11 Detailauswertung: Tabellen und Diagramme für Salzburg
11.1 Workshops
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | Ernährung im Beikostalter | Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder | |
|---|---|---|---|
| Anzahl Workshops | 46 | 34 | 21 |
| davon Kurzworkshops | 0 | 0 | 0 |
| Anzahl Besucher:innen | 443 | 413 | 205 |
| Ø Anzahl Besucher:innen pro Workshop | 10 | 12 | 10 |
| erster Workshop | letzter Workshop | |
|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 2022-01-10 | 2022-12-13 |
| Ernährung im Beikostalter | 2022-01-18 | 2022-12-07 |
| Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder | 2022-02-08 | 2022-12-01 |
11.2 Beschreibung der Teilnehmer:innen
| n | Mütter | Väter | Interessierte | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 161 | 160 (99 %) | 1 (1 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 123 | 121 (98 %) | 1 (1 %) | 1 (1 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder | 49 | 44 (90 %) | 3 (6 %) | 2 (4 %) | 0 (0 %) |
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit (nur Schwangere) | 160 (0) | 31,6 ± 3,8 (32) | 22 – 42 |
| Ernährung im Beikostalter | 123 (0) | 32,3 ± 4,1 (32) | 20 – 45 |
| Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder | 49 (0) | 34,3 ± 4,1 (34) | 25 – 47 |
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Schwangere | 160 (0) | 31,6 ± 3,8 (32) | 22 – 42 |
| Partner | 1 (0) | 31 | 31 |
| Interessierte | 0 (1) | – | – |
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Mütter | 121 (0) | 32,3 ± 4,1 (32) | 20 – 45 |
| Väter | 1 (0) | 37 | 37 |
| Interessierte | 1 (0) | 24 | 24 |
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Mütter | 44 (0) | 33,8 ± 3,7 (34) | 25 – 40 |
| Väter | 3 (0) | 39 ± 7 (36) | 34 – 47 |
| Interessierte | 2 (0) | 38,5 ± 2,1 (38,5) | 37 – 40 |
| n | Österreich | andere* | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 161 | 145 (90 %) | 16 (10 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 123 | 104 (85 %) | 19 (15 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder | 49 | 43 (88 %) | 6 (12 %) | 0 (0 %) |
*) Andere Staatsbürgerschaften (wenn angegeben):
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit Deutschland (8), Bulgarien (2), Belgien (1), Italien (1), Russland (1), Slowenien (1), Ungarn (1), USA (1)
Ernährung im Beikostalter Deutschland (8), Italien (2), Serbien (2), Belgien (1), Indien (1), Kroatien (1), Niederlande (1), Rumänien (1), Slowenien (1), Türkei (1)
Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder Deutschland (4), Rumänien (1), Russland (1)
Abbildung 11.1: Höchste abgeschlossene Schulbildung
Abbildung 11.2: Versicherungsträger
*) Andere Versicherungsträger (wenn angegeben):
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit AOK (1), KFA (1), Techniker Krankenkasse (Deutschland) (1)
Ernährung im Beikostalter –
Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder –
11.3 Fragen zu Größe und Gewicht der Teilnehmer:innen (Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit)
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Größe (in m) | 158 (2) | 167,26 ± 6,22 (167,5) | 150 – 188 |
| Gewicht zum Zeitpunkt des Workshops (in kg) | 160 (0) | 67,5 ± 14,4 (65) | 44 – 136 |
| Gewicht vor der Schwangerschaft (in kg) | 160 (0) | 63,8 ± 14,5 (61,5) | 43 – 139 |
| BMI vor der Schwangerschaft (in kg/m2) | 158 (2) | 22,8 ± 4,8 (21,4) | 16,4 – 45,3 |
Unter Berücksichtigung der Schwangerschaftswoche ergab sich für die Teilnehmerinnen folgender Gewichtsverlauf:
Abbildung 11.3: Gewichtszunahme (n = 160)
| n | Untergewicht | Normalgewicht | Übergewicht | Adipositas | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BMI (Kategorie) | 160 | 16 (10 %) | 112 (70 %) | 19 (12 %) | 11 (7 %) | 2 (1 %) |
| n | 1 | 2 | 3 | |
|---|---|---|---|---|
| Anzahl der Schwangerschaften | 160 | 133 (83 %) | 26 (16 %) | 1 (1 %) |
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Schwangerschaftswoche | 160 (0) | 19,9 ± 6,9 (20) | 6 – 36 |
| n | ja | nein | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|
| Absicht zu stillen | 160 | 155 (97 %) | 5 (3 %) | 0 (0 %) |
11.4 Fragen zum Stillen bzw. zur Beikosteinführung (Ernährung im Beikostalter)
| n | ja | nein | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|
| Kind bereits geboren | 123 | 116 (94 %) | 7 (6 %) | 0 (0 %) |
| davon gestillt | 116 | 107 (92 %) | 9 (8 %) | 0 (0 %) |
| davon Beikost bereits eingeführt | 116 | 32 (28 %) | 84 (72 %) | 0 (0 %) |
| Kind nicht geboren: Absicht zu stillen | 7 | 7 (100 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
11.4.1 Alter des geborenen Kindes
Das Geburtsdatum der Kinder der Teilnehmer:innen lag zwischen dem 09.05.2021 und dem 04.08.2022.
| Alter des Kindes | n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max |
|---|---|---|---|
| zum Zeitpunkt des Workshops (in Monaten) | 114 (2) | 4,1 ± 1,3 (4) | 1 – 10 |
| bei Einführung der Beikost (in Lebenswochen) | 32 (0) | 21,1 ± 2,4 (21,5) | 17 – 25,8 |
11.5 Beschreibung des Kindes (Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder)
| n | weiblich | männlich | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|
| Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder | 49 | 22 (45 %) | 26 (53 %) | 1 (2 %) |
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Alter des Kindes (in Monaten) | 49 (0) | 13,2 ± 4,2 (12) | 7 – 30 |
| Größe des Kindes (in cm) | 42 (7) | 77,2 ± 5,1 (75) | 70 – 98 |
| Gewicht des Kindes (in kg) | 45 (4) | 9,8 ± 1,6 (9,5) | 6,5 – 13,7 |
| n | Untergewicht | Normalgewicht | Übergewicht | Adipositas | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BMI gesamt | 48 | 3 (6 %) | 33 (69 %) | 3 (6 %) | 3 (6 %) | 6 (12 %) |
| BMI Mädchen | 22 | 3 (14 %) | 16 (73 %) | 1 (5 %) | 0 (0 %) | 2 (9 %) |
| BMI Jungen | 26 | 0 (0 %) | 17 (65 %) | 2 (8 %) | 3 (12 %) | 4 (15 %) |
11.6 Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit (n = 161) | Ernährung im Beikostalter (n = 123) | Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder (n = 49) | |
|---|---|---|---|
| ÖGK Ambulatorium, MuKiPa-Stelle | 9,9 % | 9,8 % | 4,1 % |
| Kinderarzt, -ärztin bzw. Gynäkologe, Gynäkologin | 30,4 % | 7,3 % | 2 % |
| Apotheke | 0 % | 0,8 % | 0 % |
| Allgemeinmediziner:in | 0,6 % | 0 % | 0 % |
| Homepage ÖGK | 16,1 % | 20,3 % | 20,4 % |
| 12,4 % | 29,3 % | 32,7 % | |
| www.richtigessenvonanfangan.at | 5,6 % | 9,8 % | 22,4 % |
| andere Internetseite | 8,7 % | 8,1 % | 4,1 % |
| Zeitschrift ÖGK | 0,6 % | 0,8 % | 2 % |
| Aussendung ÖGK | 1,9 % | 1,6 % | 2 % |
| Freund:innen, Familie | 23,6 % | 22,8 % | 22,4 % |
| Sonstige* | 13,7 % | 15,4 % | 6,1 % |
*) Sonstige Quellen für den Workshop (wenn angegeben):
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit
Krankenhaus/Hebamme/Arzt (3): Hebamme (3);
Elterngruppe (1): Yoga (1);
Ernährung im Beikostalter
Krankenhaus/Hebamme/Arzt (4): Hebamme (3), Hebamme Rückbildungskurs (1);
Elterngruppe (2): Elternberatung (1), SALK Elternschule (1);
Geburtsvorbereitung (1): Schwangerschaftsyoga (1);
Sonstiges (1): Recherche (1);
Workshop/Seminar (1): Baby isst mit (1);
Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder
Krankenhaus/Hebamme/Arzt (1): Hebamme (1);
Workshop/Seminar (1): Vorherige Workshops (1);
| n | zufrieden | eher zufrieden | eher nicht zufrieden | nicht zufrieden | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 161 | 136 (84 %) | 21 (13 %) | 4 (2 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 123 | 106 (86 %) | 16 (13 %) | 1 (1 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder | 49 | 41 (84 %) | 8 (16 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| n | zufrieden | eher zufrieden | eher nicht zufrieden | nicht zufrieden | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 161 | 132 (82 %) | 25 (16 %) | 4 (2 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 123 | 108 (88 %) | 13 (11 %) | 2 (2 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder | 49 | 36 (73 %) | 13 (27 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| n | zufrieden | eher zufrieden | eher nicht zufrieden | nicht zufrieden | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 161 | 140 (87 %) | 19 (12 %) | 1 (1 %) | 1 (1 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 123 | 110 (89 %) | 12 (10 %) | 1 (1 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder | 49 | 45 (92 %) | 3 (6 %) | 1 (2 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| n | zufrieden | eher zufrieden | eher nicht zufrieden | nicht zufrieden | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 161 | 147 (91 %) | 12 (7 %) | 2 (1 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 123 | 116 (94 %) | 7 (6 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder | 49 | 48 (98 %) | 1 (2 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| n | stimmen völlig zu | stimmen eher zu | stimmen eher nicht zu | stimmen nicht zu | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 161 | 101 (63 %) | 52 (32 %) | 8 (5 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 123 | 96 (78 %) | 26 (21 %) | 0 (0 %) | 1 (1 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder | 49 | 30 (61 %) | 18 (37 %) | 1 (2 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| n | sehr zuversichtlich | eher zuversichtlich | weniger zuversichtlich | gar nicht zuversichtlich | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 161 | 99 (61 %) | 60 (37 %) | 2 (1 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 123 | 93 (76 %) | 28 (23 %) | 2 (2 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder | 49 | 33 (67 %) | 16 (33 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
11.7 Informationsbeschaffung zum Thema ‘Ernährung des Kindes’
| Ernährung im Beikostalter (n = 123) | Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder (n = 49) | |
|---|---|---|
| Familie, Freund:innen | 68,3 % | 55,1 % |
| Kinderarzt, -ärztin | 57,7 % | 51 % |
| Broschüre: Babys erstes Löffelnchen/Jetzt ess ich mit den Großen | 40,7 % | 26,5 % |
| Bücher, Zeitschriften | 42,3 % | 55,1 % |
| Internet | 59,3 % | 77,6 % |
| Hebamme oder Kinderkrankenschwester/-pfleger | 27,6 % | – |
| Stillberater:in oder Stillgruppe | 15,4 % | – |
| Kinderbetreuung (Tagesmutter, Krippen, …) | – | 8,2 % |
| Allgemeinmediziner:in | – | 4,1 % |
| Sonstige* | 0,8 % | 4,1 % |
*) Sonstige Quellen der Ernährungsinformation (wenn angegeben):
Ernährung im Beikostalter
Elterngruppe (1): Pekip Gruppe (1);
Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder
Arbeitsumfeld (1): Ausbildung (1);
Sonstiges (1): Hipp, Alete, div. Elternbriefe (1);
| n | ja | nein | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|
| Ernährung im Beikostalter | 123 | 20 (16 %) | 103 (84 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder | 49 | 11 (22 %) | 38 (78 %) | 0 (0 %) |
| n | ja | nein | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|
| Ernährung im Beikostalter | 20 | 20 (100 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder | 11 | 11 (100 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
Abbildung 11.4: Interessante Themen für Teilnehmer:innen beim Workshop Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 49) (Mehrfachnennungen)
11.8 Kennwerte
Folgende Tabelle gibt eine Übersicht über die berechneten Kennwerte (Mittelwert bzw. Median) unter Angabe der Bandbreite (Min – Max) für Österreich und Salzburg. Das in Klammer angegebene n meint die Anzahl der Gesamtteilnehmer:innen ohne Berücksichtigung der fehlenden Werte. In der letzten Spalte wurde die Differenz (gerundet) zwischen Gesamtmittelwert bzw. Gesamtmedian (Österreich) und Bundeslandmittelwert bzw. Bundeslandmedian (Salzburg) ermittelt.
11.8.1 Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit
| MW (Max – Min) | Österreich (n = 617) | Salzburg (n = 160) | MW-Differenz |
|---|---|---|---|
| Alter der schwangeren Teilnehmerinnen (in Jahren) | 32 (44 – 21) | 32 (42 – 22) | 0 |
| Schwangerschaftswoche | 21 (40 – 5) | 20 (36 – 6) | -1 |
| Anzahl Schwangerschaften | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Größe (in cm) | 167 (188 – 150) | 167 (188 – 150) | 0 |
| Gewicht (in kg) | 70,6 (178,2 – 44) | 67,5 (136 – 44) | -3 |
| Gewicht vor Schwangerschaft (in kg) | 65,8 (166 – 42) | 63,8 (139 – 43) | -2 |
| BMI vor Schwangerschaft (kg/m²) | 23,5 (64 – 15,8) | 22,8 (45,3 – 16,4) | -1 |
| MD (Max – Min) | Österreich (n = 663) | Salzburg (n = 161) | MD-Differenz |
|---|---|---|---|
| Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (4 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² | 1 (3 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ | 1 (3 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden
² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu
³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich
11.8.2 Ernährung im Beikostalter
| MW (Max – Min) | Österreich (n = 1.518) | Salzburg (n = 123) | MW-Differenz |
|---|---|---|---|
| Alter der Teilnehmer:innen (in Jahren) | 32 (60 – 16) | 32 (45 – 20) | 0 |
| Alter des Kindes (in Monaten) | 4,6 (118 – 0) | 4,1 (10 – 1) | 0 |
| Alter des Kindes bei Beikosteinführung (in Lebenswochen) | 21,7 (43 – 5) | 21,1 (25,8 – 17) | -1 |
| MD (Max – Min) | Österreich (n = 1.518) | Salzburg (n = 123) | MD-Differenz |
|---|---|---|---|
| Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (2 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ | 1 (3 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² | 1 (4 – 1) | 1 (4 – 1) | 0 |
| Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden
² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu
³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich
11.8.3 Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder
| MW (Max – Min) | Österreich (n = 617) | Salzburg (n = 49) | MW-Differenz |
|---|---|---|---|
| Alter der Teilnehmer:innen (in Jahren) | 34 (72 – 21) | 34 (47 – 25) | 0 |
| Alter des Kindes (in Monaten) | 13 (42 – 2) | 13,2 (30 – 7) | 0 |
| Größe des Kindes (in cm) | 77 (101 – 52) | 77 (98 – 70) | 0 |
| Gewicht des Kindes (in kg) | 9,7 (15 – 6,3) | 9,8 (13,7 – 6,5) | 0 |
| MD (Max – Min) | Österreich (n = 617) | Salzburg (n = 49) | MD-Differenz |
|---|---|---|---|
| Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (2 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (2 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ | 1 (3 – 1) | 1 (2 – 1) | 0 |
| Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ | 1 (3 – 1) | 1 (2 – 1) | 0 |
¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden
² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu
³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich
11.9 Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen
11.9.1 Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit (n = 15)
NA
11.9.2 Kommentare zum Workshop: Ernährung im Beikostalter (n = 19)
Lob/Dank (5): Nein, danke (1), Online - Webinare sind sehr praktisch (auch in nicht Coronazeiten) für Mamas die vom Land kommen wie ich z.B und auf mind. 30 Minuten Auto fahren angewiesen wären. Bitte macht das weiter hin so. (1), Perfekter Kurs (1), Sehr sympathische/authentische und kompetente Workshopleiterin mit informativen Tipps aus dem Mamaalltag (1), Super, dass es dies als Online Angebot gibt (1);
mehr Infos (5): Ich finde es schade, dass die vegane Ernährung per se als nicht empfehlenswert abgestempelt wird. Gezielt geplant ist alles möglich und auch eine omnivore Ernährung kann zu einem Mangel führen. Diese Empfehlung ist nicht ganz zeitgemäß. (1), Ideal wäre es, wenn man direkt einen Einführungsplan der Beikost als Orientierung bekommt, mit konkreten Vorschlägen bzw. Rezepten, sodass man einen Leitfaden hat, den man dann ggf. Individuell abwandeln kann. (1), Mehr Informationen zu Baby led weaning (1), Mehr auf vegane und vegetarische Kost eingehen (1), Mehr über BLW (1);
Unterlagen (3): Das Infoheft/Folien per Mail zu versenden bzw. bereitzustellen (1), Dokumente zur Verfügung stellen (z. B. die verwendete PowerPoint) (1), PPT per Mail schicken (1);
Dauer/Zeit (2): Die Interessanten Sachen kamen eher am Ende im Schnellverfahren. Vielleicht etwas zu schnell (1), Zu wenig Zeit für die Vielzahl an Themen (1);
Änderungsvorschläge (2): Etwas genauer und langsamer (1), Individuelle Fragen eher am Ende machen, kürzere Vortragszeit. (1);
Sonstiges (1): Vieles davon war für mich nicht neu - man hört aber so viele unterschiedliche Meinungen - jetzt ist eine mehr dazugekommen. Freue mich aber schon auf Rezeptvorschläge. (1);
mehr Praxis (1): Zusätzliche Rezeptideen wären toll! (1);
11.9.3 Kommentare zum Workshop: Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder (n = 8)
Lob/Dank (2): Mir hat der Workshop ausgesprochen gut gefallen, ich war mit dem Thema etwas überfordert und hatte Angst, mein Kind falsch zu ernähren, diese Angst konnte mir Fr. XY nehmen. Ich würde den Workshop jederzeit weiterempfehlen. (1), Webinar war sehr informativ, mehr als erwartet!!! Jederzeit gerne wieder!!! Sehr gut für den Alltag aufgrund vieler Beispiele. Danke!!! (1);
mehr Infos (2): Da der Workshop vorwiegend von Müttern mit Kindern um das erste Lebensjahr besucht wird, sollte darauf noch im spezielleren eingegangen werden (z.B.: Abendfläschchen mit Pre-Nahrung). (1), Es fehlt leider die Auseinandersetzung mit der Pre-Nahrung. Die meisten Kleinkinder trinken mit einem Jahr noch ein Fläschchen (1);
Änderungsvorschläge (2): Keine Fertiggemüse auf Fotos abbilden. Mögen Kinder nicht und sind auch nicht so gensund, wie frisches Gemüse. Augen lesen schneller, als die Ohren. (1), Wenig Neues für mich. Trainerin war sehr konfus. Besser Fragen erst zum Schluss beantworten. (1);
Unterlagen (1): Materialien direkt an die E-Mail Adressen schicken oder Downloadbereich einrichten (1);
mehr Praxis (1): Nach mehr tipps für die Praxis! (1);