13 Detailauswertung: Tabellen und Diagramme für Steiermark
13.1 Workshops
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | Ernährung im Beikostalter | Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | |
|---|---|---|---|
| Anzahl Workshops | 98 | 165 | 80 |
| davon Kurzworkshops | 0 | 0 | 0 |
| Anzahl Besucher:innen | 602 | 1.141 | 482 |
| Ø Anzahl Besucher:innen pro Workshop | 6 | 7 | 6 |
| Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter | |
|---|---|
| Anzahl Workshops | 3 |
| davon Kurzworkshops | 0 |
| Anzahl Besucher:innen | 21 |
| erster Workshop | letzter Workshop | |
|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 2022-01-08 | 2022-12-21 |
| Ernährung im Beikostalter | 2022-01-10 | 2022-12-22 |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 2022-01-12 | 2022-12-21 |
13.2 Beschreibung der Teilnehmer:innen
| n | Mütter | Väter | Interessierte | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 231 | 224 (97 %) | 2 (1 %) | 5 (2 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 431 | 405 (94 %) | 11 (3 %) | 15 (3 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 185 | 176 (95 %) | 2 (1 %) | 7 (4 %) | 0 (0 %) |
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit (nur Schwangere) | 224 (0) | 31,7 ± 4,4 (31) | 22 – 43 |
| Ernährung im Beikostalter | 431 (0) | 31,8 ± 4,7 (31) | 16 – 60 |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 185 (0) | 33,3 ± 5,1 (33) | 21 – 60 |
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Schwangere | 224 (0) | 31,7 ± 4,4 (31) | 22 – 43 |
| Partner | 2 (0) | 33 ± 2,8 (33) | 31 – 35 |
| Interessierte | 5 (0) | 32 ± 3,4 (32) | 27 – 36 |
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Mütter | 405 (0) | 31,8 ± 4,4 (32) | 16 – 48 |
| Väter | 11 (0) | 32,7 ± 3,6 (34) | 27 – 37 |
| Interessierte | 15 (0) | 29,9 ± 10,1 (29) | 18 – 60 |
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Mütter | 176 (0) | 32,9 ± 4,3 (33) | 22 – 48 |
| Väter | 2 (0) | 45,5 ± 3,5 (45,5) | 43 – 48 |
| Interessierte | 7 (0) | 38,3 ± 12,8 (39) | 21 – 60 |
| n | Österreich | andere* | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 231 | 215 (93 %) | 16 (7 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 431 | 404 (94 %) | 27 (6 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 185 | 176 (95 %) | 9 (5 %) | 0 (0 %) |
*) Andere Staatsbürgerschaften (wenn angegeben):
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit Deutschland (2), Italien (2), Kroatien (2), Albanien (1), Bosnien und Herzegowina (1), Bulgarien (1), China (1), Griechenland (1), Niederlande (1), Polen (1), Slowenien (1), Weißrussland (1)
Ernährung im Beikostalter Deutschland (14), Kroatien (2), Polen (2), Albanien (1), China (1), Dominikanische Republik (1), Iran (1), Italien (1), Mongolei (1), Russland (1), Schweiz (1), Spanien (1)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder Deutschland (4), Italien (1), Kroatien (1), Polen (1), Rumänien (1), Ungarn (1)
Abbildung 13.1: Höchste abgeschlossene Schulbildung
Abbildung 13.2: Versicherungsträger
*) Andere Versicherungsträger (wenn angegeben):
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit KFA (2), Merkur (1)
Ernährung im Beikostalter KFA (2), Merkur (1)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder KFA (1)
13.3 Fragen zu Größe und Gewicht der Teilnehmer:innen (Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit)
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Größe (in m) | 224 (0) | 167,83 ± 6,29 (168) | 150 – 185 |
| Gewicht zum Zeitpunkt des Workshops (in kg) | 224 (0) | 74,2 ± 15,3 (73) | 48 – 178,2 |
| Gewicht vor der Schwangerschaft (in kg) | 224 (0) | 67,7 ± 14,2 (64,8) | 45 – 166 |
| BMI vor der Schwangerschaft (in kg/m2) | 224 (0) | 24 ± 4,8 (22,9) | 17,9 – 64 |
Unter Berücksichtigung der Schwangerschaftswoche ergab sich für die Teilnehmerinnen folgender Gewichtsverlauf:
Abbildung 13.3: Gewichtszunahme (n = 224)
| n | Untergewicht | Normalgewicht | Übergewicht | Adipositas | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BMI (Kategorie) | 224 | 3 (1 %) | 160 (71 %) | 37 (17 %) | 24 (11 %) | 0 (0 %) |
| n | 1 | 2 | 3 | |
|---|---|---|---|---|
| Anzahl der Schwangerschaften | 224 | 200 (89 %) | 20 (9 %) | 4 (2 %) |
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Schwangerschaftswoche | 224 (0) | 24,2 ± 9,1 (27) | 5 – 39 |
| n | ja | nein | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|
| Absicht zu stillen | 224 | 220 (98 %) | 4 (2 %) | 0 (0 %) |
13.4 Fragen zum Stillen bzw. zur Beikosteinführung (Ernährung im Beikostalter)
| n | ja | nein | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|
| Kind bereits geboren | 431 | 357 (83 %) | 74 (17 %) | 0 (0 %) |
| davon gestillt | 357 | 315 (88 %) | 42 (12 %) | 0 (0 %) |
| davon Beikost bereits eingeführt | 357 | 75 (21 %) | 282 (79 %) | 0 (0 %) |
| Kind nicht geboren: Absicht zu stillen | 74 | 69 (93 %) | 5 (7 %) | 0 (0 %) |
13.4.1 Alter des geborenen Kindes
Das Geburtsdatum der Kinder der Teilnehmer:innen lag zwischen dem 08.01.2021 und dem 13.11.2022.
| Alter des Kindes | n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max |
|---|---|---|---|
| zum Zeitpunkt des Workshops (in Monaten) | 357 (0) | 4 ± 1,8 (4) | 0 – 16 |
| bei Einführung der Beikost (in Lebenswochen) | 75 (0) | 21,5 ± 3,4 (21,5) | 5 – 28 |
13.5 Beschreibung des Kindes (Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder)
| n | weiblich | männlich | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 185 | 81 (44 %) | 98 (53 %) | 6 (3 %) |
| n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max | |
|---|---|---|---|
| Alter des Kindes (in Monaten) | 179 (6) | 12,4 ± 3,6 (12) | 5 – 30 |
| Größe des Kindes (in cm) | 161 (24) | 77,2 ± 5,1 (77) | 60 – 95 |
| Gewicht des Kindes (in kg) | 166 (19) | 9,7 ± 1,3 (9,5) | 6,5 – 13 |
| n | Untergewicht | Normalgewicht | Übergewicht | Adipositas | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BMI gesamt | 179 | 11 (6 %) | 129 (72 %) | 18 (10 %) | 2 (1 %) | 19 (11 %) |
| BMI Mädchen | 81 | 7 (9 %) | 54 (67 %) | 8 (10 %) | 0 (0 %) | 12 (15 %) |
| BMI Jungen | 98 | 4 (4 %) | 75 (77 %) | 10 (10 %) | 2 (2 %) | 7 (7 %) |
13.6 Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit (n = 231) | Ernährung im Beikostalter (n = 431) | Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 185) | |
|---|---|---|---|
| ÖGK Ambulatorium, MuKiPa-Stelle | 17,3 % | 12,5 % | 14,1 % |
| Kinderarzt, -ärztin bzw. Gynäkologe, Gynäkologin | 14,3 % | 13,5 % | 11,4 % |
| Apotheke | 0 % | 0 % | 0,5 % |
| Allgemeinmediziner:in | 0,4 % | 3,2 % | 1,6 % |
| Homepage ÖGK | 14,7 % | 14,2 % | 25,4 % |
| 3,9 % | 3 % | 1,1 % | |
| www.richtigessenvonanfangan.at | 7,4 % | 12,1 % | 30,8 % |
| andere Internetseite | 4,8 % | 3,7 % | 2,2 % |
| Zeitschrift ÖGK | 0,9 % | 2,3 % | 3,8 % |
| Aussendung ÖGK | 1,7 % | 3,5 % | 5,9 % |
| Freund:innen, Familie | 22,9 % | 32,3 % | 29,7 % |
| Sonstige* | 36,4 % | 31,8 % | 23,2 % |
*) Sonstige Quellen für den Workshop (wenn angegeben):
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit
Krankenhaus/Hebamme/Arzt (11): Hebamme (9), Hebammenzentrum (1), Klinik Ragnitz (1);
Elterngruppe (10): Geburtsvorbereitungskurs (5), EBZ (1), EBZ Fernitz (1), EBZZBE (1), Eltern-Kind-Zentrum Voitsberg (1), Gymnastik (1);
Arbeitsumfeld (1): Arbeitgeber (1);
Infomaterial (1): Buch der Kinderwunschklinik (1);
Workshop/Seminar (1): Infoveranstaltung Ragnitz und Leonhard (1);
Ernährung im Beikostalter
Krankenhaus/Hebamme/Arzt (14): Hebamme (10), Gynäkologin (2), Hebammenzentrum Graz (1), Mürzer Hebammen (1);
Elterngruppe (8): EBZ (1), EBZ Fernitz (1), EBZ Halbenrain (1), EBZ Voitsberg (1), Eltern-Kind-Zentrum (1), Storchennest (1), Storchennest Frohnleiten (1), Verein Storchennest (1);
Sonstiges (4): BH (1), Frau XY (1), Frauengesundheitszentrum Graz (1), Stadt Graz (1);
Infomaterial (2): EBZ Broschüre (1), Plakat im Rathaus (1);
Fachberatung (1): Stillambulanz (1);
Zeitung (1): Zeitung (1);
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
Elterngruppe (4): EBZ (1), EBZ Hartberg (1), Eltern Kind Zentrum (1), Elternberatungszentrum (1);
Krankenhaus/Hebamme/Arzt (2): Hebamme (2);
Workshop/Seminar (2): Vorherige Workshops (2);
Arbeitsumfeld (1): Beruflich (1);
Geburtsvorbereitung (1): Geburtsvorbereitungskurs (1);
Infomaterial (1): Broschüre Rund um gsund von Anfang an (1);
| n | zufrieden | eher zufrieden | eher nicht zufrieden | nicht zufrieden | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 231 | 210 (91 %) | 18 (8 %) | 3 (1 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 431 | 412 (96 %) | 18 (4 %) | 1 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 185 | 171 (92 %) | 12 (6 %) | 2 (1 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| n | zufrieden | eher zufrieden | eher nicht zufrieden | nicht zufrieden | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 231 | 204 (88 %) | 23 (10 %) | 4 (2 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 431 | 407 (94 %) | 23 (5 %) | 1 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 185 | 169 (91 %) | 14 (8 %) | 2 (1 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| n | zufrieden | eher zufrieden | eher nicht zufrieden | nicht zufrieden | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 231 | 221 (96 %) | 7 (3 %) | 3 (1 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 431 | 417 (97 %) | 14 (3 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 185 | 174 (94 %) | 8 (4 %) | 2 (1 %) | 1 (1 %) | 0 (0 %) |
| n | zufrieden | eher zufrieden | eher nicht zufrieden | nicht zufrieden | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 231 | 223 (97 %) | 6 (3 %) | 1 (0 %) | 1 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 431 | 409 (95 %) | 19 (4 %) | 2 (0 %) | 1 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 185 | 172 (93 %) | 11 (6 %) | 2 (1 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| n | stimmen völlig zu | stimmen eher zu | stimmen eher nicht zu | stimmen nicht zu | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 231 | 191 (83 %) | 39 (17 %) | 1 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 431 | 376 (87 %) | 55 (13 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 185 | 141 (76 %) | 40 (22 %) | 3 (2 %) | 1 (1 %) | 0 (0 %) |
| n | sehr zuversichtlich | eher zuversichtlich | weniger zuversichtlich | gar nicht zuversichtlich | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit | 231 | 165 (71 %) | 60 (26 %) | 6 (3 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung im Beikostalter | 431 | 342 (79 %) | 88 (20 %) | 1 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 185 | 140 (76 %) | 45 (24 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
13.7 Informationsbeschaffung zum Thema ‘Ernährung des Kindes’
| Ernährung im Beikostalter (n = 431) | Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 185) | |
|---|---|---|
| Familie, Freund:innen | 67,7 % | 63,2 % |
| Kinderarzt, -ärztin | 49,2 % | 58,9 % |
| Broschüre: Babys erstes Löffelnchen/Jetzt ess ich mit den Großen | 55,2 % | 11,4 % |
| Bücher, Zeitschriften | 44,8 % | 61,1 % |
| Internet | 55,7 % | 69,2 % |
| Hebamme oder Kinderkrankenschwester/-pfleger | 44,8 % | – |
| Stillberater:in oder Stillgruppe | 15,5 % | – |
| Kinderbetreuung (Tagesmutter, Krippen, …) | – | 3,2 % |
| Allgemeinmediziner:in | – | 9,7 % |
| Sonstige* | 1,9 % | 3,8 % |
*) Sonstige Quellen der Ernährungsinformation (wenn angegeben):
Ernährung im Beikostalter
Arbeitsumfeld (1): Ausbildung (1);
Elterngruppe (1): EBZ (1);
Fachberatung (1): Logopädin (1);
Sonstiges (1): Blogs, Podcasts (1);
Workshop/Seminar (1): Workshops (1);
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
Fachberatung (3): Diätologin (1), Kinesiologin / Ernährungsberaterin (1), Mütterberatung (1);
Arbeitsumfeld (2): Ausbildung (1), Beruflich (1);
Elterngruppe (1): EBZ Babytreff (1);
Krankenhaus/Hebamme/Arzt (1): Hebamme (1);
| n | ja | nein | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|
| Ernährung im Beikostalter | 431 | 180 (42 %) | 251 (58 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 185 | 19 (10 %) | 166 (90 %) | 0 (0 %) |
| n | ja | nein | keine Angabe | |
|---|---|---|---|---|
| Ernährung im Beikostalter | 180 | 180 (100 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
| Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder | 19 | 19 (100 %) | 0 (0 %) | 0 (0 %) |
Abbildung 13.4: Interessante Themen für Teilnehmer:innen beim Workshop Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 185) (Mehrfachnennungen)
13.8 Kennwerte
Folgende Tabelle gibt eine Übersicht über die berechneten Kennwerte (Mittelwert bzw. Median) unter Angabe der Bandbreite (Min – Max) für Österreich und Steiermark. Das in Klammer angegebene n meint die Anzahl der Gesamtteilnehmer:innen ohne Berücksichtigung der fehlenden Werte. In der letzten Spalte wurde die Differenz (gerundet) zwischen Gesamtmittelwert bzw. Gesamtmedian (Österreich) und Bundeslandmittelwert bzw. Bundeslandmedian (Steiermark) ermittelt.
13.8.1 Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit
| MW (Max – Min) | Österreich (n = 617) | Steiermark (n = 224) | MW-Differenz |
|---|---|---|---|
| Alter der schwangeren Teilnehmerinnen (in Jahren) | 32 (44 – 21) | 32 (43 – 22) | 0 |
| Schwangerschaftswoche | 21 (40 – 5) | 24 (39 – 5) | 3 |
| Anzahl Schwangerschaften | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Größe (in cm) | 167 (188 – 150) | 168 (185 – 150) | 1 |
| Gewicht (in kg) | 70,6 (178,2 – 44) | 74,2 (178,2 – 48) | 4 |
| Gewicht vor Schwangerschaft (in kg) | 65,8 (166 – 42) | 67,7 (166 – 45) | 2 |
| BMI vor Schwangerschaft (kg/m²) | 23,5 (64 – 15,8) | 24 (64 – 17,9) | 0 |
| MD (Max – Min) | Österreich (n = 663) | Steiermark (n = 231) | MD-Differenz |
|---|---|---|---|
| Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (4 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² | 1 (3 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ | 1 (3 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden
² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu
³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich
13.8.2 Ernährung im Beikostalter
| MW (Max – Min) | Österreich (n = 1.518) | Steiermark (n = 431) | MW-Differenz |
|---|---|---|---|
| Alter der Teilnehmer:innen (in Jahren) | 32 (60 – 16) | 32 (60 – 16) | 0 |
| Alter des Kindes (in Monaten) | 4,6 (118 – 0) | 4 (16 – 0) | -1 |
| Alter des Kindes bei Beikosteinführung (in Lebenswochen) | 21,7 (43 – 5) | 21,5 (28 – 5) | 0 |
| MD (Max – Min) | Österreich (n = 1.518) | Steiermark (n = 431) | MD-Differenz |
|---|---|---|---|
| Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (4 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (2 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ | 1 (3 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² | 1 (4 – 1) | 1 (2 – 1) | 0 |
| Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden
² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu
³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich
13.8.3 Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
| MW (Max – Min) | Österreich (n = 617) | Steiermark (n = 185) | MW-Differenz |
|---|---|---|---|
| Alter der Teilnehmer:innen (in Jahren) | 34 (72 – 21) | 33 (60 – 21) | -1 |
| Alter des Kindes (in Monaten) | 13 (42 – 2) | 12,4 (30 – 5) | -1 |
| Größe des Kindes (in cm) | 77 (101 – 52) | 77 (95 – 60) | 0 |
| Gewicht des Kindes (in kg) | 9,7 (15 – 6,3) | 9,7 (13 – 6,5) | 0 |
| MD (Max – Min) | Österreich (n = 617) | Steiermark (n = 185) | MD-Differenz |
|---|---|---|---|
| Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (4 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ | 1 (4 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ | 1 (3 – 1) | 1 (3 – 1) | 0 |
| Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² | 1 (4 – 1) | 1 (4 – 1) | 0 |
| Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ | 1 (3 – 1) | 1 (2 – 1) | 0 |
¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden
² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu
³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich
13.9 Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen
13.9.1 Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit (n = 31)
Lob/Dank (14): Alles war toll (1), Bitte mehrere Workshops als Webinar bzw. diese beibehalten (1), Danke für die Kostenübernahme (1), Ein großes Lob a die sehr kompetente und freundliche Vortragende Fr. XY (1), Eine tolles Angebot (1), Fr. XY hat das hervorragend gemacht! Vielen lieben Dank! (1), Fr. XY war sehr kompetent und kennt sich wirklich super aus. Auf individuelle Fragen wurde ausreichend und super eingegangen. Wirklich top!! Ich bin auch total begeistert dass der Kurs gratis über die ÖGK angeboten wird. Danke dafür!! Werde den Kurs weiterempfehlen!! (1), Hatte den Vortrag mit Fr. XY. Sie ist sehr gut auf jede Frage eingegangen & hat alles sehr gut/verständlich erklärt!! Sie merkte sich die Beschwerden der werdenden Mütter & sprach bei den verschiedenen Themen die richtige Frau bei‘m Namen an. Großartige Dame (: Wollte mal positives Feedback da lassen. Macht weiter so :D (1), Sehr sympathische und kompetente Workshop-Leiterin, gute Geschwindigkeit des Workshops, super auf Fragen eingegangen. Würde den Workshop definitiv weiterempfehlen! Als Anregung (aber vielleicht gibt es das schon): vielleicht könnte man eine FAQ auf der Website machen, auch mit spezifischeren Fragen (z.B. erhitzen von Salami usw.). (1), Tolle Trainerin Fr. XY glaube ich (1), Tolle Vortragende!!!! (1), Tolles Angebot und tolle Vortragende, danke! (1), Vielen Dank an die Vortragende! (1), War sehr zufrieden mit dem Workshop (1);
Unterlagen (4): Bessere Folien & grafische Aufbereitung. Noch mehr praxisnahe Tipps (1), Eventuell wäre es praktisch bereist im Vorfeld Unterlagen und / oder die Präsentation zu bekommen, um gleich direkt darauf mitschreiben zu können. (1), Unterlagen eventuell schon vor dem Workshop zur Verfügung stellen. Damit hat man die Möglichkeit Notizen direkt bei den Unterlagen anzuführen. (1), Unterlagen vorm Workshop zu bekommen um Notizen machen zu können und mehr Ideen für Fragen aufkommen können. (1);
mehr Infos (4): Ich hätte mir noch mehr Informationen bezüglich Kräuter in der Schwangerschaft gewünscht. Eine Liste, welche Kräuter man meiden soll, wäre sehr hilfreich gewesen. (1), Leider war eine fremde Ernährungsberaterin dabei, die den Kurs gestört hat. Ich habe mich bewusst bei einem Ernährungsworkshop für evidenzbasierte Infos zu dem Thema angemeldet und nicht bei einem alternativen. Ich hätte mir mehr konkrete Tipps gewünscht, also mehr in die Tiefe gehende Infos und hätte auch noch einen weiteren Kurs bei der Trainerin belegt. Trainerin sehr bemüht. (1), Mehr Info’s zur Stillzeit (1), Sehr vegan kritisch, trotz aktueller Studien, die bereits Gegenteiliges aufzeigen. (1);
mehr Praxis (4): Die Vortagende war sehr freundlich und hat alle eingebunden, auch Fragen konnten gestellt werden und wurden ausführlich beantwortet. Ein bisschen mehr Praxistipps und mehr auf alternative Ernährungsmethoden eingehen wäre schön, wird aber wahrscheinlich schwierig vom Zeitrahmen her. Insgesamt aber sehr zum empfehlen :) (1), Mehr Tipps für Rezepte, die man nachkochen kann (1), Mehr praktische Beispiele wie so ein Essenstag/Woche aussehen könnte - Wochenplan z.b. (1), Toll wäre ein Vorschlag für einen Speiseplan über eine Woche, damit man auch auf neue Ideen kommt due Empfehlungen umzusetzen. (1);
Änderungsvorschläge (3): Die Hebamme war fachlich sehr kompetent, aber ich habe sie aufgrund ihrer Sprachkenntnisse schlecht verstanden. Wenn ein Thema völlig neu für jemanden wie mich ist, ist es sehr schwer aus dem Kontext auf den richtigen Inhalt zu schließen. (1), Persönliche Vorträge wären natürlich besser, aber durch Corona ja leider nicht möglich… (1), Soll eher ein Vortrag sein und nicht eine Diskussionsrunde (1);
Organisatorisches (1): In der E-Mail mit dem Link stand dass man nichts installieren musst, allerdings konnten wir dem Meeting erst beitreten nachdem wir die App runter geladen haben. Bei meinem Freund hat der Ton nicht funktioniert, also haben wir es mit meinem Handy versucht & somit die ersten zehn Minuten verpasst. Außerdem waren wir bereits 2x zu einem Workshop vor Ort angemeldet, welche nicht zustande gekommen sind. Dadurch haben wir sehr viel Zeit verloren, wir wollten nämlich eigentlich gleich zu Beginn der Schwangerschaft gut informiert sein. (1);
Sonstiges (1): Ich war beim Workshop (Geburtsvorbereitungskurs) bereits in der 35 SSW, vl etwas spät für die Infos und Tipps zur Ernährung in der SS (1);
13.9.2 Kommentare zum Workshop: Ernährung im Beikostalter (n = 49)
Lob/Dank (30): Danke für die Durchführung und die Individualität! (1), Danke für die Möglichkeit den tollen Workshop kostenfrei besuchen zu dürfen und ich persönlich finde es super, dass die Workshops auch online sind, das erspart jungen Familien seeehr viel Stress! (1), Das Seminar war sehr informativ. Alle Fragen, die ich mir nebenher zusammengeschrieben habe wurden von alleine im Laufe des Seminars beantwortet. Super Workshop! (1), Der Kurs war sehr gut, die Referentin sehr kompetent! (1), Der WS war sehr informativ und die Infos waren sehr gut aufbereitet. WS-Unterlagen sind sehr wichtig für die Umsetzung - toll dass diese zugesandt werden! (1), Der Workshop gefiel mir sehr gut! Durch die ruhige Stimme der Referentin, war es sehr angenehm zuzuhören. Auch den Inhalt konnte man dadurch schneller verstehen. Toll! (1), Der Workshop war Ideal um den Beginn in die Breikost zu starten. Mit hat er wirklich sehr geholfen und die vortragende Dame konnte all meine Fragen beantworten. (1), Der Workshop war sehr informativ und die Trainerin hat das Webinar wunderbar und spannend umgesetzt. Toll ist auch, dass der Workshop online stattfindet, sodass Baby und Mann auch teilnehmen können. Danke! (1), Der Workshop war sehr informativ und hilfreich! Es wurden gute Tipps und ein praxisnaher Einblick gegeben! (1), Einfach toll und alle fragen kompetent und herzlich beantwortet (1), Es war ein toller Workshop! Es war für mich nicht langweilig zuzuhören, da die Referentin eine sehr lebhafte und angenehme Stimme hatte. Weiter so! (1), Es war für mich sehr interessant und informativ! Ich habe viele neue Informationen bekommen. (1), Finde diesen Workshop super, er ist eine gute Unterstützung gerade beim 1. Kind! (1), Fr. XY ist sehr sympathisch und hab sehr viele praxisrelevante Tipps! Sehr nette Vortragende!!! (1), Fr. XY sehr gute Vortragende - sehr motiviert (1), Fr. XY war wirklich super.. (1), Ich finde das Webinarformat für einen Mutteralltag sehr vorteilhaft und stressfrei. (1), Sehr informativer Workshop, Erwartungen wurden erfüllt! (1), Sehr interessant, kurzweilig und informativ. Wir Eltern haben uns sehr gut eingebunden gefunden. (1), Sehr kompetente und nette Vortragende! (1), Sehr nett (1), Sehr umfassend und informativ. Ich bin sehr glücklich am Workshop teilgenommen zu haben. (1), Super Seminar, sehr hilfreich, sehr anschaulich erklärt (1), Super das es auch Kurse am Samstag gibt. Bitte mehr davon. (1), Tolle kompetente Vortragende! (1), Toller Workshop, mehr Online-Termine sollten angeboten werden, da das für viele Eltern/Familien leichter organisierbar ist, als ein Vortrag vor Ort (1), Vielen Dank an Fr. XY für den tollen und sehr hilfreichen Workshop! Ich kann ihn nur weiterempfehlen! (1), Vielen Dank für das tolle Webinar, insbesondere die Referentin war wirklich großartig, bitte weiter so! :) (1), Was sehr gut organisiert und sehr informativ, weiter so! (1), Wünsche mir weiterhin online Angebote (1);
Unterlagen (5): Es wäre super wenn man die Broschüre schon vorab bekommt damit man Mitschriften machen kann dazu! Super Webinar - danke! (1), Es wäre super, wenn man beim Webinar die Unterlagen schon im Vorhinein zugeschickt bekommt. (1), Handout mit Überblick kurz und knapp (1), Tolle PP Tipp: einheitliche Schreibung bei Bindestrichen (=Kritik hohes Niveau ) (1), Zur Verfügungstellung der Powerpoint wäre sehr hilfreich. (Bereits bei Workshop-Beginn, damit man sich Notizen direkt dazuschreiben kann.) (1);
mehr Infos (5): Baby weaning, breifreie Beikost (1), Eine Folie mit den 5 Mahlzeiten für einen besseren Überblick z. B. morgens Obst/Gemüsebrei mit Stärke, Vormittagsjause, Mittag Anfangsbrei mit Eiweiß und Eisen, Nachtmittasjause, abends Milch-Getreide (falls ich das so richtig verstanden habe) (1), Eventuell einen Punkt einbauen, wo Ernährungsmythen (kein Tee, keine Kuhmilch, kein Pseudogetreide, keine Nüsse, etc.) zusammengefasst vorgestellt werden, ggf. mit Beispielen aus anderen Workshops. Es macht Spaß verrückte Geschichten zu hören und es prägt sich ins Gedächtnis ein. (1), Mehr eingehen auf vegetarische Ernährung (1), Meine Frage wäre, warum noch fluoridhaltige Zahnpasta empfohlen wird, obwohl ausreichend in den Lebensmitteln vorhanden ist und zusätzliche Aufnahme die Hypophyse schädigen kann?! Schilddrüsenprobleme hervorgerufen werden können?! Freue mich auf eine Antwort, vielen Dank!! (1);
Sonstiges (3): Der Workshop ist gut aufbereitet und präsentiert. Die Vortragende geht gut auf Fragen der Teilnehmer ein. Inhaltliche Anmerkung: ich persönlich finde die Empfehlung hinsichtlich Kuhmilch fragwürdig. Ursprünglich war die Einnahme von Kuhmilch in der Natur nicht vorgesehen. Ja, ich verwende Kuhmilchprodukte, aber nur in kleineren Mengen und definitiv nicht zum Trinken. Die empfohlenen Mengen finde ich persönlich zu hoch. (1), Es gibt bereits mehrere Studien die darauf hinweisen, dass der Darm erst nach ca. 180 Tagen ab errechneten Termin bereit für Beikost ist. Ihr empfehlt noch immer früher damit zu beginnen. Finde das nicht ok das gar nicht zu berücksichtigen. Food before one is just for fun, Im ersten Lebensjahr soll es BEIkost nicht ERSATZkost sein… (1), Ich glaube, es hört sich theoretisch schwerer an, als es praktisch ist. Man findet sich sicher rein und man kann auch in den dazugehörigen Unterlagen immer wieder nachlesen und notfalls anrufen. Ich brauche etwas Schriftliches, um das Gehörte optimal umsetzen zu können. (1);
Dauer/Zeit (2): Der Kurs behandelt ein sehr großes Thema und könnte gerne länger sein oder in zwei Teilen. (1), Die Referentin war sehr bemüht und ist auf die Fragen eingegangen. Dadurch, dass es online war, hab ich den Workshop nicht sehr informativ, wie erhofft, empfunden. Ich hätte mich über mehr Zeit und Infos gefreut, die dem Webinar verschuldet war. Ich bin leider auch nie so gut mitgekommen, weil man zugleich nicht die Folien mitanschauen konnte und es somit sehr schwer zum Nachvolziehen war. Ansonsten war die Referentin sehr nett, kompetent und offen für unsere Fragen. (1);
Organisatorisches (2): Bitte vorgegebene Zeit einhalten (1), Nicht so viele Terminverschiebungen (1);
mehr Praxis (1): Wie integriert man kochen für Baby in den Alltag? Hab jetzt das Gefühl, ich müsste künftig den ganzen Tag nur mehr kochen. Am Ende wäre gut, nicht nur über Ernährungsaspekte zu erfahren, sondern auch etwas mehr über Praktikabilität im Alltag, v. A. Wenn man nicht gewohnt ist, täglich frisch zu kochen. Sonst war es sehr gut! (1);
Änderungsvorschläge (1): Fragen eventuell erst am Ende zu lassen, viele Mütter haben anscheinend nur Redebedarf. (1);
13.9.3 Kommentare zum Workshop: Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 18)
Lob/Dank (7): Danke für das Angebot! (1), Mir persönlich hat der Workshop sehr gut gefallen! Auch die verschiedenen Themenbereiche, die angesprochen worden sind, wurden zum Teil zwar schon mal gehört aber immer wieder spannend sein Wissen aufzufrischen und auf den neusten Stand zu bringen! Ich konnte auf jeden Fall viel mitnehmen! Sehr empfehlenswert! (1), Sehr professionell ohne aufdoktrinierend oder allwissend/belehrend zu sein und gleichzeitig total herzlich und liebevoll! (1), Toller Workshop, es wurde auf alle Fragen ausreichend eingegangen, absolut empfehlenswert (1), Vielen Dank an Fr. XY - der Workshop war sehr interessant, informativ und lehrreich! :-) Absolut empfehlenswert! (1), Vielen Dank, sehr hilfreich (1), Über Bewegung gab es nichts im Workshop. Sehr sympathische Vortragende, mit Beispielen aus dem Leben. (1);
Änderungsvorschläge (5): Bei Geschlecht des Kindes auch divers als Auswahlmöglichkeit anbieten (1), Die PPT Slides wurden sehr schnell gewechselt, ein paar Sekunden länger hätte wäre manchmal schön gewesen. (1), Eltern mehr ermuntern, dass sie feste Nahrung anbieten. (1), Es wäre wahrscheinlich sinnvoll, auf individuelle Fragen von TeilnehmerInnen nur in einem bestimmten Ausmaß einzugehen und sollte die Frage/das Problem größer sein, auf ein individuelles Gespräch zu verweisen. So bleibt mehr Zeit für die allgemeinen Inhalte des Kurses. (1), Vortragsinhalte waren sehr allgemein gehalten (Ernährung allgemein), nur wenig spezifische Inhalte für 1 - 3 Jährige. Leider so gut wie keine Praxistipps. Ich würde es besser finden, den Inhalt auf 2 Module/Vorträge zu splitten - 1x Ernährung alllgemein (mit Grundwissen aufbereitet für Personen, die sich bislang nicht oder nur sehr wenig mit dem Thema Ernährung auseinandergesetzt haben) und 1x Praxistipps (von Eltern für Eltern). Kürzere oder keine Vorstellungsrunde (mMn bei Online-Seminaren nicht notwendig) - hat fast 30 min gedauert (für eine Mutter mit Betreuungspflicht eine halbe Ewigkeit!). Die Vortragenden sollten sicher im Umgang mit den technischen Medien sein (evt. Unklarheiten sollten vor und nicht während der Durchführung des Vortrages ausgeräumt werden - nimmt unnötig Zeit in Anspruch und wirkt nicht gerade professionell). (1);
mehr Infos (3): Das Thema Bewegung kam etwas zu kurz… (1), Leider gab es nicht viel Neues. Kaum Unterschiede zum Kurs Babys 1. Löffelchen (1), Vielleicht kann man das Thema Abstillen/Ende Flaschennahrung miteinbauen (1);
Dauer/Zeit (2): 30min länger wären gut gewesen (1), Der Workshop war leider etwas kurz. Der Inhalt war echt spannend. (1);
Unterlagen (1): Die Folien vom Workshop sollten im Skriptum sich wiederfinden bzw. übermittelt werden (1);