7 Detailauswertung: Tabellen und Diagramme für Wien

7.1 Workshops

Tabelle 7.1: Teilnahme an den Workshops
Ernährung in der Schwangerschaft Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
Anzahl Workshops 21 60 10
davon Kurzworkshops 0 0 0
Anzahl BesucherInnen 145 418 69
Ø Anzahl BesucherInnen pro Workshop 7 7 7
Tabelle 7.2: Teilnahme an den Migrationsworkshops
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit und im Beikostalter
Anzahl Workshops 4 11 30
davon Kurzworkshops 0 0 0
Anzahl BesucherInnen 41 118 298
Tabelle 7.3: Zeitraum der Umsetzung der Workshops
erster Workshop letzter Workshop
Ernährung in der Schwangerschaft 2019-01-16 2019-12-10
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 2019-01-09 2019-12-18
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 2019-02-13 2019-12-11

7.2 Beschreibung der TeilnehmerInnen

Tabelle 7.4: Besucherstatus
n Mütter Väter Interessierte keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 134 125 (93 %) 2 (1 %) 7 (5 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 349 331 (95 %) 11 (3 %) 7 (2 %) 0 (0 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 64 46 (72 %) 11 (17 %) 7 (11 %) 0 (0 %)
Tabelle 7.5: Alter der TeilnehmerInnen in Jahren
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Ernährung in der Schwangerschaft (nur Schwangere) 121 (4) 32 ± 4,2 (32) 23 – 47
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 345 (4) 33,8 ± 5,3 (33) 22 – 74
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 63 (1) 36,8 ± 7,4 (36) 23 – 64
Tabelle 7.6: Alter der TeilnehmerInnen nach Besucherstatus (Ernährung in der Schwangerschaft)
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Schwangere 121 (4) 32 ± 4,2 (32) 23 – 47
Partner 2 (0) 26,5 ± 6,4 (26,5) 22 – 31
Interessierte 6 (1) 34 ± 16,9 (27) 21 – 64
Tabelle 7.7: Alter der TeilnehmerInnen nach Besucherstatus (Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter)
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Mütter 327 (4) 33,4 ± 4,2 (33) 22 – 48
Väter 11 (0) 33,6 ± 3,3 (33) 30 – 39
Interessierte 7 (0) 50,1 ± 18,4 (56) 26 – 74
Tabelle 7.8: Alter der TeilnehmerInnen nach Besucherstatus (Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder)
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Mütter 46 (0) 35,3 ± 5,2 (35) 23 – 49
Väter 10 (1) 38,1 ± 3,5 (38) 33 – 45
Interessierte 7 (0) 45,3 ± 15,5 (48) 24 – 64
Tabelle 7.9: Staatsangehörigkeit
n Österreich andere* keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 134 89 (66 %) 37 (28 %) 8 (6 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 349 252 (72 %) 81 (23 %) 16 (5 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 64 50 (78 %) 13 (20 %) 1 (2 %)

*) Andere Staatsbürgerschaften (wenn angegeben):

Ernährung in der Schwangerschaft Deutschland (7), Rumänien (4), Ungarn (4), Polen (3), Slowakei (3), Ägypten (2), Iran (2), Mongolei (2), Brasilien (1), Frankreich (1), Italien (1), Kanada (1), Kirgisistan (1), Pakistan (1), Russland (1), Slowenien (1), Türkei (1), Ukraine (1)

Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter Deutschland (18), Ungarn (8), Bulgarien (6), Serbien (4), Frankreich (3), Italien (3), Kroatien (3), Mongolei (3), Polen (3), Rumänien (3), Algerien (2), Bosnien und Herzegowina (2), Kanada (2), Mexiko (2), Slowakei (2), Ecuador (1), Großbritannien (1), Indien (1), Iran (1), Kosovo (1), Mazedonien (1), Nigeria (1), Portugal (1), Russland (1), Slowenien (1), Spanien (1), Tschechien (1), Türkei (1), USA (1)

Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder Deutschland (4), Serbien (2), Bangladesch (1), Bulgarien (1), Frankreich (1), Italien (1), Russland (1), Schweiz (1), Ungarn (1)

Höchste abgeschlossene Schulbildung

Abbildung 7.1: Höchste abgeschlossene Schulbildung

Versicherungsträger

Abbildung 7.2: Versicherungsträger

*) Andere Versicherungsträger (wenn angegeben):

Ernährung in der Schwangerschaft KFA (4)

Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter KFA (12), FAK (1)

Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder KFA (3), Uniqa (1)

7.3 Fragen zu Größe und Gewicht der TeilnehmerInnen (Ernährung in der Schwangerschaft)

Tabelle 7.10: Größe, Gewicht und BMI der schwangeren Teilnehmerinnen
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Größe (in m) 117 (8) 1,67 ± 0,06 (1,67) 1,51 – 1,85
Gewicht zum Zeitpunkt des Workshops (in kg) 111 (14) 69,4 ± 10,9 (69) 44,3 – 110
Gewicht vor der Schwangerschaft (in kg) 114 (11) 64,5 ± 10,7 (62,8) 44 – 105
BMI vor der Schwangerschaft (in kg/m2) 114 (11) 23,2 ± 3,5 (22,4) 16,9 – 38,6

Unter Berücksichtigung der Schwangerschaftswoche ergab sich für die Teilnehmerinnen folgender Gewichtsverlauf:

Gewichtszunahme (n = 110)

Abbildung 7.3: Gewichtszunahme (n = 110)

Tabelle 7.11: BMI-Kategorien der Teilnehmerinnen vor der Schwangerschaft
n Untergewicht Normalgewicht Übergewicht Adipositas keine Angabe
BMI (Kategorie) 125 4 (3 %) 84 (67 %) 21 (17 %) 5 (4 %) 11 (9 %)
Tabelle 7.12: Anzahl der Schwangerschaften
n 1 2 3 6 keine Angabe
Anzahl der Schwangerschaften 125 108 (86 %) 10 (8 %) 2 (2 %) 1 (1 %) 4 (3 %)
Tabelle 7.13: Schwangerschaftswoche der Teilnehmerinnen
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Schwangerschaftswoche 121 (4) 20,6 ± 8,2 (20) 5 – 38
Tabelle 7.14: Absicht zu stillen
n ja nein keine Angabe
Absicht zu stillen 125 114 (91 %) 2 (2 %) 9 (7 %)

7.4 Fragen zum Stillen bzw. zur Beikosteinführung (Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter)

Tabelle 7.15: Einführung der Beikost bzw. Absicht zu stillen
n ja nein keine Angabe
Kind bereits geboren 347 254 (73 %) 89 (26 %) 4 (1 %)
davon gestillt 254 237 (93 %) 13 (5 %) 4 (2 %)
davon Beikost bereits eingeführt 254 121 (48 %) 130 (51 %) 3 (1 %)
Kind nicht geboren: Absicht zu stillen 89 89 (100 %) 0 (0 %) 0 (0 %)

7.4.1 Alter des geborenen Kindes

Das Geburtsdatum der Kinder der TeilnehmerInnen lag zwischen dem 03.03.2018 und dem 10.10.2019.

Tabelle 7.16: Alter des Kindes zum Zeitpunkt des Workshops bzw. bei Einführung der Beikost
Alter des Kindes n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
zum Zeitpunkt des Workshops (in Monaten) 251 (3) 4,8 ± 1,9 (5) 1 – 15
bei Einführung der Beikost (in Lebenswochen) 115 (6) 21,1 ± 2,8 (20) 16 – 28

7.5 Beschreibung des Kindes (Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder)

Tabelle 7.17: Geschlecht der Kinder
n weiblich männlich keine Angabe
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 64 31 (48 %) 28 (44 %) 5 (8 %)
Tabelle 7.18: Alter, Größe und Gewicht der Kinder
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Alter des Kindes (in Monaten) 59 (5) 15,8 ± 5,2 (14) 9 – 30
Größe des Kindes (in cm) 54 (10) 80,1 ± 6,5 (80) 63 – 95
Gewicht des Kindes (in kg) 56 (8) 10,5 ± 1,6 (10,4) 6,5 – 13,5
Tabelle 7.19: BMI-Kategorien der Kinder
n Untergewicht Normalgewicht Übergewicht keine Angabe
BMI gesamt 59 11 (19 %) 36 (61 %) 6 (10 %) 6 (10 %)
BMI Mädchen 31 4 (13 %) 22 (71 %) 3 (10 %) 2 (6 %)
BMI Jungen 28 7 (25 %) 14 (50 %) 3 (11 %) 4 (14 %)

7.6 Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)

Tabelle 7.20: Werbung für den Workshop (Mehrfachnennungen)
Ernährung in der Schwangerschaft (n = 134) Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter (n = 345) Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 64)
GKK Ambulatorium, MuKiPa-Stelle 13,4 % 11,9 % 9,4 %
Kinderarzt, -ärztin bzw. Gynäkologe, Gynäkologin 14,2 % 5,2 % 18,8 %
Apotheke 5,2 % 2,9 % 6,2 %
AllgemeinmedizinerIn 4,5 % 1,2 % 0 %
Homepage GKK 20,9 % 11,3 % 10,9 %
Facebook 0 % 1,2 % 1,6 %
www.richtigessenvonanfangan.at 13,4 % 18 % 21,9 %
andere Internetseite 6 % 2 % 4,7 %
Zeitschrift GKK 4,5 % 2,9 % 0 %
Aussendung GKK 6 % 10,4 % 9,4 %
FreundInnen, Familie 17,9 % 33 % 21,9 %
Sonstige* 11,2 % 13 % 17,2 %

*) Sonstige Quellen für den Workshop (wenn angegeben):

Ernährung in der Schwangerschaft

Krankenhaus/Hebamme/Arzt (9): Hebamme (5), AKH (1), AKH Anmeldungsbuch (1), Familienhebamme (1), Hebammengespräch (Mutter-Kind-Pass) (1);

Sonstiges (3): Baby Expo (1), Messe FemVital (1), Recherche über Babyworkshops (1);

Arbeitsumfeld (1): Arbeit (1);

Elterngruppe (1): Familienzentrum (1);

Infomaterial (1): Mutter-Kind-Pass (1);


Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter

Krankenhaus/Hebamme/Arzt (21): Hebamme (10), Hebammenzentrum (3), Gynäkologe (2), Familien- und Hebammenzentrum (1), Familienhebammen (1), Gynäkologin (1), Hebammenstützpunkt (1), Krankenhaus bei der Geburt (1), Stillgruppe (Rudolfstiftung) / Hebammenstützpunkt (1);

Elterngruppe (7): Familienzentrum (2), Babytreff (1), Babytreff 1230 Wien (1), Kindergruppe (1), Stillberatung (1), Stillgruppe (1);

Infomaterial (6): Bescheid Kinderbetreuungsgeld (1), Broschüre AKH (1), Broschüre Gynäkologin (1), Flyer (1), Mutter-Kind-Rucksack (1), Plakat im Eltern-Kind-Zentrum (1);

Sonstiges (5): Baby-Expo-Messe (3), Gut begleitet (1), Messe (1);

Arbeitsumfeld (2): Arbeit (2);

Fachberatung (1): Ernährungsberaterin (1);

Workshop/Seminar (1): Stillworkshops / Eltern-Fit-Programm (1);


Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder

Infomaterial (4): Magistrat - wo man den Wickelrucksack bekommt (1), Mutter-Kind-Pass (1), Wickelrucksack Stadt Wien (1), Wicklerucksack Infomaterial / Familienzentrum Stadt Wien (1);

Workshop/Seminar (3): Im 2. Workshop (Beikost) (1), Schwangerschaftsgymnastik (Folder) (1), Vorheriger Workshop (1);

Fachberatung (1): Ernährungsberaterin (1);

Krankenhaus/Hebamme/Arzt (1): St. Anna Kinderspital (1);

Sonstiges (1): Kindermesse (1);

Tabelle 7.21: Zufriedenheit mit dem Workshop insgesamt
n zufrieden eher zufrieden eher nicht zufrieden nicht zufrieden keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 134 121 (90 %) 12 (9 %) 1 (1 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 349 303 (87 %) 40 (11 %) 2 (1 %) 0 (0 %) 4 (1 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 64 61 (95 %) 2 (3 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 1 (2 %)
Tabelle 7.22: Zufriedenheit mit den Workshop-Inhalten
n zufrieden eher zufrieden eher nicht zufrieden nicht zufrieden keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 134 119 (89 %) 13 (10 %) 2 (1 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 349 307 (88 %) 36 (10 %) 2 (1 %) 1 (0 %) 3 (1 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 64 59 (92 %) 4 (6 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 1 (2 %)
Tabelle 7.23: Zufriedenheit mit den TrainerInnen
n zufrieden eher zufrieden eher nicht zufrieden nicht zufrieden keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 134 123 (92 %) 11 (8 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 349 320 (92 %) 26 (7 %) 1 (0 %) 0 (0 %) 2 (1 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 64 61 (95 %) 2 (3 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 1 (2 %)
Tabelle 7.24: Zufriedenheit mit dem organisatorischen Ablauf
n zufrieden eher zufrieden eher nicht zufrieden nicht zufrieden keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 134 127 (95 %) 6 (4 %) 0 (0 %) 1 (1 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 349 324 (93 %) 21 (6 %) 1 (0 %) 0 (0 %) 3 (1 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 64 60 (94 %) 3 (5 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 1 (2 %)
Tabelle 7.25: Praxisnahe Tipps zur Umsetzung der Ernährungsempfehlungen im Alltag
n stimmen völlig zu stimmen eher zu stimmen eher nicht zu stimmen nicht zu keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 134 96 (72 %) 31 (23 %) 4 (3 %) 0 (0 %) 3 (2 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 349 251 (72 %) 88 (25 %) 3 (1 %) 0 (0 %) 7 (2 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 64 50 (78 %) 12 (19 %) 1 (2 %) 0 (0 %) 1 (2 %)
Tabelle 7.26: Zuversicht, die gehörten Inhalte und Empfehlungen umsetzen zu können
n sehr zuversichtlich eher zuversichtlich weniger zuversichtlich gar nicht zuversichtlich keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 134 91 (68 %) 34 (25 %) 5 (4 %) 0 (0 %) 4 (3 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 349 235 (67 %) 106 (30 %) 2 (1 %) 0 (0 %) 6 (2 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 64 43 (67 %) 20 (31 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 1 (2 %)

7.7 Informationsbeschaffung zum Thema ‘Ernährung des Kindes’

Tabelle 7.27: Quelle der Ernährungsinformation
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter (n = 342) Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 62)
Familie, FreundInnen 64,9 % 69,4 %
Kinderarzt, -ärztin 52,3 % 54,8 %
Broschüre: Babys erstes Löffelnchen/Jetzt ess ich mit den Großen 31,9 % 22,6 %
Bücher, Zeitschriften 55,8 % 59,7 %
Internet 68,4 % 69,4 %
Hebamme oder Kinderkrankenschwester/-pfleger 33 %
StillberaterIn oder Stillgruppe 24 %
Kinderbetreuung (Tagesmutter, Krippen, …) 8,1 %
AllgemeinmedizinerIn 6,5 %
Sonstige* 2 % 8,1 %

*) Sonstige Quellen der Ernährungsinformation (wenn angegeben):

Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter

Infomaterial (1): MA 11 Literatur (1);

Sonstiges (1): Medizinische Studien (1);

Workshop/Seminar (1): Vorträge Hebammenzentrum und Familienzentrum (1);


Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder

Fachberatung (2): Ernährungsberatung (1), Stillberaterin (1);

Elterngruppe (1): Familienzentrum MA (1);

Hebamme (1): Hebamme Stadt Wien (Stillgruppe) (1);

Workshop/Seminar (1): Vitalakademie (1);

Tabelle 7.28: Bekanntheit der Broschüre ‘Babys erstes Löffelchen’ bzw. ‘Jetzt ess ich mit den Großen’
n ja nein keine Angabe
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 349 114 (33 %) 229 (66 %) 6 (2 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 64 19 (30 %) 45 (70 %) 0 (0 %)
Tabelle 7.29: Sind die Informationen der Broschüre ‘Babys erstes Löffelchen’ bzw. ‘Jetzt ess ich mit den Großen’ hilfreich?
n ja nein keine Angabe
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 114 105 (92 %) 1 (1 %) 8 (7 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 19 16 (84 %) 1 (5 %) 2 (11 %)
Interessante Themen für TeilnehmerInnen beim Workshop Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 63) (Mehrfachnennungen)

Abbildung 7.4: Interessante Themen für TeilnehmerInnen beim Workshop Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 63) (Mehrfachnennungen)

7.8 Kennwerte

Folgende Tabelle gibt eine Übersicht über die berechneten Kennwerte (Mittelwert bzw. Median) unter Angabe der Bandbreite (Min – Max) für Österreich und Wien. Das in Klammer angegebene n meint die Anzahl der GesamtteilnehmerInnen ohne Berücksichtigung der fehlenden Werte. In der letzten Spalte wurde die Differenz (gerundet) zwischen Gesamtmittelwert bzw. Gesamtmedian (Österreich) und Bundeslandmittelwert bzw. Bundeslandmedian (Wien) ermittelt.

7.8.1 Ernährung in der Schwangerschaft

Tabelle 7.30: Mittelwerte (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung in der Schwangerschaft
MW (Max – Min) Österreich (n = 1.082) Wien (n = 125) MW-Differenz
Alter der schwangeren Teilnehmerinnen (in Jahren) 31 (47 – 18) 32 (47 – 23) 1
Schwangerschaftswoche 21 (40 – 5) 21 (38 – 5) 0
Anzahl Schwangerschaften 1 (6 – 1) 1 (6 – 1) 0
Größe (in cm) 167 (185 – 151) 167 (185 – 151) 0
Gewicht (in kg) 69 (179 – 44,3) 69,4 (110 – 44,3) 0
Gewicht vor Schwangerschaft (in kg) 64,1 (178 – 42) 64,5 (105 – 44) 0
BMI vor Schwangerschaft (kg/m²) 23 (60,2 – 15,4) 23,2 (38,6 – 16,9) 0
Tabelle 7.31: Mediane (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung in der Schwangerschaft
MD (Max – Min) Österreich (n = 1.184) Wien (n = 134) MD-Differenz
Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ 1 (4 – 1) 1 (4 – 1) 0
Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ 1 (4 – 1) 1 (2 – 1) 0
Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ 1 (4 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ 1 (4 – 1) 1 (3 – 1) 0
Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² 1 (4 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ 1 (4 – 1) 1 (3 – 1) 0

¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden

² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu

³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich

7.8.2 Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter

Tabelle 7.32: Mittelwerte (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter
MW (Max – Min) Österreich (n = 3.090) Wien (n = 349) MW-Differenz
Alter der TeilnehmerInnen (in Jahren) 32 (74 – 16) 34 (74 – 22) 2
Alter des Kindes (in Monaten) 4,3 (70 – 0) 4,8 (15 – 1) 0
Alter des Kindes bei Beikosteinführung (in Lebenswochen) 20,5 (34 – 5) 21,1 (28 – 16) 1
Tabelle 7.33: Mediane (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter
MD (Max – Min) Österreich (n = 3.090) Wien (n = 349) MD-Differenz
Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ 1 (4 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ 1 (4 – 1) 1 (4 – 1) 0
Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0

¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden

² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu

³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich

7.8.3 Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder

Tabelle 7.34: Mittelwerte (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
MW (Max – Min) Österreich (n = 1.096) Wien (n = 64) MW-Differenz
Alter der TeilnehmerInnen (in Jahren) 34 (78 – 18) 37 (64 – 23) 3
Alter des Kindes (in Monaten) 13,5 (120 – 1) 15,8 (30 – 9) 2
Größe des Kindes (in cm) 77,8 (136 – 60) 80,1 (95 – 63) 2
Gewicht des Kindes (in kg) 9,8 (34 – 3,6) 10,5 (13,5 – 6,5) 1
Tabelle 7.35: Mediane (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
MD (Max – Min) Österreich (n = 1.096) Wien (n = 64,0000000 MD-Differenz
Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ 1 (4 – 1) 1 (2 – 1) 0
Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ 1 (3 – 1) 1 (2 – 1) 0
Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ 1 (4 – 1) 1 (2 – 1) 0
Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ 1 (3 – 1) 1 (2 – 1) 0
Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ 1 (3 – 1) 1 (2 – 1) 0

¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden

² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu

³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich

7.9 Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen

7.9.1 Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Schwangerschaft (n = 17)

Organisatorisches (7): Bei Frage 14.) Raum schlecht am Tag zu finden; bei Frage 20.) Empfang besetzen u. Schild mit Hinweis im EG platzieren. (1), Dass die Räumlichkeit angeschrieben steht, wo der Workshop stattfindet. (1), Kurze Pausen wären gut, z.B. 1 kleine Pause. (1), Mehr Möglichkeiten hinsichtlich des Kursorts. (1), Mehr Werbung dafür machen! (1), Spätere Termine (ab 17:00/18:00) für diese Veranstaltung wäre toll! (1), VHS Liesing sollte Kursraum besser anschreiben. (1);

Lob/Dank (4): Alles war super und sehr informativ! (1), Ausgedruckte Unterlagen u. Rezepte waren gut, offene Fragen, individuell. (1), Danke! (1), Es war super! Nur eine Sache: es stand mit Verkostungen…wurde etwas hungrig =) (1);

Änderungsvorschläge (4): Informationsbroschüren per Mail schicken um unnötiges Papier zu vermeiden! (1), Interaktiver gestalten, keine Monotonpräsentation, mehr über das Stillen reden. (1), Klarer trennen zwischen Stillzeit und Schwangerschaft, WS-Bezeichnung unklar. (1), Vorher Vorstellungsrunde - man kennt sich besser und kann individueller auf Personen eingehen! Ansonsten top =) (1);

mehr Infos (1): Eventuell auch auf vegane Ernährung näher eingehen. (1);

mehr Praxis (1): Mehr Tipps für Gerichte, Rezepte,… (1);

7.9.2 Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter (n = 60)

Organisatorisches (24): Bitte VHS mit Lift oder Raum im Erdgeschoss! (3), Barrierefreier Kursort! Skript sollte dem Stehkalender entsprechen. (1), Bessere Ausschilderung, Angaben zu Makronährstoffen. (1), Bessere Beschilderung des Kursortes! (1), Etwas früher ansetzen, weil Babys gehen früher schlafen; Beginn z.B. 14:00 Uhr. (1), Keine Info am Vortragsort, in welchem Raum der Kurs stattfindet; Kursleiterin zu spät. (1), Klar auf der Homepage vermerken, dass nur beschränkte Teilnehmeranzahl. (1), Kleine Pausen zwischendurch wären gut! (1), Klimaanlage (1), Krabbeldecke für die Babys wäre schön. (1), Kurze Pausen! (1), Mehr Werbung für diesen Workshop machen (Spital, Kinderarzt)! (1), Raum ist zu heiß. (1), Raum mit Klimaanlage oder kühlerer Raum! (1), Raumluft sehr schlecht, falls möglich lüften! (1), Spielplatz für die Kinder z.B. Bodenmatte. (1), Super wäre Krabbel- oder Spielmatte für Babys während des WS. (1), Tische zum Mitschreiben. (1), VHS Liesing, sehr ungenaue Ortangabe da das Gebäude sehr groß ist. Bitte Kursraum etc. auch angeben. (1), WC mit Wickeltisch wäre super (1), Wasserspender für Kursraum (oder Becher für Wasser) (1), Workshop besser bewerben, beispielsweise in Stillgruppen/Babytreffs. (1);

Lob/Dank (22): Bin wunschlos glücklich. (1), Danke für die Infos! (1), Danke! (1), Eine super kompetente Vortragende. (1), Es wurde sehr gut auf persönliche Fragen eingegangen. (1), Ganz toller Workshop und super Vortragende! (1), Gut, dass Infomaterial mitgegeben wurde. Infos wegen Lift/Kinderwagen vorher wäre hilfreich. (1), Gute Aufbereitung, gute Dauer. (1), Ich bin sehr zufrieden! (1), Interessant und nett geführt! (1), Nett, vielen Dank! Super interessant und hilfreich. (1), Sehr gute Veranstaltung, vielen Dank. (1), Sehr interessant und hilfreich, haben nichts vermisst! (1), Sehr zu empfehlen! (1), Toll, dass es einen kostenlosen Workshop gibt! (1), Tolles Programm, bitte weiterhin beibehalten! (1), Tolles Seminar! (1), War sehr toll, danke! (1), War super! (1), Weiter so! (1), Workshop war sehr interessant! (1), Workshop war super! (1);

mehr Infos (5): BLW (1), Breifrei, glutenfrei, laktosefrei (1), Mehr Bewegung eventuell. (1), Mehr auf aktuelle Wissenschaftsquellen eingehen bzw. diese Quellen auch bekannt geben. (1), Mehr über BLW. (1);

mehr Praxis (4): Ausführlicher und mehr Rezepte, sonst alles perfekt! (1), Kostprobe? Unterschiedliche Uhrzeit in Folder und Internet. (1), Praxisnäher -> Beispiele ab 1. Tag Beikost, wie genau weiter? (1), Rezeptbeispiele (1);

Änderungsvorschläge (4): Eine kurze Pause eventuell wäre gut! (1), Individuelle Gestaltung nach Wünschen der Anwesenden. Online-Anmeldung wünschenswert. (1), Tipps aus der Praxis wären hilfreich. (1), Zusätzliche Infos zu Homepageinhalten (1);

Unterlagen (1): Power-Point-Präsentation (1);

7.9.3 Kommentare zum Workshop: Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 17)

Lob/Dank (6): Es war ein toller Workshop und es gab auch etwas Selbstgekochtes, zum Verkosten und Zubereiten. Frau XY und Frau XY waren ein sehr engagiertes Team! Herzlichen Dank!!! (1), Frau XY und Frau XY sind toll auf die Fragen aller eingegangen! (1), Keine Anmerkungen - Erwartungen übertroffen! =) (1), Nein, alles super! (1), Super Workshop mit vielen tollen Tipps! (1), Vielen Dank! (1);

Organisatorisches (4): Auch an anderen Standorten anbieten! (1), Es wäre auch gut, wenn der Workshop mehr aufgeteilt in Wien stattfinden würde (anderer Bezirk - ich bin z.B. aus dem 22. Bezirk). (1), Kurze Info wo in der VHS der Kurs stattfindet wäre gut. (1), Workshop am Abend wäre einfacher (weil ein Babysitter um die Mittagszeit nicht einfach zu bekommen ist) (1);

mehr Infos (2): Eventuell auf Essprobleme/Essstörungen bei Kleinkindern eingehen. (1), Stillen, Muttermilch (auch über das 1. Lebensjahr hinaus) in die Inhalte (Thema Trinken) integrieren. (1);

mehr Praxis (2): Gemeinsames (!) Kochen und nicht im Hintergrund; Ende 12 Uhr - Zeit wäre gewesen? (1), Saisonales Kochen - einen Plan? (1);

Sonstiges (1): Bei Frage 12) und 13) heute bekommen. (1);

Unterlagen (1): Präsentation auch als pdf oder Powerpoint per E-Mail zuschicken! (1);

Änderungsvorschläge (1): Ein Workshop für Über-Dreijährige wäre gut. (1);