kaum machbar. (1);

Änderungsvorschläge (6): Angaben in Esslöffel statt in Gramm. (1), Bitte Unterlagen vor WS austeilen, um Notizen machen zu können (1), Kompakter gestalten, bei übersichtlicher Besuchergruppe mehr auf Zielgruppe eingehen. (1), Kurs zu lange, Thema splitten! (1), Unterlagen näher an Ablauf des Workshops orientiert, damit man während des Zuhörens nicht nach der richtigen Seite suchen muss, um mitzuschreiben. (1), Zu viele Folien, mehr zu Zahnpflege und BLW. (1);

Lob/Dank (3): Alles perfekt gewesen. (1), Sehr informativ. (1), Weiter so! (1);

Unterlagen (2): Handout und Präsentation waren nicht ganz ident. (1), Präsentation etwas chaotisch (zeitliche Ordnung der Folien - mehrmals zum Thema Pre zurückgekehrt), langatmig, sonst gut. (1);

mehr Infos (2): Garzeiten zwecks Vitaminverlust. (1), Infos zu Brei-frei (1);

Dauer/Zeit (1): Zeitlich kürzer wäre besser! (1);

mehr Praxis (1): Mehr Rezeptvorschläge (1);

8.9.3 Kommentare zum Workshop: Ernährung für 1-3 Jährige (n = 23)

Lob/Dank (6): Alles super, danke (1), Perfekter Vortrag (1), Sehr guter Vortrag, gut auf Fragen eingegangen. (1), Super Angebot, danke! (1), Weiter so! (1), Wirklich super Workshop! (1);

mehr Praxis (5): Bitte mehr Rezepte (1), Eventuell Rezepte. (1), Mahlzeitenvorschläge (1), Tipps in Form von Rezepten. (1), Wünsche mir mehr Kochrezepte bzw. Ideenaustausch für abwechslungsreiches Kochen, speziell Einbindung von Hülsenfrüchten und ungeliebten Gemüsearten. (1);

Organisatorisches (4): Anmeldebestätigung musste extra angefordert werden, bei E-Mail-Anmeldung wusste ich nicht, ob alles ok war. (1), Diesen Workshop öfters anbieten. (1), Kinderärzte sollen auf solche Kurse hinweisen. (1), Zu laut im Raum. (1);

mehr Infos (4): Mehr Tipps zu Zwischenmahlzeiten (Rezepte, genaue Vorschläge) (1), Noch mehr Tipps und Tricks, die man zuhause umsetzen kann. (1), Unabhängige Informationen fehlen, z.B. Salz ist nicht per se schlecht. (1), Vegane Ernährung: mehr Inhalte! (1);

Dauer/Zeit (2): Könnte länger dauern. (1), Zu wenig Zeit für dieses interessante Thema. (1);

Unterlagen (1): Mehr Unterlagen mitnehmen! (1);

Änderungsvorschläge (1): Vielleicht auch mal etwas Probiotisches probieren. (1);