4 Ergebnisse - Ernährung in der Schwangerschaft (und Stillzeit)

Im Jahr 2019 fanden in 7 Bundesländern Workshops zum Thema „Ernährung in der Schwangerschaft (und Stillzeit)“ statt. Insgesamt wurden 182 Workshops durchgeführt, an denen 1.696 Personen (davon 302 Begleitpersonen) teilnahmen. 1.184 Personen füllten den Fragebogen zur Evaluierung des Workshops aus.

Die Workshops fanden zwischen dem 09.01.2019 und dem 19.12.2019 mit insgesamt 92 unterschiedlichen TrainerInnen österreichweit statt.

4.1 Beschreibung der TeilnehmerInnen

4.1.1 Besucherstatus

Von den 1.184 Befragten waren 91,4 % Schwangere und 4,8 % Partner; 3,6 % der TeilnehmerInnen gaben an als Interessierte am Workshop teilgenommen zu haben (Oma (3), Studentin (2), Angehende Schwangere (1), Ernährungstrainerin in Ausbildung (1), Gesundheitsmanagement med. Verwaltung (1), Stillende (1), Studentin/Diätologie (1), Vertretung des Partners (1)).

Die meisten TeilnehmerInnen konnten in den Bundesländern Oberösterreich (n = 438) und Steiermark (n = 335) gezählt werden. In Oberösterreich war der Anteil an Schwangeren (94,1 %) am höchsten und in Niederösterreich haben die meisten Partner (13,3 %) teilgenommen.

Tabelle 4.1: Besucherstatus
Bundesland n Schwangere [%] Partner [%] Interessierte [%] keine Angabe [%]
Österreich 1.184 91,4 4,8 3,6 0,2
Wien 134 93,3 1,5 5,2 0,0
Niederösterreich 15 86,7 13,3 0,0 0,0
Burgenland 47 85,1 6,4 6,4 2,1
Oberösterreich 438 94,1 4,1 1,6 0,2
Salzburg 124 93,5 5,6 0,8 0,0
Steiermark 335 89,3 5,1 5,7 0,0
Kärnten 91 84,6 8,8 6,6 0,0

Bei Alter, Größe, Gewicht und BMI wurden nur die Angaben der schwangeren Teilnehmerinnen für die Auswertung herangezogen.

4.1.2 Alter

Das mittlere Alter der schwangeren Teilnehmerinnen lag bei 31,1 ± 4,3 Jahren (MW ± SD; MD =  31). Die jüngste Schwangere war 18 Jahre und die älteste 47 Jahre alt.

Tabelle 4.2: Alter der schwangeren Teilnehmerinnen in Jahren
Bundesland n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Österreich 1.064 (18) 31,1 ± 4,3 (31) 18 – 47
Wien 121 (4) 32 ± 4,2 (32) 23 – 47
Niederösterreich 13 (0) 31,9 ± 4,1 (32) 25 – 39
Burgenland 39 (1) 31,5 ± 3,9 (31) 24 – 40
Oberösterreich 404 (8) 31 ± 4,3 (31) 19 – 46
Salzburg 116 (0) 30,8 ± 4,1 (31) 21 – 43
Steiermark 294 (5) 30,9 ± 4,3 (31) 18 – 45
Kärnten 77 (0) 31,2 ± 4,6 (30) 21 – 43

4.1.3 Größe

Die mittlere Größe der Teilnehmerinnen betrug 167 ± 6 Zentimeter (MW ± SD; MD =  167) mit einer Körpergröße von mindestens 151 Zentimeter und höchstens 185 Zentimeter (n =  1.049, missing =  33).

4.1.4 Schwangerschaftswoche

Die Teilnehmerinnen befanden sich im Mittel in der 21. Schwangerschaftswoche (± 7,5 SD; MD = 20). Die Bandbreite lag dabei zwischen der 5. und der 40. Schwangerschaftswoche.

Tabelle 4.3: Schwangerschaftswoche der Teilnehmerinnen
Bundesland n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Österreich 1.063 (19) 20,9 ± 7,5 (20) 5 – 40
Wien 121 (4) 20,6 ± 8,2 (20) 5 – 38
Niederösterreich 13 (0) 22,4 ± 7,7 (23) 9 – 33
Burgenland 38 (2) 22,8 ± 6,8 (23) 10 – 36
Oberösterreich 403 (9) 18,8 ± 6,2 (18) 6 – 39
Salzburg 116 (0) 23,7 ± 7,9 (23,5) 9 – 40
Steiermark 295 (4) 22,3 ± 7,9 (21) 5 – 40
Kärnten 77 (0) 21,9 ± 8,2 (20) 8 – 39

4.1.5 Gewicht (derzeitiges und vor der Schwangerschaft)

Das zum Zeitpunkt des Workshops angegebene mittlere Gewicht der Teilnehmerinnen lag bei 69,0 ± 12,0 kg (MW ± SD; MD = 67). Das Gewicht betrug mindestens 44 kg und höchstens 179 kg (n = 1.001, missing = 81).

Das mittlere Gewicht vor der Schwangerschaft lag bei 64,1 ± 11,7 kg (MW ± SD; MD = 62), mit einem Minimalgewicht von 42 kg und einem Maximalgewicht von 178 kg (n = 1.016, missing = 66).

Unter Berücksichtigung der Schwangerschaftswoche ergab sich für die Teilnehmerinnen folgender Gewichtsverlauf; Gewichtszunahme und Schwangerschaftswoche korrelieren dabei hochsignifikant positiv.

Gewichtszunahme (n = 988)

Abbildung 4.1: Gewichtszunahme (n = 988)

4.1.6 BMI vor der Schwangerschaft

Der errechnete mittlere BMI (Body Mass Index) der Teilnehmerinnen vor der Schwangerschaft lag bei 23,00 ± 4,0 (MW ± SD; MD = 22,10), mit einem BMI von mindestens 15,40 und einem BMI von höchstens 60,17 (n = 1.013, missing = 69).

Der Großteil der 1.013 Teilnehmerinnen (66,9 %) wies vor der Schwangerschaft laut BMI Klassifikation1 Normalgewicht (BMI von 18,50 bis 24,99) auf. 5,0 % der Befragten waren der Kategorie Untergewicht (BMI kleiner 18,50) zuzuordnen. Laut BMI hatten 16,8 % der Teilnehmerinnen vor der Schwangerschaft Übergewicht (BMI von 25,00 bis 29,99) und 4,9 % Adipositas (Fettsucht) (BMI ab 30,00) (k. A. = 6,4 %).

BMI vor der Schwangerschaft (n = 1.013)

Abbildung 4.2: BMI vor der Schwangerschaft (n = 1.013)

4.1.7 Staatsangehörigkeit

Von den 1.184 TeilnehmerInnen gaben 87,2 % an, eine österreichische Staatsbürgerschaft und 11,5 % eine andere Staatsbürgerschaft als die österreichische2 zu haben (k. A. = 1,3 %). Die Personen mit einer anderen Staatsbürgerschaft kamen (wenn angegeben) mehrheitlich aus Deutschland. In Wien wurden mit 27,6 % die meisten Angaben zu einer anderen Staatsangehörigkeit angeführt.

Staatsangehörigkeit (Bundesländervergleich)

Abbildung 4.3: Staatsangehörigkeit (Bundesländervergleich)

4.1.8 Höchste abgeschlossene Ausbildung

52,3 % der befragten EvaluierungsteilnehmerInnen hatten einen Universitäts- bzw. Fachhochschulabschluss. 19,7 % der TeilnehmerInnen gaben an, eine berufsbildende oder allgemeinbildende höhere Schule (BHS/AHS) und 3,7 % eine Lehre mit Matura absolviert zu haben. Eine Lehre hatten 15,1 % abgeschlossen und einen Abschluss einer berufsbildenden mittleren Schule (Fachschule, Handelsschule, etc.) hatten 7,4 % der Befragten. 0,9 % der TeilnehmerInnen besaßen einen Pflichtschulabschluss ohne Lehre. 3 TeilnehmerInnen ( 0,3 %) hatten keinen Pflichtschulabschluss (k.A. = 0,6 %).

Im Bundesländervergleich zeigt sich, dass in Wien der Anteil jener Personen mit einem Universitäts- oder Fachhochschulabschluss am höchsten (61,9 %) und in Niederösterreich am geringsten (0,0 %) war. Das Bundesland mit dem höchsten Anteil an TeilnehmerInnen mit Lehre war Kärnten (23,1 %) und Wien jenes mit dem geringsten Anteil (3,7 %), verglichen mit den anderen Bundesländern. Der Anteil an TeilnehmerInnen, welche eine berufsbildende höhere Schule bzw. allgemeinbildende höhere Schule besucht hatten, reichte von 7,3 % in Oberösterreich bis zu 60,0 % im Niederösterreich. Das Bundesland mit dem höchsten Anteil an TeilnehmerInnen mit einer Lehre mit Matura war Niederösterreich (20,0 %). Im Burgenland war der Anteil an TeilnehmerInnen mit einer berufsbildenden mittleren Schule am höchsten (10,6 %), in Niederösterreich am geringsten (0,0 %). In allen Bundesländern besuchten nur wenige Personen, welche ausschließlich eine Pflichtschule ohne Abschluss oder ohne Lehre hatten, die Workshops.

Höchste abgeschlossene Schulausbildung (Bundesländervergleich)

Abbildung 4.4: Höchste abgeschlossene Schulausbildung (Bundesländervergleich)

4.1.9 Versicherungsträger

Auf die Frage nach dem zuständigen Versicherungsträger nannten 80,6 % der 1.171 TeilnehmerInnen (missing = 13) eine GKK (2,2 % BGKK; 5,1 % KGKK; 1,9 % NÖGKK; 32,3 % OÖGKK; 9,0 % SGKK; 20,1 % STGKK; 0,1 % VGKK; 9,8 % WGKK). 11,1 % gaben an, bei der BVA versichert zu sein. Bei der SVA waren 2,4 % der Befragten versichert und bei der SVB 1,0 %. 0,8 % der Befragten führten VAEB und 0,1 % BKK als Versicherungsanstalt an. 4,1 % der Befragten nannten andere Versicherungsträger3.

Versicherungsträger (n = 1.171) (Mehrfachnennungen)

Abbildung 4.5: Versicherungsträger (n = 1.171) (Mehrfachnennungen)

4.2 Fragen zur Schwangerschaft und zum Stillen

4.2.1 Anzahl der Schwangerschaften

Für 88,4 % der insgesamt 1.082 schwangeren Teilnehmerinnen handelte es sich zum Zeitpunkt des Workshops um ihre erste Schwangerschaft, für 7,4 % um die zweite Schwangerschaft und für 1,9 % um die dritte Schwangerschaft (4. Schwangerschaft = 0,3 %, 5. Schwangerschaft = 0,3 %, 6. Schwangerschaft = 0,2 %, k.A. = 1,6 %).

4.2.2 Absicht zu stillen

Die Frage „Haben Sie vor zu stillen?" beantworteten 95,7 % der befragten Personen mit „Ja“, 1,8 % der Personen gaben an, dass sie nicht vorhaben ihr Kind zu stillen (k. A. = 2,5 %). In allen Bundesländern äußerte der überwiegende Anteil der befragten TeilnehmerInnen die Absicht, ihr Kind stillen zu wollen (≥ 91,2 %).

4.3 Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)

4.3.1 Werbung für den Workshop (Mehrfachnennungen)

Von den 1.177 (schwangeren bzw. interessierten) befragten Personen (missing = 7) führten 29,6 % an, dass sie von ihrem Gynäkologen bzw. ihrer Gynäkologin über den Workshop informiert wurden. Über Familie bzw. FreundInnen wurden 21,1 % der Personen über diesen Workshop informiert. 14,1 % gaben das GKK Ambulatorium, das Gesundheitszentrum bzw. die MuKiPa-Stelle als Informationsquelle an. 15,2 % erfuhren über die Homepage der GKK und 7,0 % über die Homepage http://www.richtigessenvonanfangan.at vom Workshop. 4,0 % gaben die Zeitschrift GKK und 2,9 % die Aussendungen der GKK als Informationsquelle an. 4,2 % über Facebook; 3,0 % gaben andere Internetseiten4 an. 2,2 % erfuhren über ihre/n AllgemeinmedizinerIn und 0,8 % über die Apotheke vom Workshop. Darüber hinaus gaben 16,3 % der TeilnehmerInnen an, den Workshop über „sonstige“ Informationsquellen5 gefunden zu haben.

Tabelle 4.4: Werbung für den Workshop (Mehrfachnennungen)
Werbung (Angaben in %) Ö W NÖ B OÖ S ST K
GKK Ambulatorium/ Gesundheitszentrum/MuKiPa Stelle 14,1 13,4 0,0 2,1 15,4 9,7 16,4 15,4
Gynäkologin/Gynäkologe 29,6 14,2 0,0 23,4 47,0 21,8 18,8 26,4
Apotheke 0,8 5,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,6 0,0
AllgemeinmedizinerIn 2,2 4,5 0,0 4,3 0,7 1,6 3,9 0,0
Homepage GKK 15,2 20,9 0,0 12,8 15,8 8,9 15,5 15,4
Facebook 4,2 0,0 0,0 4,3 0,5 34,7 0,9 0,0
http://www.richtigessenvonanfangan.at 7,0 13,4 33,3 6,4 4,8 2,4 7,0 9,9
andere Internetseite 3,0 6,0 0,0 0,0 1,6 5,6 3,0 3,3
Zeitschrift GKK 4,0 4,5 0,0 2,1 3,7 4,0 5,8 0,0
Aussendung GKK 2,9 6,0 6,7 4,3 3,4 1,6 1,5 1,1
Familie/FreundInnen 21,1 17,9 33,3 38,3 15,1 25,8 23,0 29,7
Sonstige 16,3 11,2 26,7 19,1 11,0 17,7 22,1 23,1

4.3.2 Zufriedenheit mit dem Workshop

Bei der Evaluierung der Zufriedenheit der TeilnehmerInnen mit dem Workshop wurde zwischen der Zufriedenheit mit dem organisatorischen Ablauf (Anmeldemodalitäten, zeitlicher Ablauf, …), den TrainerInnen, den gebotenen Inhalten und der Zufriedenheit insgesamt mit dem Workshop unterschieden.

Die EvaluationsteilnehmerInnen gaben an, mit dem organisatorischen Ablauf der Workshops zufrieden (93,3 %) oder eher zufrieden (6,1 %) zu sein; 0,1 % waren eher nicht zufrieden (k.A. = 0,3 %).

Der Großteil der befragten Personen war mit den TrainerInnen zufrieden (93,8 %); 5,6 % gaben an, mit den TrainerInnen eher zufrieden zu sein. 0,1 % waren eher nicht zufrieden (k.A. = 0,5 %).

Die Inhalte des Ernährungsworkshops wurden von 87,3 % der TeilnehmerInnen als zufriedenstellend und von 11,7 % als eher zufriedenstellend bewertet. 0,3 % mit den Inhalten eher nicht zufrieden (k.A. = 0,5 %).

Der Großteil der TeilnehmerInnen zeigte sich mit dem Ernährungsworkshop insgesamt zufrieden (89,4 %); 9,7 % der TeilnehmerInnen teilten mit, eher zufrieden gewesen zu sein. Insgesamt waren 0,1 % eher nicht zufrieden (k.A. = 0,7 %).

Zufriedenheit der TeilnehmerInnen mit dem Workshop (n = 1.184)

Abbildung 4.6: Zufriedenheit der TeilnehmerInnen mit dem Workshop (n = 1.184)

Im Bundesländervergleich hat Kärnten mit 99 % den höchsten Anteil der TeilnehmerInnen, die mit dem organisatorischen Ablauf zufrieden waren.

Tabelle 4.5: Zufriedenheit mit dem organisatorischen Ablauf der Workshops
Bundesland n zufrieden [%] eher zufrieden [%] eher nicht zufrieden [%] nicht zufrieden [%] keine Angabe [%]
Österreich 1.184 93,3 6,1 0,1 0,3 0,3
Wien 134 94,8 4,5 0,0 0,7 0,0
Niederösterreich 15 80,0 20,0 0,0 0,0 0,0
Burgenland 47 91,5 8,5 0,0 0,0 0,0
Oberösterreich 438 94,1 5,5 0,2 0,0 0,2
Salzburg 124 90,3 8,9 0,0 0,8 0,0
Steiermark 335 92,2 6,9 0,0 0,3 0,6
Kärnten 91 98,9 1,1 0,0 0,0 0,0

Im Bundesländervergleich zeigt sich, dass in Kärnten fast alle Personen (99 %) mit dem/der TrainerIn zufrieden waren.

Tabelle 4.6: Zufriedenheit mit den TrainerInnen
Bundesland n zufrieden [%] eher zufrieden [%] eher nicht zufrieden [%] nicht zufrieden [%] keine Angabe [%]
Österreich 1.184 93,8 5,6 0,1 0,1 0,5
Wien 134 91,8 8,2 0,0 0,0 0,0
Niederösterreich 15 86,7 13,3 0,0 0,0 0,0
Burgenland 47 87,2 8,5 0,0 0,0 4,3
Oberösterreich 438 95,2 4,3 0,0 0,0 0,5
Salzburg 124 88,7 9,7 0,8 0,8 0,0
Steiermark 335 94,3 5,1 0,0 0,0 0,6
Kärnten 91 98,9 1,1 0,0 0,0 0,0

Im Kärnten waren im Vergleich zu den übrigen Bundesländern fast alle Personen (92,3 %) mit den Workshop-Inhalten zufrieden. Salzburg lag mit 82,3 % am weitesten unter dem Österreichdurchschnitt von 87,3 %.

Tabelle 4.7: Zufriedenheit mit den Inhalten des Workshops
Bundesland n zufrieden [%] eher zufrieden [%] eher nicht zufrieden [%] nicht zufrieden [%] keine Angabe [%]
Österreich 1.184 87,3 11,7 0,3 0,2 0,5
Wien 134 88,8 9,7 1,5 0,0 0,0
Niederösterreich 15 86,7 13,3 0,0 0,0 0,0
Burgenland 47 89,4 6,4 0,0 0,0 4,3
Oberösterreich 438 84,7 14,6 0,2 0,0 0,5
Salzburg 124 82,3 16,1 0,8 0,8 0,0
Steiermark 335 90,4 8,7 0,0 0,3 0,6
Kärnten 91 92,3 7,7 0,0 0,0 0,0

Im Vergleich zu den übrigen Bundesländern zeigt Kärnten mit einem Anteil von 95,6 % der TeilnehmerInnen die höchste Zufriedenheit mit dem Workshop insgesamt, gefolgt von Steiermark mit 91,3 %.

Tabelle 4.8: Zufriedenheit mit dem Workshop insgesamt
Bundesland n zufrieden [%] eher zufrieden [%] eher nicht zufrieden [%] nicht zufrieden [%] keine Angabe [%]
Österreich 1.184 89,4 9,7 0,1 0,2 0,7
Wien 134 90,3 9,0 0,7 0,0 0,0
Niederösterreich 15 86,7 13,3 0,0 0,0 0,0
Burgenland 47 85,1 10,6 0,0 0,0 4,3
Oberösterreich 438 88,1 11,2 0,0 0,0 0,7
Salzburg 124 84,7 14,5 0,0 0,8 0,0
Steiermark 335 91,3 7,5 0,0 0,3 0,9
Kärnten 91 95,6 4,4 0,0 0,0 0,0

4.4 Anwendbarkeit der vermittelten Inhalte im Lebensalltag

4.4.1 Praxisnahe Tipps zur Umsetzung der Ernährungsempfehlungen im Alltag

Der Workshop enthielt für die 1.184 TeilnehmerInnen viele praxisnahe Tipps zur Umsetzung der Ernährungsempfehlungen im Alltag (78,5 % der befragten Personen stimmten dem völlig zu, 20,3 % stimmten dem eher zu). Lediglich 0,7 % der TeilnehmerInnen konnten nur einen mäßigen bzw. keinen Praxisbezug der erhaltenen Tipps erkennen (stimmten der Aussage eher nicht zu bzw. nicht zu) (k.A. = 0,5 %).

Die Zustimmung, dass der Workshop viele praktische Tipps für den Alltag enthält, ist in allen Bundesländern groß. Betrachtet man die Antwortmöglichkeiten „stimme völlig zu“ und „stimme eher zu“ gemeinsam, erreichen alle Bundesländer eine Zustimmungsrate von 94,7 % und mehr. Die Bundesländer Niederösterreich, Burgenland und Kärnten haben sogar jeweils 100 % Zustimmung erreicht.

„Der Workshop enthielt viele praxisnahe Tipps zur Umsetzung im Alltag“ (Bundesländervergleich)

Abbildung 4.7: „Der Workshop enthielt viele praxisnahe Tipps zur Umsetzung im Alltag“ (Bundesländervergleich)

4.4.2 Zuversicht, die gehörten Inhalte und Empfehlungen umsetzen zu können

Die EvaluationsteilnehmerInnen waren sehr zuversichtlich (61,1 %) bzw. eher zuversichtlich (36,1 %), die im Workshop gehörten Inhalte und Empfehlungen umsetzen zu können. 1,4 % gaben an, weniger zuversichtlich zu sein (k.A. = 1,4 %).

Der Bundesländervergleich zeigt, dass in allen Bundesländern der Großteil der TeilnehmerInnen sehr zuversichtlich bzw. eher zuversichtlich war, die gehörten Inhalte und Empfehlungen gut umsetzen zu können. Werden die Antwortmöglichkeiten „sehr zuversichtlich" und „zuversichtlich" gemeinsam betrachtet, erreichen alle Bundesländer eine Zuversichtsrate von 93,3 % und mehr. Die höchsten Zuversichtsraten erreichten die Bundesländer Niederösterreich mit 100 % (73,3 % sehr zuversichtlich und 26,7 % zuversichtlich) und Burgenland mit 100 %.

Zuversicht, die gehörten Inhalte und Empfehlungen umsetzen zu können (Bundesländervergleich)

Abbildung 4.8: Zuversicht, die gehörten Inhalte und Empfehlungen umsetzen zu können (Bundesländervergleich)

4.5 Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen

Am Ende des Fragebogens haben insgesamt 152 TeilnehmerInnen Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen hinterlassen (Steiermark: 58, Oberösterreich: 49, Wien: 17, Salzburg: 14, Kärnten: 10, Burgenland: 4). Die einzelnen Kommentare der TeilnehmerInnen sind in der Detailauswertung (des jeweiligen Bundeslandes) aufgelistet.

4.6 Kennwerte

Folgende Tabellen geben eine Übersicht über die berechneten Kennwerte (Mittelwert bzw. Median) für Österreich und die Bundesländer. In Klammer ist die Anzahl der EvaluierungsteilnehmerInnen ohne Berücksichtigung der fehlenden Werte angegeben. Bei Fragen zur Schwangerschaft wurden nur die Angaben von schwangeren Evaluierungsteilnehmerinnen ausgewertet.

Tabelle 4.9: Übersicht Mittelwerte (nur schwangere Teilnehmerinnen)
Inhalte Ö (1.082) W (125) NÖ (13) B (40) OÖ (412) S (116) ST (299) K (77)
Alter der schwangeren Teilnehmerinnen (in Jahren) 31,1 32,0 31,9 31,5 31,0 30,8 30,9 31,2
Schwangerschaftswoche 21 21 22 23 19 24 22 22
Anzahl Schwangerschaften 1 1 1 1 1 1 1 1
Größe (in cm) 167 167 169 167 167 166 167 168
Gewicht (in kg) 69,0 69,4 69,3 70,9 67,4 70,4 69,9 69,4
Gewicht vor Schwangerschaft (in kg) 64,1 64,5 63,9 65,2 63,6 64,2 64,4 63,7
BMI vor Schwangerschaft (kg/m²) 23,0 23,2 22,6 23,5 22,9 23,4 23,0 22,7
Tabelle 4.10: Übersicht Medianwerte
Inhalte Ö (1.184) W (134) NÖ (15) B (47) OÖ (438) S (124) ST (335) K (91)
Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ 1 1 1 1 1 1 1 1
Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ 1 1 1 1 1 1 1 1
Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ 1 1 1 1 1 1 1 1
Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ 1 1 1 1 1 1 1 1
Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² 1 1 1 1 1 1 1 1
Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ 1 1 1 1 1 1 1 1

¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden

² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu

³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich

4.7 Kreuztabellen

Folgende Tabellen zeigen die Antworthäufigkeiten zu den Fragen Werbung für den Workshop, Selbstwirksamkeit, praxisnahe Tipps und Zufriedenheit nach Schulausbildung bzw. nach Staatsangehörigkeit.

In allen Ausbildungskategorien, außer jenen mit abgeschlossener Pflichtschule ohne Lehre und jenen einer AHS/BHS, haben die meisten TeilnehmerInnen von ihrer Gynäkologin/ihrem Gynäkologen vom Workshop erfahren (siehe Tabelle 4.11). Auch beim Vergleich der Werbung nach Staatsangehörigkeit (Tabelle 4.15) ist in beiden Gruppen Gynäkologin/Gynäkologe die häufigste Angabe. TeilnehmerInnen aller Ausbildungskategorien stimmen „völlig zu“, die praxisnahen Tipps der Ernährungsempfehlung (Tabelle 4.13) im Alltag umsetzen zu können. In jeder Ausbildungskategorie, außer jenen mit abgeschlossener Pflichtschule ohne Lehre, sind die meisten TeilnehmerInnen „sehr zuversichtlich“ die gehörten Inhalte und Empfehlungen (Tabelle 4.12) umsetzen zu können. TeilnehmerInnen aller Ausbildungskategorien waren mit den Workshops insgesamt „zufrieden“.

Tabelle 4.11: Antworthäufigkeiten zu Werbung nach Ausbildung in %
Angaben in % Uni/FH AHS/BHS LmMat BMS PML POL kein Abschl.
  1. A.
GKK Ambulatorium/ Gesundheitszentrum/MuKiPa Stelle 14.6 11.3 11.4 13.6 17.4 18.2 0 0
Gynäkologin/Gynäkologe 30.4 24.2 22.7 34.1 33.7 18.2 33.3 28.6
Apotheke 0.5 1.3 0 1.1 1.1 0 0 0
AllgemeinmedizinerIn 1.5 2.6 6.8 4.5 1.1 9.1 33.3 0
Homepage GKK 17.9 13.4 11.4 11.4 12.4 0 0 14.3
Facebook 2.4 6.9 6.8 5.7 6.2 0 0 0
www.richtigessenvonanfangan.at 7.2 9.1 2.3 10.2 3.4 0 0 14.3
andere Internetseite 3.9 3.5 2.3 1.1 0.6 0 0 0
Zeitschrift GKK 3.3 5.2 6.8 5.7 2.8 9.1 33.3 0
Aussendung GKK 2.9 2.2 6.8 4.5 1.7 9.1 0 0
Familie/FreundInnen 17.6 30.3 20.5 21.6 19.7 27.3 33.3 42.9
Sonstige 16.9 15.6 29.5 8 16.9 18.2 0 0
Tabelle 4.12: Antworthäufigkeiten zu Selbstwirksamkeit nach Ausbildung in %
Angaben in % Uni/FH AHS/BHS LmMat BMS PML POL kein Abschl.
  1. A.
sehr zuversichtlich 59.9 65.7 61.4 62.5 58.7 45.5 100 57.1
eher zuversichtlich 37.2 31.3 36.4 36.4 39.7 54.5 0 0
weniger zuversichtlich 1.6 1.7 0 1.1 0.6 0 0 0
gar nicht zuversichtlich 0.2 0 0 0 0 0 0 0
  1. A.
1.1 1.3 2.3 0 1.1 0 0 42.9
Tabelle 4.13: Antworthäufigkeiten zu praxisnahen Tipps nach Ausbildung in %
Angaben in % Uni/FH AHS/BHS LmMat BMS PML POL kein Abschl.
  1. A.
stimme völlig zu 77.1 80.3 72.7 79.5 83.8 72.7 33.3 71.4
stimme eher zu 22.1 17.6 27.3 20.5 15.1 27.3 33.3 14.3
stimme eher nicht zu 0.5 1.3 0 0 0.6 0 0 0
stimme nicht zu 0 0 0 0 0 0 33.3 0
  1. A.
0.3 0.9 0 0 0.6 0 0 14.3
Tabelle 4.14: Antworthäufigkeiten zu Zufriedenheit nach Ausbildung in %
Angaben in % Uni/FH AHS/BHS LmMat BMS PML POL kein Abschl.
  1. A.
zufrieden 87.2 91.8 95.5 90.9 91.1 100 66.7 85.7
eher zufrieden 12 7.7 4.5 9.1 6.1 0 33.3 14.3
eher unzufrieden 0.2 0 0 0 0 0 0 0
unzufrieden 0 0 0 0 1.1 0 0 0
  1. A.
0.6 0.4 0 0 1.7 0 0 0
Tabelle 4.15: Antworthäufigkeiten zu Werbung nach Staatsangehörigkeit in %
Angaben in % Österreich andere
  1. A.
GKK Ambulatorium/ Gesundheitszentrum/MuKiPa Stelle 12.6 25.2 20
Gynäkologin/Gynäkologe 29.8 28.9 20
Apotheke 0.7 0.7 6.7
AllgemeinmedizinerIn 1.9 5.2 0
Homepage GKK 15.2 17 0
Facebook 4.3 4.4 0
http://www.richtigessenvonanfangan.at 7.1 5.9 6.7
andere Internetseite 2.7 5.2 0
Zeitschrift GKK 4.3 2.2 0
Aussendung GKK 2.7 3.7 6.7
Familie/FreundInnen 22.4 8.9 40
Sonstige 17.2 11.1 0

4.8 Zusätzliche Informationen zu Ernährung in der Schwangerschaft

Andere Werbung für den Workshop (gruppiert)

Krankenhaus/Hebamme/Arzt (75): Hebamme (43), ProMami St.Valentin (3), Hebammenberatung (2), Hebammengespräch (2), Krankenhaus (2), Storchennest (2), AKH (1), AKH Anmeldungsbuch (1), BHB (1), BHB Linz (1), BHB Post (1), Familienhebamme (1), Hebamme / Storchennest (1), Hebamme Feldbach (1), Hebammen (1), Hebammengespräch (Mutter-Kind-Pass) (1), Hebammenzentrum (1), Infoabend Sanatorium (1), KH Anmeldung (1), KH Bad Ischl (1), KH Barmherzige Brüder (1), LKH Villach (1), LKH-Deutschlandsberg (1), LKH-Feldbach (1), SMZ Liebenau (1), Sanatorium (1), Storchennest Frohnleiten (1);

Infomaterial (27): Mutter-Kind-Pass (9), Buch Rundum g´sund von Anfang an (5), Broschüre (2), Aushang Klinikum Klagenfurt (1), Aushang im Frauengesundheitszentrum (1), Aushängeschild (1), Babybox (1), Erstpaket - Prospekt GKK (1), Flyer im Hebammenzentrum (1), Folder Sanatorium Leonhard (1), GKK Folder Schwangerschaft (1), KBH Brüder Prospekt (1), New Mom Prospekt (1), Plakat (1);

Elterngruppe (24): Yogakurs (5), Schwangerschaftsyoga (4), EBZ (2), BirthDay Salzburg (1), EBZ Fr. Rohrhofer (1), EBZ Hartberg (1), EKIZ Aichfeld (1), EKIZ Gleisdorf (1), EKIZ Leibnitz / Intheges (1), EKIZ Süd (1), EKIZ Weiz (1), Elternschule SALK (1), Familienbundzentrum (1), Familienzentrum (1), Schwangerschaftsyoga / Spielegruppe (1), Yogakurs Dr XY (1);

Arbeitsumfeld (15): Arbeit (3), Arbeitskollegin (2), Ausbildung (2), Beruf (2), Arbeit Betriebsrat (1), Arbeitgeber-Personalabteilung (1), Aus meiner Arbeit (1), GKK=Dienstgeber (1), Kenne das von meinem früheren Job (1), Sozialarbeiterin (1);

Zeitung (15): Zeitung (3), Zeitung Tips (2), Zeitungsinserat (2), Bezirksblatt (1), Gemeindezeitung (1), Inserat BVZ (1), Kärntner Bauer (1), Tips (1), Tips Rohrbach (1), Tips Zeitung (1), Zeitschrift Gesund&Leben (1);

Sonstiges (10): Frau XY (2), Baby Expo (1), Bewusst8sam (1), Frauenmesse (1), GDM (1), Gemeinde-News (1), Messe (1), Messe FemVital (1), Recherche über Babyworkshops (1);

Geburtsvorbereitung (8): Geburtsvorbereitungskurs (3), Geburtsvorbereitung (1), Geburtsvorbereitungskurs LKH Deutschlandsberg (1), Geburtsvorbereitungskurs LKH-Deutschlandsberg (1), Geburtsvorbereitungskurs im LKH / Folder (1), LKH Deutschlandsberg Geburtsvorbereitungskurs (1);

Fachberatung (5): Diätologin LKH (2), Diätologin / Folder beim Gynäkologen (1), Ernährungsberaterin (1), War vor Jahren bei einer Ernährungsberatung, daher Programme bekannt (1);

Workshop/Seminar (4): Beim 1. Hilfe Kurs (1), Bereits Kurse besucht (1), Schon beim 1. Kind gemacht (1), Storchentag (1);

Rundfunk (3): Radio (3);

Versicherungsträger (2): BVA (1), Infoveranstaltung in SV (1);

Email/Post (1): Aussendung KH d. Barmherzigen Brüder (1);

  1. Andere Staatsangehörigkeit (wenn angegeben): Deutschland (39), Ungarn (14), Slowakei (8), Polen (7), Bosnien und Herzegowina (6), Rumänien (6), Slowenien (4), Bulgarien (3), Mongolei (3), Russland (3), Ukraine (3), Ägypten (2), Brasilien (2), Frankreich (2), Iran (2), Italien (2), Kanada (2), Kosovo (2), Kroatien (2), Serbien (2), Tschechien (2), Afghanistan (1), Belarus (1), Burkina Faso (1), Chile (1), China (1), Dänemark (1), Georgien (1), Griechenland (1), Indien (1), Kenia (1), Kirgisistan (1), Moldau (1), Pakistan (1), Peru (1), Somalia (1), Sudan (1), Türkei (1), Uruguay (1)↩

  2. Andere Versicherungsträger (wenn angegeben): LKUF (17), KFL (13), KFA (7), KFG (5), GKK (1), WFF (1)↩

  3. Andere genannte Internetseiten für den Workshop: Google (5), Hebamme (3), Homepage SVA (2), Storchennest (2), EKIZ (1), EKIZ Voitsberg (1), EKIZ Weiz (1), Familienzentrum Pichling (1), Familienzentrum Schärding (1), FGZ (1), geburtsinfo.at (1), Google Suche (1), Homepage Krankenhaus (1), KH Hallein (1), Kinderarzt (1), Magistrat (1), OÖ Familienbund (1), von der Homepage vom KH Hallein (1), wien.gv (1)↩

  4. siehe Kapitel “Zusätzliche Informationen zu Ernährung in der Schwangerschaft”↩