10 Detailauswertung: Tabellen und Diagramme für Oberösterreich

10.1 Workshops

Tabelle 10.1: Teilnahme an den Workshops
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit Ernährung im Beikostalter Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
Anzahl Workshops 30 75 9
davon Kurzworkshops 0 0 0
Anzahl BesucherInnen 281 1.012 76
Ø Anzahl BesucherInnen pro Workshop 9 13 8
Tabelle 10.2: Teilnahme an den Migrationsworkshops
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter
Anzahl Workshops 1
davon Kurzworkshops 0
Anzahl BesucherInnen 7
Tabelle 10.3: Zeitraum der Umsetzung der Workshops
erster Workshop letzter Workshop
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit 2020-01-08 2020-12-02
Ernährung im Beikostalter 2020-01-14 2020-12-21
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 2020-01-10 2020-12-15

10.2 Beschreibung der TeilnehmerInnen

Tabelle 10.4: Besucherstatus
n Mütter Väter Interessierte keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit 160 147 (92 %) 10 (6 %) 3 (2 %) 0 (0 %)
Ernährung im Beikostalter 373 354 (95 %) 5 (1 %) 8 (2 %) 6 (2 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 62 57 (92 %) 5 (8 %) 0 (0 %) 0 (0 %)
Tabelle 10.5: Alter der TeilnehmerInnen in Jahren
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit (nur Schwangere) 147 (0) 31,4 ± 4,1 (31) 24 – 46
Ernährung im Beikostalter 365 (8) 32,1 ± 4,6 (32) 20 – 60
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 62 (0) 33,5 ± 4,2 (33) 25 – 43
Tabelle 10.6: Alter der TeilnehmerInnen nach Besucherstatus (Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit)
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Schwangere 147 (0) 31,4 ± 4,1 (31) 24 – 46
Partner 9 (1) 29,2 ± 4,1 (30) 24 – 36
Interessierte 3 (0) 38,3 ± 9,3 (34) 32 – 49
Tabelle 10.7: Alter der TeilnehmerInnen nach Besucherstatus (Ernährung im Beikostalter)
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Mütter 351 (3) 31,8 ± 4,2 (31) 20 – 46
Väter 5 (0) 36 ± 9,4 (35) 25 – 47
Interessierte 8 (0) 39,8 ± 9 (36,5) 33 – 60
Tabelle 10.8: Alter der TeilnehmerInnen nach Besucherstatus (Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder)
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Mütter 57 (0) 33,4 ± 4,3 (33) 25 – 43
Väter 5 (0) 35 ± 2,4 (34) 32 – 38
Interessierte
Tabelle 10.9: Staatsangehörigkeit
n Österreich andere* keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit 160 144 (90 %) 14 (9 %) 2 (1 %)
Ernährung im Beikostalter 373 335 (90 %) 30 (8 %) 8 (2 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 62 55 (89 %) 7 (11 %) 0 (0 %)

*) Andere Staatsbürgerschaften (wenn angegeben):

Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit Deutschland (5), Bulgarien (1), El Salvador (1), Frankreich (1), Indonesien (1), Kroatien (1), Mexiko (1), Philippinen (1), Rumänien (1), Slowakei (1)

Ernährung im Beikostalter Deutschland (8), Rumänien (3), Kroatien (2), Bulgarien (1), Frankreich (1), Italien (1), Kosovo (1), Libanon (1), Litauen (1), Peru (1), Philippinen (1), Polen (1), Slowakei (1), Ukraine (1), Ungarn (1)

Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder Deutschland (1), Georgien (1), Italien (1), Kroatien (1), Libanon (1), Serbien (1), Ungarn (1)

Höchste abgeschlossene Schulbildung

Abbildung 10.1: Höchste abgeschlossene Schulbildung

Versicherungsträger

Abbildung 10.2: Versicherungsträger

*) Andere Versicherungsträger (wenn angegeben):

Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit KFL (6), LKUF (5), KFG (1), Wohlfahrtskasse (1)

Ernährung im Beikostalter LKUF (18), KFL (12), KFG (6), KFA (1), SVA (1), Wohlfahrtskasse (1)

Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder KFL (5), LKUF (5)

10.3 Fragen zu Größe und Gewicht der TeilnehmerInnen (Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit)

Tabelle 10.10: Größe, Gewicht und BMI der schwangeren Teilnehmerinnen
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Größe (in m) 147 (0) 1,68 ± 0,07 (1,68) 1,5 – 1,83
Gewicht zum Zeitpunkt des Workshops (in kg) 143 (4) 68,1 ± 12,6 (68) 42 – 112
Gewicht vor der Schwangerschaft (in kg) 142 (5) 64,5 ± 12,3 (62) 36 – 108
BMI vor der Schwangerschaft (in kg/m2) 142 (5) 22,8 ± 3,8 (21,9) 16 – 37,4

Unter Berücksichtigung der Schwangerschaftswoche ergab sich für die Teilnehmerinnen folgender Gewichtsverlauf:

Gewichtszunahme (n = 139)

Abbildung 10.3: Gewichtszunahme (n = 139)

Tabelle 10.11: BMI-Kategorien der Teilnehmerinnen vor der Schwangerschaft
n Untergewicht Normalgewicht Übergewicht Adipositas keine Angabe
BMI (Kategorie) 147 11 (7 %) 98 (67 %) 24 (16 %) 9 (6 %) 5 (3 %)
Tabelle 10.12: Anzahl der Schwangerschaften
n 1 2 3
Anzahl der Schwangerschaften 147 137 (93 %) 7 (5 %) 3 (2 %)
Tabelle 10.13: Schwangerschaftswoche der Teilnehmerinnen
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Schwangerschaftswoche 147 (0) 19,2 ± 6 (18) 9 – 36
Tabelle 10.14: Absicht zu stillen
n ja nein keine Angabe
Absicht zu stillen 147 143 (97 %) 1 (1 %) 3 (2 %)

10.4 Fragen zum Stillen bzw. zur Beikosteinführung (Ernährung im Beikostalter)

Tabelle 10.15: Einführung der Beikost bzw. Absicht zu stillen
n ja nein keine Angabe
Kind bereits geboren 373 312 (84 %) 56 (15 %) 5 (1 %)
davon gestillt 312 276 (88 %) 24 (8 %) 12 (4 %)
davon Beikost bereits eingeführt 312 115 (37 %) 186 (60 %) 11 (4 %)
Kind nicht geboren: Absicht zu stillen 56 50 (89 %) 2 (4 %) 4 (7 %)

10.4.1 Alter des geborenen Kindes

Das Geburtsdatum der Kinder der TeilnehmerInnen lag zwischen dem 01.03.2019 und dem 01.10.2020.

Tabelle 10.16: Alter des Kindes zum Zeitpunkt des Workshops bzw. bei Einführung der Beikost
Alter des Kindes n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
zum Zeitpunkt des Workshops (in Monaten) 286 (26) 4,1 ± 1,9 (4) 0 – 21
bei Einführung der Beikost (in Lebenswochen) 107 (8) 20,7 ± 2,9 (21) 14 – 33

10.5 Beschreibung des Kindes (Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder)

Tabelle 10.17: Geschlecht der Kinder
n männlich weiblich keine Angabe
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 62 29 (47 %) 32 (52 %) 1 (2 %)
Tabelle 10.18: Alter, Größe und Gewicht der Kinder
n (missing) MW ± SD (MD) Min – Max
Alter des Kindes (in Monaten) 62 (0) 15 ± 9,2 (12) 3,5 – 58
Größe des Kindes (in cm) 48 (14) 77,9 ± 9,3 (77,5) 56 – 103
Gewicht des Kindes (in kg) 55 (7) 9,9 ± 2,1 (9,8) 5 – 15,5
Tabelle 10.19: BMI-Kategorien der Kinder
n Untergewicht Normalgewicht Übergewicht Adipositas keine Angabe
BMI gesamt 61 1 (2 %) 37 (61 %) 5 (8 %) 2 (3 %) 16 (26 %)
BMI Mädchen 32 0 (0 %) 25 (78 %) 3 (9 %) 0 (0 %) 4 (12 %)
BMI Jungen 29 1 (3 %) 12 (41 %) 2 (7 %) 2 (7 %) 12 (41 %)

10.6 Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)

Tabelle 10.20: Werbung für den Workshop (Mehrfachnennungen)
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit (n = 157) Ernährung im Beikostalter (n = 358) Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 59)
ÖGK Ambulatorium, MuKiPa-Stelle 10,8 % 14,8 % 16,9 %
Kinderarzt, -ärztin bzw. Gynäkologe, Gynäkologin 52,9 % 7,8 % 0 %
Apotheke 0 % 0,3 % 0 %
AllgemeinmedizinerIn 1,3 % 1,1 % 0 %
Homepage ÖGK 16,6 % 21,5 % 16,9 %
Facebook 0,6 % 2,5 % 1,7 %
www.richtigessenvonanfangan.at 3,8 % 9,8 % 10,2 %
andere Internetseite 1,9 % 2,2 % 0 %
Zeitschrift ÖGK 4,5 % 3,4 % 3,4 %
Aussendung ÖGK 0,6 % 10,3 % 13,6 %
FreundInnen, Familie 14,6 % 35,2 % 22 %
Sonstige* 12,1 % 17 % 27,1 %

*) Sonstige Quellen für den Workshop (wenn angegeben):

Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit

Infomaterial (9): Mutter-Kind-Pass (7), Babybox (1), Info Folder (1);

Krankenhaus/Hebamme/Arzt (4): Hebamme (3), Barmherzige Brüder Linz (1);

Zeitung (4): Zeitung (3), Zeitung / Radio (1);

Rundfunk (1): Radio (1);

Workshop/Seminar (1): War schon bei 1.Schwangerschaft (1);


Ernährung im Beikostalter

Krankenhaus/Hebamme/Arzt (19): Frauenarzt (9), Hebamme (9), Krankenhaus (1);

Elterngruppe (9): IGLU (3), Mutterberatung (3), Eltern Kind Zentrum (1), Eltern-Kind-Zentrum (1), FIM-Zentrum (1);

Zeitung (9): Zeitung (4), Tips Zeitung (3), Gesund und Leben (1), Regionale Zeitung (1);

Infomaterial (8): Mappe vom Frauenarzt (2), Broschüre Krankenhaus (1), Broschüre im MuKi-Pass (1), Familienkarte OÖ (1), Flyer, Workshop gesunde Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit (1), Folder mit Kursübersicht (1), Folder vom Frauenarzt (1);

Arbeitsumfeld (6): Arbeit (3), Arbeitskollegin (1), Kollegin (Diätologin) (1), Mitarbeiterin ÖGK (1);

Sonstiges (3): Bereits vom 1. Kind bekannt (1), Frühe Hilfe Wels (1), War bereits bei 1. Kind (1);

Workshop/Seminar (2): PEKiP (1), Von Workshop GEVAN (1);

Fachberatung (1): Stillberaterin (1);

Geburtsvorbereitung (1): Geburtsvorbereitungskurs (1);

Versicherungsträger (1): SVA (1);


Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder

Elterngruppe (7): IGLU (4), Mutterberatung (2), MuKi-Beratung (1);

Sonstiges (4): Gemeinde (2), Gemeinde Stroheim (2);

Zeitung (4): Gemeindezeitung (4);

Workshop/Seminar (1): Gesund von Anfang an Kurs (1);

Tabelle 10.21: Zufriedenheit mit dem Workshop insgesamt
n zufrieden eher zufrieden eher nicht zufrieden nicht zufrieden keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit 160 136 (85 %) 19 (12 %) 2 (1 %) 0 (0 %) 3 (2 %)
Ernährung im Beikostalter 373 299 (80 %) 46 (12 %) 2 (1 %) 0 (0 %) 26 (7 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 62 55 (89 %) 4 (6 %) 1 (2 %) 0 (0 %) 2 (3 %)
Tabelle 10.22: Zufriedenheit mit den Workshop-Inhalten
n zufrieden eher zufrieden eher nicht zufrieden nicht zufrieden keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit 160 132 (82 %) 22 (14 %) 4 (2 %) 0 (0 %) 2 (1 %)
Ernährung im Beikostalter 373 294 (79 %) 51 (14 %) 2 (1 %) 0 (0 %) 26 (7 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 62 55 (89 %) 4 (6 %) 1 (2 %) 0 (0 %) 2 (3 %)
Tabelle 10.23: Zufriedenheit mit den TrainerInnen
n zufrieden eher zufrieden eher nicht zufrieden nicht zufrieden keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit 160 149 (93 %) 6 (4 %) 2 (1 %) 0 (0 %) 3 (2 %)
Ernährung im Beikostalter 373 322 (86 %) 23 (6 %) 2 (1 %) 0 (0 %) 26 (7 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 62 57 (92 %) 2 (3 %) 1 (2 %) 0 (0 %) 2 (3 %)
Tabelle 10.24: Zufriedenheit mit dem organisatorischen Ablauf
n zufrieden eher zufrieden eher nicht zufrieden nicht zufrieden keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit 160 143 (89 %) 12 (8 %) 1 (1 %) 1 (1 %) 3 (2 %)
Ernährung im Beikostalter 373 316 (85 %) 31 (8 %) 1 (0 %) 0 (0 %) 25 (7 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 62 59 (95 %) 1 (2 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 2 (3 %)
Tabelle 10.25: Praxisnahe Tipps zur Umsetzung der Ernährungsempfehlungen im Alltag
n stimmen völlig zu stimmen eher zu stimmen eher nicht zu stimmen nicht zu keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit 160 120 (75 %) 36 (22 %) 1 (1 %) 0 (0 %) 3 (2 %)
Ernährung im Beikostalter 373 274 (73 %) 71 (19 %) 2 (1 %) 0 (0 %) 26 (7 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 62 40 (65 %) 17 (27 %) 1 (2 %) 1 (2 %) 3 (5 %)
Tabelle 10.26: Zuversicht, die gehörten Inhalte und Empfehlungen umsetzen zu können
n sehr zuversichtlich eher zuversichtlich weniger zuversichtlich gar nicht zuversichtlich keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit 160 102 (64 %) 55 (34 %) 0 (0 %) 0 (0 %) 3 (2 %)
Ernährung im Beikostalter 373 244 (65 %) 101 (27 %) 2 (1 %) 0 (0 %) 26 (7 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 62 35 (56 %) 22 (35 %) 1 (2 %) 0 (0 %) 4 (6 %)

10.7 Informationsbeschaffung zum Thema ‘Ernährung des Kindes’

Tabelle 10.27: Quelle der Ernährungsinformation
Ernährung im Beikostalter (n = 357) Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 59)
Familie, FreundInnen 70 % 76,3 %
Kinderarzt, -ärztin 41,5 % 57,6 %
Broschüre: Babys erstes Löffelnchen/Jetzt ess ich mit den Großen 61,3 % 22 %
Bücher, Zeitschriften 52,7 % 52,5 %
Internet 62,5 % 61 %
Hebamme oder Kinderkrankenschwester/-pfleger 30,3 %
StillberaterIn oder Stillgruppe 19,6 %
Kinderbetreuung (Tagesmutter, Krippen, …) 13,6 %
AllgemeinmedizinerIn 8,5 %
Sonstige* 2,2 % 11,9 %

*) Sonstige Quellen der Ernährungsinformation (wenn angegeben):

Ernährung im Beikostalter

Sonstiges (3): Diverse Facebookgruppen (1), Erfahrung vom 1. Kind (1), Frühhilfe (1);

Elterngruppe (1): Mutterberatung (1);

Fachberatung (1): Beikostberatung (1);

Workshop/Seminar (1): Webinar Babys erstes Löffelchen (1);


Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder

Workshop/Seminar (4): Beikostworkshop (2), Vorträge (1), Workshop ÖGK Erstes Löffelchen (1);

Elterngruppe (2): Mutterberatung (1), Spielgruppe (1);

Arbeitsumfeld (1): Eigene Ausbildung (1);

Tabelle 10.28: Bekanntheit der Broschüre ‘Babys erstes Löffelchen’ bzw. ‘Jetzt ess ich mit den Großen’
n ja nein keine Angabe
Ernährung im Beikostalter 373 223 (60 %) 127 (34 %) 23 (6 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 62 19 (31 %) 43 (69 %) 0 (0 %)
Tabelle 10.29: Sind die Informationen der Broschüre ‘Babys erstes Löffelchen’ bzw. ‘Jetzt ess ich mit den Großen’ hilfreich?
n ja nein keine Angabe
Ernährung im Beikostalter 223 213 (96 %) 2 (1 %) 8 (4 %)
Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder 19 16 (84 %) 0 (0 %) 3 (16 %)
Interessante Themen für TeilnehmerInnen beim Workshop Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 60) (Mehrfachnennungen)

Abbildung 10.4: Interessante Themen für TeilnehmerInnen beim Workshop Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 60) (Mehrfachnennungen)

10.8 Kennwerte

Folgende Tabelle gibt eine Übersicht über die berechneten Kennwerte (Mittelwert bzw. Median) unter Angabe der Bandbreite (Min – Max) für Österreich und Oberösterreich. Das in Klammer angegebene n meint die Anzahl der GesamtteilnehmerInnen ohne Berücksichtigung der fehlenden Werte. In der letzten Spalte wurde die Differenz (gerundet) zwischen Gesamtmittelwert bzw. Gesamtmedian (Österreich) und Bundeslandmittelwert bzw. Bundeslandmedian (Oberösterreich) ermittelt.

10.8.1 Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit

Tabelle 10.30: Mittelwerte (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit
MW (Max – Min) Österreich (n = 503) Oberösterreich (n = 147) MW-Differenz
Alter der schwangeren Teilnehmerinnen (in Jahren) 31 (46 – 18) 31 (46 – 24) 0
Schwangerschaftswoche 21 (40 – 5) 19 (36 – 9) -2
Anzahl Schwangerschaften 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Größe (in cm) 167 (187 – 149) 168 (183 – 150) 1
Gewicht (in kg) 69,1 (127 – 42) 68,1 (112 – 42) -1
Gewicht vor Schwangerschaft (in kg) 64,6 (130 – 36) 64,5 (108 – 36) 0
BMI vor Schwangerschaft (kg/m²) 23,2 (49,5 – 16) 22,8 (37,4 – 16) 0
Tabelle 10.31: Mediane (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit
MD (Max – Min) Österreich (n = 553) Oberösterreich (n = 160) MD-Differenz
Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ 1 (4 – 1) 1 (4 – 1) 0
Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ 1 (3 – 1) 1 (2 – 1) 0

¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden

² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu

³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich

10.8.2 Ernährung im Beikostalter

Tabelle 10.32: Mittelwerte (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung im Beikostalter
MW (Max – Min) Österreich (n = 1.086) Oberösterreich (n = 373) MW-Differenz
Alter der TeilnehmerInnen (in Jahren) 32 (65 – 19) 32 (60 – 20) 0
Alter des Kindes (in Monaten) 4,2 (21 – 0) 4,1 (21 – 0) 0
Alter des Kindes bei Beikosteinführung (in Lebenswochen) 20,8 (33 – 14) 20,7 (33 – 14) 0
Tabelle 10.33: Mediane (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung im Beikostalter
MD (Max – Min) Österreich (n = 1.086) Oberösterreich (n = 373) MD-Differenz
Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ 1 (4 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ 1 (4 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0

¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden

² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu

³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich

10.8.3 Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder

Tabelle 10.34: Mittelwerte (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
MW (Max – Min) Österreich (n = 533) Oberösterreich (n = 62) MW-Differenz
Alter der TeilnehmerInnen (in Jahren) 34 (66 – 21) 34 (43 – 25) 0
Alter des Kindes (in Monaten) 13,2 (58 – 1,5) 15 (58 – 3,5) 2
Größe des Kindes (in cm) 77,4 (105 – 56) 77,9 (103 – 56) 0
Gewicht des Kindes (in kg) 9,8 (15,5 – 4,4) 9,9 (15,5 – 5) 0
Tabelle 10.35: Mediane (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
MD (Max – Min) Österreich (n = 533) Oberösterreich (n = 62) MD-Differenz
Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ 1 (3 – 1) 1 (2 – 1) 0
Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0
Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² 1 (4 – 1) 1 (4 – 1) 0
Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ 1 (3 – 1) 1 (3 – 1) 0

¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden

² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu

³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich

10.9 Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen

10.9.1 Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit (n = 23)

Organisatorisches (7): Abmeldung leichter gestalten bzw. Infos wie man sich abmeldet- soll wo vermerkt werden. (1), Bessere Übertragung - hat immer wieder mal gestockt. (1), Der Imbiss fehlte (1), Es gab Technik Probleme (1), Etwas zum Trinken (1), Evtl. Visitenkarte Trainer+Info zu Trainer/In vorab. Möglichkeit Themen vorab melden. (1), Fehlen der Jause (1);

Änderungsvorschläge (5): Der dreiteilige Workshop mit zum Teil Beikost, welche nach der Entbindung sinnvoll ist, aber notwendig für den kostenlosen Erste Hilfe Kurs ist, finde ich nicht so toll. (1), Informationsmaterial auf Englisch wünschenswert (1), Infos zu Workshops bei Gynäkologen wünschenswert mit Mutter-Kind-Pass. (1), Mehr Interaktion mit den Teilnehmerinnen und Teilnehmern. Vortrag zu verschiedenen Themen - nicht nur Ernährung. (1), Weitere Termine für den Kurs starke Eltern und von Anfang an - in Linz alle Termine ausgebucht. (1);

mehr Infos (4): Alternative Ernährungsformen miteinbeziehen. Vieles ist veraltet (siehe Fleischkonsum) (1), Kindergeld+Wochengeld Information erwartet (1), Könnte gern noch etwas ausführlicher sein. (1), Vortag zum Kinderbetreuungsgeld war etwas zu kurz. (1);

Lob/Dank (3): Danke für die Jause (1), Danke für die wertvollen Tipps und die Bestärkung, sich auch auf sein Gefühl zu verlassen. (1), Toller Vortrag, tolle Mischung aus wertvollen Infos und beruhigenden Worten. (1);

Wochengeld (3): Ev. Kinderbetreuungsgeld erklären und die unterschiedlichen Modelle, trotzdem froh über das Infomaterial. (1), Schade, dass der Vortag zum Wochengeld und Kinderbetreuungsgeld ausgefallen ist. (1), Vortrag auch über Wochengeld etc. nicht nur Broschüre. Leider kein Essen wie angekündigt. (1);

Dauer/Zeit (1): Workshop ausführlicher gestalten. Es war mit 1,5h Plandauer doch sehr kurz gefasst und es gibt da sicher noch deutlich mehr zu sagen. (1);

10.9.2 Kommentare zum Workshop: Ernährung im Beikostalter (n = 47)

Lob/Dank (16): Alles perfekt gewesen! Die Webinarmöglichkeit finde ich auch total entspannt. Und so hatten wir beide (Vater/Mutter) die Möglichkeit uns das Webinar anzuhören (1), Die Online-Umsetzung war sehr professionell und es hat alles super funktioniert. Ich bin mir nicht sicher, ob ich zu einem live Vortrag gegangen wäre, aber wenn man es sich selbst einteilen kann die Einheiten daheim anzusehen, geht das mit Kind um einiges leichter! Vor allem weil ich die Videos auch mit den Omas teilen kann und jeder somit den ‘selben’ Wissensstand hat. (1), Die Trainerin macht das super! Bitte behalten Sie sie als Trainerin. (1), Es hat online toll funktioniert. Danke für die Möglichkeit (1), Großes Lob an die Trainerin - war wirklich ein spannendes, lehr- und hilfreiches Webinar!! :) (1), Ich hoffe dass solche Vorträge als Webinar beibehalten werden da diese für Jungfamilien sehr viel flexibler sind. (1), Ich würde das Webinar beibehalten, da diese Form sich mit einem Baby sehr gut zu vereinbaren lässt. (1), Nein war alles toll organisiert. Vielen Dank (1), Sehr gut (1), Sehr guter Vortrag! Sehr informativ! (1), Sie haben das super gemacht. Toller Workshop! (1), Spitzen Workshop (1), War alles sehr hilfreich. (1), War ein sehr hilfreicher und lehrreicher Vortrag! (1), War super! Vielen Dank für das kostenlose Angebot (1), Webinar bringt viele Vorteile ggü. Termin vor Ort. Man kann sich die Videos in Ruhe (mehrmals) ansehen, reflektieren, sich Fragen überlegen. Bei einem Frontalvortrag würde man sich meiner Ansicht nicht so tief mit den Inhalten auseinandersetzen. Ich werde das Webinar weiterempfehlen. (1);

mehr Infos (9): Breizubereitung Video (2), Breikostfreie Ernährung (1), Das mehr auf Fläschenkinder eingegangen wird. (1), Ein bisschen mehr konkrete Beispiele wären gut. Z.B. Fahrpläne wie man die Beikost einführen könnte. Ebenso wären schriftliche Unterlagen zumindest als PDF gut. (1), Es würde Sinn machen auch die Alternative zum Brei / BLW zu erwähnen. (1), Evtl. noch ein wenig mehr Infos zum Thema trinken. Also was darf und wieviel dürfen Babys trinken. (1), Mehr schriftliche Infos über die verschiedenen Breisorten und deren Einführung (1), Unbedingt den Teil bzgl. Zahnpflege verändern! Die Zahnärztin hatte einige Infos bzgl. Pflege und Rituale wie Kinder lernen können, die sicher hilfreich sind. Doch das Video, wo dem Kind Zähne geputzt wird von Mama/Papa und es weinend am Boden liegt, es nicht getröstet wird oder diese Zahnputzlieder gesungen werden und man es einfach weinen lässt und weiter putzt, geht gar nicht!!!!! Da hilft es auch nicht, dass es Module mit einer Psychologin gibt, die sagt, dass Babys getröstet werden sollen!! Das muss unbedingt verändert werden! (1);

Organisatorisches (7): Bessere Beschreibung des Weges, Raum ist schwer zu finden (1), Bessere Beschreibung vom Eingang (1), Bzgl. Organisatorischer Ablauf: eventuell eine Erinnerungsmail mit dem Anmeldelink schicken. (1), Früherer Online-Zugang, da ein paar Teilnehmer Schwierigkeiten hatten. Unterlagen frühzeitiger ausschicken, damit sie zum Onlinekurs bereits verwendet werden können. Weitere Onlinekurse dieser Art (1), Info zu Parkplätzen (1), Leider funktionierte der Link nicht bei mir…. nehme daher nochmals Teil für die erste halbe Stunde. (1), Wenn man mit Baby kommt, kann man schwer mitarbeiten. Hinweisen wo im Heft die Infos stehen. (1);

Änderungsvorschläge (5): Direktvortrag wäre besser, aber leider derzeit wegen Corona nicht möglich. (1), Etwas langwierig (1), Längerer Zeitraum zwischen Anfang und Endbesprechung bzw. diese beiden Termine separat auswählen zu können. (1), Mehr Seminare in Webinar Form! (1), Wäre toll, wenn man die Videos länger abrufen könnte. (1);

Unterlagen (4): Es ist sehr hilfreich, dass wir die Powerpoint per Mail zugeschickt bekommen (1), Folien des Workshops bereitstellen zur Mitschrift während des Seminars (1), Habe noch immer keine Unterlagen per Post erhalten - das könnte etwas schneller gehen! (1), Powerpoint-Folien sollten besser auf die Nachlese abgestimmt sein (Reihenfolge) (1);

mehr Praxis (3): Ein wenig mehr Praxis Tipps und Erfahrungen im Umgang mit BreiverweigerInnen. (1), Es wäre toll wenn ein Baukastensystem zur Verfügung gestellt wird. Damit meine ich, welches Gemüse, Getreide etc. am Besten kombiniert werden kann. Oft fehlt einfach die Idee, was ich zusammenmischen soll, um meinem Baby, über die Woche gesehen, eine optimale Nährstoffkombination zu geben. (1), Vielleicht mehr praktische Tipps, z.B. Zubereitung, etc; Fragerunde super (1);

Dauer/Zeit (2): Bei dem Abschlussseminar wurde nochmal grob alles zusammen gefasst, was bei den verschiedenen Modulen (Videos zum ansehen für zuhause) referiert wurde und erst zum Schluss wurde auf die Fragen der Pinnwand eingegangen… leider war für die Fragen dann nicht mehr ausreichend Zeit, also ich hatte zumindest das Gefühl, vor allem die letzten Fragen wurden sehr schnell beantwortet. Was keine Kritik an die Vortragende sein soll, aber evtl. kann man sich die Zusammenfassung der Module sparen, denn diese kann sich ja eh jeder immer wieder anhören und mehr Zeit für die Beantwortung der Fragen einplanen, gerade wenn soviele ungeklärte Fragen wie bei diesem Webinar auf der Pinnwand stehen. Die Module (Videos) zum selbst ansehen sind übrigens wirklich toll gemacht und waren sehr hilfreich. (1), Zu viel Information in kurzer Zeit, es ist schwer herauszuhören was wirklich wichtige Prinzipien sind. (1);

Sonstiges (1): Manchmal wurde sich im Video und bei den Antworten auf die Fragen bei Abschlussveranstaltung widersprochen und auf die Fragen nicht wirklich eingegangen leider (1);

10.9.3 Kommentare zum Workshop: Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 5)

Lob/Dank (3): Die beigelegten Rezepte bieten hilfreiche Anregungen. Danke dafür! (1), Sehr informativ. Broschüren bzw. Unterlagen sind auch sehr hilfreich (1), Super Vortag gewesen! Absolut hilfreich, mit vielen praktischen Tipps (1);

mehr Praxis (2): Mehr parktische Tipps + evtl. Liste mit Lebensmittel die wichtig sind (1), Vortrag war sehr theoretisch, wenig bis keine praktischen Tipps (1);