7 Detailauswertung: Tabellen und Diagramme für Wien

7.1 Workshops

Tabelle 7.1: Teilnahme an den Workshops
Ernährung in der Schwangerschaft Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
Anzahl Workshops 14 33 9
davon Kurzworkshops 0 0 0
Anzahl BesucherInnen 66 142 44
Ø Anzahl BesucherInnen pro Workshop 5 4 5
Tabelle 7.2: Teilnahme an den Migrationsworkshops
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit und im Beikostalter
Anzahl Workshops 1 3 19
davon Kurzworkshops 1 3 19
Anzahl BesucherInnen 5 18 152
Tabelle 7.3: Zeitraum der Umsetzung der Workshops
erster Workshop letzter Workshop
Ernährung in der Schwangerschaft 2020-01-28 2020-12-15
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 2020-01-15 2020-12-14
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 2020-01-22 2020-12-17

7.2 Beschreibung der TeilnehmerInnen

Tabelle 7.4: Besucherstatus
n Mütter Väter Interessierte keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 53 51 (96 %) 1 (2 %) 1 (2 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 135 130 (96 %) 3 (2 %) 2 (1 %) 0 (0 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 40 34 (85 %) 4 (10 %) 2 (5 %) 0 (0 %)
Tabelle 7.5: Alter der TeilnehmerInnen in Jahren
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Ernährung in der Schwangerschaft (nur Schwangere) 51 (0) 32 ± 4,1 (31) 23 – 44
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 133 (2) 33,2 ± 4,4 (33) 23 – 57
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 39 (1) 37,1 ± 5,5 (36) 25 – 57
Tabelle 7.6: Alter der TeilnehmerInnen nach Besucherstatus (Ernährung in der Schwangerschaft)
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Schwangere 51 (0) 32 ± 4,1 (31) 23 – 44
Partner 1 (0) 38 38
Interessierte 1 (0) 35 35
Tabelle 7.7: Alter der TeilnehmerInnen nach Besucherstatus (Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter)
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Mütter 128 (2) 32,9 ± 3,8 (33) 23 – 43
Väter 3 (0) 39,3 ± 2,9 (41) 36 – 41
Interessierte 2 (0) 42,5 ± 20,5 (42,5) 28 – 57
Tabelle 7.8: Alter der TeilnehmerInnen nach Besucherstatus (Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder)
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Mütter 33 (1) 36 ± 4,3 (36) 25 – 47
Väter 4 (0) 40,5 ± 5,2 (40,5) 36 – 45
Interessierte 2 (0) 48,5 ± 12 (48,5) 40 – 57
Tabelle 7.9: Staatsangehörigkeit
n Österreich andere* keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 53 36 (68 %) 16 (30 %) 1 (2 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 135 102 (76 %) 32 (24 %) 1 (1 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 40 31 (78 %) 9 (22 %) 0 (0 %)

*) Andere Staatsbürgerschaften (wenn angegeben):

Ernährung in der Schwangerschaft Bulgarien (3), Deutschland (3), Spanien (2), Ungarn (2), Brasilien (1), Iran (1), Kosovo (1), Kroatien (1), Moldavien (1), Rumänien (1)

Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter Deutschland (8), Bulgarien (2), Frankreich (2), Polen (2), Rumänien (2), Slowakei (2), Ukraine (2), Ungarn (2), Bosnien und Herzegowina (1), Italien (1), Kolumbien (1), Mexiko (1), Russland (1), Serbien (1), Spanien (1), Venezuela (1)

Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder Deutschland (3), Ukraine (2), Bulgarien (1), Frankreich (1), Portugal (1), Spanien (1)

Höchste abgeschlossene Schulbildung

Abbildung 7.1: Höchste abgeschlossene Schulbildung

Versicherungsträger

Abbildung 7.2: Versicherungsträger

*) Andere Versicherungsträger (wenn angegeben):

Ernährung in der Schwangerschaft KFA (4), AMS (1)

Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter KFA (7)

Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder

7.3 Fragen zu Größe und Gewicht der TeilnehmerInnen (Ernährung in der Schwangerschaft)

Tabelle 7.10: Größe, Gewicht und BMI der schwangeren Teilnehmerinnen
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Größe (in m) 50 (1) 1,67 ± 0,05 (1,67) 1,58 – 1,78
Gewicht zum Zeitpunkt des Workshops (in kg) 47 (4) 69,3 ± 10,4 (70) 50 – 104
Gewicht vor der Schwangerschaft (in kg) 49 (2) 64,3 ± 11 (63) 48 – 108
BMI vor der Schwangerschaft (in kg/m2) 49 (2) 22,9 ± 3,2 (22,6) 18,3 – 36,9

Unter Berücksichtigung der Schwangerschaftswoche ergab sich für die Teilnehmerinnen folgender Gewichtsverlauf:

Gewichtszunahme (n = 47)

Abbildung 7.3: Gewichtszunahme (n = 47)

Tabelle 7.11: BMI-Kategorien der Teilnehmerinnen vor der Schwangerschaft
n Untergewicht Normalgewicht Übergewicht Adipositas keine Angabe
BMI (Kategorie) 51 2 (4 %) 37 (73 %) 9 (18 %) 1 (2 %) 2 (4 %)
Tabelle 7.12: Anzahl der Schwangerschaften
n 1 2
Anzahl der Schwangerschaften 51 49 (96 %) 2 (4 %)
Tabelle 7.13: Schwangerschaftswoche der Teilnehmerinnen
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Schwangerschaftswoche 51 (0) 21,5 ± 8,2 (20) 7 – 39
Tabelle 7.14: Absicht zu stillen
n ja nein keine Angabe
Absicht zu stillen 51 49 (96 %) 1 (2 %) 1 (2 %)

7.4 Fragen zum Stillen bzw. zur Beikosteinführung (Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter)

Tabelle 7.15: Einführung der Beikost bzw. Absicht zu stillen
n ja nein keine Angabe
Kind bereits geboren 135 101 (75 %) 34 (25 %) 0 (0 %)
davon gestillt 101 95 (94 %) 4 (4 %) 2 (2 %)
davon Beikost bereits eingeführt 101 42 (42 %) 58 (57 %) 1 (1 %)
Kind nicht geboren: Absicht zu stillen 34 33 (97 %) 0 (0 %) 1 (3 %)

7.4.1 Alter des geborenen Kindes

Das Geburtsdatum der Kinder der TeilnehmerInnen lag zwischen dem 20.05.2019 und dem 11.10.2020.

Tabelle 7.16: Alter des Kindes zum Zeitpunkt des Workshops bzw. bei Einführung der Beikost
Alter des Kindes n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
zum Zeitpunkt des Workshops (in Monaten) 97 (4) 4,9 ± 2,1 (5) 0 – 14
bei Einführung der Beikost (in Lebenswochen) 39 (3) 21,1 ± 3,1 (21,5) 15 – 27

7.5 Beschreibung des Kindes (Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder)

Tabelle 7.17: Geschlecht der Kinder
n weiblich männlich keine Angabe
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 40 11 (28 %) 25 (62 %) 4 (10 %)
Tabelle 7.18: Alter, Größe und Gewicht der Kinder
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Alter des Kindes (in Monaten) 39 (1) 14,4 ± 5,5 (13) 2 – 33
Größe des Kindes (in cm) 34 (6) 78 ± 5,9 (78) 60 – 94
Gewicht des Kindes (in kg) 35 (5) 10 ± 1,2 (10) 8 – 13,5
Tabelle 7.19: BMI-Kategorien der Kinder
n Untergewicht Normalgewicht Übergewicht Adipositas keine Angabe
BMI gesamt 36 2 (6 %) 27 (75 %) 0 (0 %) 2 (6 %) 5 (14 %)
BMI Mädchen 11 0 (0 %) 9 (82 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 2 (18 %)
BMI Jungen 25 2 (8 %) 18 (72 %) 0 (0 %) 2 (8 %) 3 (12 %)

7.6 Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)

Tabelle 7.20: Werbung für den Workshop (Mehrfachnennungen)
Ernährung in der Schwangerschaft (n = 53) Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter (n = 133) Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 40)
ÖGK Ambulatorium, MuKiPa-Stelle 9,4 % 9 % 15 %
Kinderarzt, -ärztin bzw. Gynäkologe, Gynäkologin 7,5 % 6 % 7,5 %
Apotheke 3,8 % 3 % 5 %
AllgemeinmedizinerIn 0 % 1,5 % 2,5 %
Homepage ÖGK 20,8 % 7,5 % 12,5 %
Facebook 3,8 % 1,5 % 0 %
www.richtigessenvonanfangan.at 18,9 % 19,5 % 37,5 %
andere Internetseite 13,2 % 4,5 % 0 %
Zeitschrift ÖGK 0 % 1,5 % 0 %
Aussendung ÖGK 0 % 9 % 10 %
FreundInnen, Familie 17 % 30,8 % 20 %
Sonstige* 18,9 % 16,5 % 17,5 %

*) Sonstige Quellen für den Workshop (wenn angegeben):

Ernährung in der Schwangerschaft

Krankenhaus/Hebamme/Arzt (4): Hebammenzentrum (2), Hebamme (1), Krankenhaus Nord (1);

Sonstiges (2): ABZ Austria (1), BabyExpo (1);

Fachberatung (1): Diätologin (1);

Infomaterial (1): Bröschüre bei Gynäkologin gesehen (1);

Workshop/Seminar (1): Hebammenvortrag (1);


Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter

Krankenhaus/Hebamme/Arzt (7): Frauenärztin (3), Hebamme (3), Hebammenpraxis Siebenstern (1);

Infomaterial (6): Flyer (2), Beilage in MuKi-Pass (1), Broschüre (1), Broschüre im Stadt-Wien Rucksack (1), Prospekt im Wickelrucksack (1);

Elterngruppe (3): Babygruppe (1), Babytreff v. Familienhebammen (MA15) (1), Eltern-Kind-Zentrum (1);

Arbeitsumfeld (1): Kollegin (1);

Email/Post (1): Post (1);

Fachberatung (1): Nanaya (1);

Geburtsvorbereitung (1): Geburtsvorbereitungskurs (1);

Sonstiges (1): BabyExpo (1);

Versicherungsträger (1): BVAEB (1);


Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder

Infomaterial (5): Flyer (2), Broschüre (1), Info-Folder im Wickelrucksack (1), Mutter-Kind-Pass (1);

Sonstiges (1): Messe (1);

Workshop/Seminar (1): Vorheriger Workshop (1);

Tabelle 7.21: Zufriedenheit mit dem Workshop insgesamt
n zufrieden eher zufrieden eher nicht zufrieden nicht zufrieden keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 53 42 (79 %) 10 (19 %) 1 (2 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 135 122 (90 %) 12 (9 %) 1 (1 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 40 35 (88 %) 5 (12 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Tabelle 7.22: Zufriedenheit mit den Workshop-Inhalten
n zufrieden eher zufrieden eher nicht zufrieden nicht zufrieden keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 53 44 (83 %) 7 (13 %) 2 (4 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 135 119 (88 %) 14 (10 %) 2 (1 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 40 35 (88 %) 5 (12 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Tabelle 7.23: Zufriedenheit mit den TrainerInnen
n zufrieden eher zufrieden eher nicht zufrieden nicht zufrieden keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 53 49 (92 %) 3 (6 %) 1 (2 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 135 130 (96 %) 4 (3 %) 0 (0 %) 1 (1 %) 0 (0 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 40 38 (95 %) 2 (5 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Tabelle 7.24: Zufriedenheit mit dem organisatorischen Ablauf
n zufrieden eher zufrieden eher nicht zufrieden nicht zufrieden keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 53 49 (92 %) 3 (6 %) 1 (2 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 135 124 (92 %) 10 (7 %) 1 (1 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 40 38 (95 %) 2 (5 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Tabelle 7.25: Praxisnahe Tipps zur Umsetzung der Ernährungsempfehlungen im Alltag
n stimmen völlig zu stimmen eher zu stimmen eher nicht zu stimmen nicht zu keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 53 36 (68 %) 15 (28 %) 2 (4 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 135 116 (86 %) 18 (13 %) 1 (1 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 40 31 (78 %) 9 (22 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Tabelle 7.26: Zuversicht, die gehörten Inhalte und Empfehlungen umsetzen zu können
n sehr zuversichtlich eher zuversichtlich weniger zuversichtlich gar nicht zuversichtlich keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft 53 33 (62 %) 18 (34 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 2 (4 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 135 100 (74 %) 34 (25 %) 1 (1 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 40 27 (68 %) 13 (32 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 0 (0 %)

7.7 Informationsbeschaffung zum Thema ‘Ernährung des Kindes’

Tabelle 7.27: Quelle der Ernährungsinformation
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter (n = 134) Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 40)
Familie, FreundInnen 68,7 % 57,5 %
Kinderarzt, -ärztin 57,5 % 62,5 %
Broschüre: Babys erstes Löffelnchen/Jetzt ess ich mit den Großen 31,3 % 30 %
Bücher, Zeitschriften 59,7 % 60 %
Internet 64,2 % 80 %
Hebamme oder Kinderkrankenschwester/-pfleger 45,5 %
StillberaterIn oder Stillgruppe 22,4 %
Kinderbetreuung (Tagesmutter, Krippen, …) 7,5 %
AllgemeinmedizinerIn 5 %
Sonstige* 1,5 % 7,5 %

*) Sonstige Quellen der Ernährungsinformation (wenn angegeben):

Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter

Infomaterial (1): Broschüre aus dem Krankenhaus (1);

Workshop/Seminar (1): In dem Workshop (1);


Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder

Sonstiges (2): Intuition / Gefühl (1), Tut gut NÖ (1);

Fachberatung (1): Ernährungswissenschaftlerin (1);

Tabelle 7.28: Bekanntheit der Broschüre ‘Babys erstes Löffelchen’ bzw. ‘Jetzt ess ich mit den Großen’
n ja nein keine Angabe
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 135 52 (39 %) 83 (61 %) 0 (0 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 40 15 (38 %) 25 (62 %) 0 (0 %)
Tabelle 7.29: Sind die Informationen der Broschüre ‘Babys erstes Löffelchen’ bzw. ‘Jetzt ess ich mit den Großen’ hilfreich?
n ja nein keine Angabe
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter 52 46 (88 %) 1 (2 %) 5 (10 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 15 15 (100 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Interessante Themen für TeilnehmerInnen beim Workshop Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 40) (Mehrfachnennungen)

Abbildung 7.4: Interessante Themen für TeilnehmerInnen beim Workshop Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 40) (Mehrfachnennungen)

7.8 Kennwerte

Folgende Tabelle gibt eine Übersicht über die berechneten Kennwerte (Mittelwert bzw. Median) unter Angabe der Bandbreite (Min – Max) für Österreich und Wien. Das in Klammer angegebene n meint die Anzahl der GesamtteilnehmerInnen ohne Berücksichtigung der fehlenden Werte. In der letzten Spalte wurde die Differenz (gerundet) zwischen Gesamtmittelwert bzw. Gesamtmedian (Österreich) und Bundeslandmittelwert bzw. Bundeslandmedian (Wien) ermittelt.

7.8.1 Ernährung in der Schwangerschaft

Tabelle 7.30: Mittelwerte (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung in der Schwangerschaft
MW (Max – Min) Österreich (n = 503) Wien (n = 51) MW-Differenz
Alter der schwangeren Teilnehmerinnen (in Jahren) 31 (46 – 18) 32 (44 – 23) 1
Schwangerschaftswoche 21 (40 – 5) 22 (39 – 7) 1
Anzahl Schwangerschaften 1 (3 – 1) 1 (2 – 1) 0
Größe (in cm) 167 (187 – 149) 167 (178 – 158) 0
Gewicht (in kg) 69,1 (127 – 42) 69,3 (104 – 50) 0
Gewicht vor Schwangerschaft (in kg) 64,6 (130 – 36) 64,3 (108 – 48) 0
BMI vor Schwangerschaft (kg/m²) 23,2 (49,5 – 16) 22,9 (36,9 – 18,3) 0
Tabelle 7.31: Mediane (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung in der Schwangerschaft
MD (Max – Min) Österreich (n = 553) Wien (n = 53) MD-Differenz
Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ 1 (4 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ 1 (3 – 1) 1 (2 – 1) 0

¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden

² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu

³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich

7.8.2 Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter

Tabelle 7.32: Mittelwerte (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter
MW (Max – Min) Österreich (n = 1.086) Wien (n = 135) MW-Differenz
Alter der TeilnehmerInnen (in Jahren) 32 (65 – 19) 33 (57 – 23) 1
Alter des Kindes (in Monaten) 4,2 (21 – 0) 4,9 (14 – 0) 1
Alter des Kindes bei Beikosteinführung (in Lebenswochen) 20,8 (33 – 14) 21,1 (27 – 15) 0
Tabelle 7.33: Mediane (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter
MD (Max – Min) Österreich (n = 1.086) Wien (n = 135) MD-Differenz
Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ 1 (4 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ 1 (4 – 1) 1 (4 – 1) 0
Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0

¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden

² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu

³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich

7.8.3 Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder

Tabelle 7.34: Mittelwerte (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
MW (Max – Min) Österreich (n = 533) Wien (n = 40) MW-Differenz
Alter der TeilnehmerInnen (in Jahren) 34 (66 – 21) 37 (57 – 25) 3
Alter des Kindes (in Monaten) 13,2 (58 – 1,5) 14,4 (33 – 2) 1
Größe des Kindes (in cm) 77,4 (105 – 56) 78 (94 – 60) 1
Gewicht des Kindes (in kg) 9,8 (15,5 – 4,4) 10 (13,5 – 8) 0
Tabelle 7.35: Mediane (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
MD (Max – Min) Österreich (n = 533) Wien (n = 40) MD-Differenz
Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ 1 (3 – 1) 1 (2 – 1) 0
Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ 1 (3 – 1) 1 (2 – 1) 0
Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ 1 (3 – 1) 1 (2 – 1) 0
Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ 1 (3 – 1) 1 (2 – 1) 0
Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² 1 (4 – 1) 1 (2 – 1) 0
Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ 1 (3 – 1) 1 (2 – 1) 0

¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden

² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu

³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich

7.9 Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen

7.9.1 Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Schwangerschaft (n = 6)

Organisatorisches (2): Beamer wäre toll :) v.a. wenn schon vorbereitet (1), Kein Beamer, keine Broschüren. Würde besser sein einige Rezepte oder verschiedene Menüs zu bekommen (1);

Lob/Dank (1): Nein. Beamer vorbereitet eventuell (1);

mehr Infos (1): Konkretere Inhaltsangaben von Lebensmitteln (1);

mehr Praxis (1): Mehr Praxis, mehr Rezepte - Wo ist was enthalten? (1);

Änderungsvorschläge (1): In Fragebogen muss man die Felder Ssw, wievielte Schwangerschaft und Gewicht vor der Schwangerschaft angeben auch wenn man zuvor angegeben hat, dass man den Kurs besucht als „Interessent“ (1);

7.9.2 Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter (n = 32)

Lob/Dank (14): :) (1), Alles super, sehr kompetente Trainerin. (1), Angenehmes Ambiente. Viel neues gelernt. (1), Mehr Kurse im Süden von Wien. Toller Workshop, superhilfreich & tolle Trainerin, DANKE! (1), Nein, alles war sehr hilfreich und zufriedenstellend (1), Nein, es was sehr interessant =) (1), Noch mehr solche Seminare! (1), Online-Meeting als Vortragsform finde ich sehr praktisch, da die Teilnahme mit Baby dadurch einfacher ist (z.B: Möglichkeit, das Mikrofon stummzuschalten, wenn das Baby gerade unruhig ist.) (1), Sehr zufrieden mit Trainerin (1), Super Vortragende!!! (1), TOP! (1), Toll, dass das Angebot im Park ist (1), Vielen Dank =) (1), Vielen Dank für die ausführlichen Inputs! (1);

Änderungsvorschläge (6): Beikost 1-3 Jährige bitte auch in der VHS Liesing. Lehrküche wäre vorhanden!!! (1), Bitte WS Teil 3 in der VHS Liesing anbieten. Eine Lehrküche gibt es in der VHS Liesing, bitte erkundigen! Danke :) (1), Bitte wenn möglich Folgekurs (Essen 1-3 Jahre) auch in der VHS Liesing anbieten. Küche vorhanden!! (1), Folienausdruck etwas größer darstellen, da teilweise schwer zu lesen. (1), Nicht so frontal, mehr interaktiv. Wenn Väter anwesend sind, auch diese einbeziehen (nicht: ist die Entscheidung der Mutter - sonder der Eltern od. auch mal nur Vater nennen!) (1), Toll wäre es, wenn eines der Zoomeetings aufgezeichnet werden könnte und so Mamas, die am Termin nicht dabei sein können, dieses in einer freien Minute anschauen können. Hier könnten neben der PPT auch noch die gängigsten Fragen beantwortet werden. Und zweitens würde ich die wichtigsten Slides der PPT (wie die Rezepte etc.) immer danach übersenden per Mail an die Teilnehmer. (1);

Organisatorisches (5): HP und Termine schwierig im Internet gefunden. (1), Kein rauchen beim Eingang! (1), Mit Kinderwagen Raum nicht erreichbar. (1), Nur Beschriftung des Raumes (1), Raucher vor dem Gesundheitszentrum –> sehr störend. Was hat das mit Gesundheit zu tun? (1);

mehr Praxis (3): Kochkurse für Breizubereitung auch in der VHS Liesing. (1), Mehr Rezepte! (1), Mehr vortragen, was NICHT schon in Broschüre steht, genauere Praxisvorschläge. (1);

Sonstiges (2): Langweilige Vortragsgestaltung, alles nur von den Folien abgelesen. Bei Fragen die gestellt wurden hatte ich nicht das Gefühl, dass sie kompetent beantwortet wurden, eher unsicher. Unterschiedliche Informationen wurden während des Vortrags gegeben, was verwirrend ist, anfangs z.Bsp. heißt es keine Milch im 1. Lebensjahr, zum Bsp. Kuhmilch (und andere) und später dann ab 6 Monate kann man Kuhmilch geben. Oder 6 Monate ausschließliches Stillen wird empfohlen… später ab Ende 4. Monat kann man mit Beikost beginnen… also wie jetzt? Habe heute leider kaum Neues erfahren, hatte das Gefühl die Vortragende ist unsicher und gelangweilt. Uhrzeit für einen Online Workshop OK, wir waren auch recht schnell durch mit allen Themen, aber in Anbetracht der Tatsache, dass sich der Workshop an Mütter wendet wäre es vielleicht sinnvoller, die Uhrzeit etwas nach vorne zu verlegen. Wenn der Workshop bis 19.30 gedauert hätte wie angegeben, finde ich das zu spät weil da mein Kleiner schon im Bett liegt. (1), Online-Vorträge (1);

Unterlagen (1): Informationen zu vegetarisch/veganer Ernährung (1);

mehr Infos (1): Eventuell noch das Thema Baby led weaning aufgreifen und mehr Bewerbung für den Workshop (1);

7.9.3 Kommentare zum Workshop: Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 11)

Lob/Dank (4): Die Rezepte sind sehr hilfreich! Eventuell den Aspekt Bewegung noch etwas ausbauen, finde ich spannend. (1), Die Vortragende ist besonders auf meinen Wünsch über VEGETARISCHE Kinderernährung eingegangen. Ich war wirklich sehr damit zufrieden. Bitte für die Zukunft unserer Kinder (Umweltschutz) das Konzept der Kinderernährung mehr fleischlos auslegen. (1), Mit allem sehr zufrieden. (1), Sehr gelungener, informativer WS. Tolles Angebot. Bin sehr zufrieden, vielen Dank! (1);

mehr Praxis (4): Die Rezepte ohne Zucker od. extra Süße. (1), Gemeinsam kochen? Abläufe + mehr Rezepttipps (1), Mehr Kochideen (1), Rezepte (1);

Organisatorisches (1): Bitte auch Termine am Abend oder Samstag Vormittag anbieten: auch berufstätige Väter gehen in Karenz bzw. kochen für ihr Kind - und wollen informiert sein. (1);

Sonstiges (1): Öffentlicher Kindergarten Menüs ohne süße Mehlspeisen, Ketchup, Wurst. (1);

Änderungsvorschläge (1): Mehr dazu ermutigen, auf das eigene Gefühl zu hören. Vielleicht sich selbst gut zu ernähren - dann kann das Kind (fast) alles mitessen. Immer betonen, dass die Mengen Richtwerte sind. Wenn alles so kompliziert dargestellt wird, verlieren einige vielleicht gleich den Mut. (1);