8 Detailauswertung: Tabellen und Diagramme für Niederösterreich

8.1 Workshops

Tabelle 8.1: Teilnahme an den Workshops
	Ernährung in der Schwangerschaft	Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter	Ernährung für 1-3 Jährige
Anzahl Workshops	9	39	30
davon Kurzworkshops	0	0	0
Anzahl BesucherInnen	52	384	251
Ø Anzahl BesucherInnen pro Workshop	6	10	8

Tabelle 8.2: Teilnahme an den Migrationsworkshops
	gesunde Ernährung allgemein
Anzahl Workshops	10
davon Kurzworkshops	0
Anzahl BesucherInnen	94

Tabelle 8.3: Zeitraum der Umsetzung der Workshops
	erster Workshop	letzter Workshop
Ernährung in der Schwangerschaft	2018-01-18	2018-06-09
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter	2018-01-10	2018-12-13
Ernährung für 1-3 Jährige	2018-01-26	2018-12-27

8.2 Beschreibung der TeilnehmerInnen

Tabelle 8.4: Besucherstatus
	n	Mütter	Väter	Interessierte	keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft	50	41 (82 %)	2 (4 %)	7 (14 %)	0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter	353	337 (95 %)	8 (2 %)	8 (2 %)	0 (0 %)
Ernährung für 1-3 Jährige	242	235 (97 %)	1 (0 %)	6 (2 %)	0 (0 %)

Tabelle 8.5: Alter der TeilnehmerInnen in Jahren
	n (missing)	MW ± SD (MD)	Min – Max
Ernährung in der Schwangerschaft (nur Schwangere)	41 (0)	30,4 ± 4,9 (29)	22 – 47
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter	350 (3)	31,4 ± 5,3 (31)	18 – 60
Ernährung für 1-3 Jährige	236 (6)	33,1 ± 5,5 (32,5)	22 – 59

Tabelle 8.6: Alter der TeilnehmerInnen nach Besucherstatus (Ernährung in der Schwangerschaft)
	n (missing)	MW ± SD (MD)	Min – Max
Schwangere	41 (0)	30,4 ± 4,9 (29)	22 – 47
Partner	2 (0)	29,5 ± 3,5 (29,5)	27 – 32
Interessierte	5 (2)	24 ± 8,7 (19)	17 – 37

Tabelle 8.7: Alter der TeilnehmerInnen nach Besucherstatus (Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter)
	n (missing)	MW ± SD (MD)	Min – Max
Mütter	334 (3)	31,2 ± 4,8 (31)	18 – 60
Väter	8 (0)	33,1 ± 3,6 (32,5)	28 – 40
Interessierte	8 (0)	37,9 ± 16,6 (39)	20 – 58

Tabelle 8.8: Alter der TeilnehmerInnen nach Besucherstatus (Ernährung für 1-3 Jährige)
	n (missing)	MW ± SD (MD)	Min – Max
Mütter	229 (6)	32,8 ± 5 (32)	22 – 58
Väter	1 (0)	34	34
Interessierte	6 (0)	43,5 ± 12,3 (45)	28 – 59

Tabelle 8.9: Staatsangehörigkeit
	n	Österreich	andere*	keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft	50	50 (100 %)	0 (0 %)	0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter	353	347 (98 %)	5 (1 %)	1 (0 %)
Ernährung für 1-3 Jährige	242	238 (98 %)	4 (2 %)	0 (0 %)

*) Andere Staatsbürgerschaften (wenn angegeben):

Ernährung in der Schwangerschaft –

Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter Deutschland (1), Großbritannien (1), Slowakei (1), Tschechien (1)

Ernährung für 1-3 Jährige Deutschland (1), Indien (1), Tschechien (1)

Abbildung 8.1: Höchste abgeschlossene Schulbildung

Abbildung 8.2: Versicherungsträger

*) Andere Versicherungsträger (wenn angegeben):

Ernährung in der Schwangerschaft KFL (1)

Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter KFA (10), KFG (2), KFL (2), KVA (1), Merkur (1)

Ernährung für 1-3 Jährige KFA (5), KFL (2), KAV (1), KFG (1)

8.3 Fragen zu Größe und Gewicht der TeilnehmerInnen (Ernährung in der Schwangerschaft)

Tabelle 8.10: Größe, Gewicht und BMI der schwangeren Teilnehmerinnen
	n (missing)	MW ± SD (MD)	Min – Max
Größe (in m)	39 (2)	1,67 ± 0,05 (1,67)	1,56 – 1,81
Gewicht zum Zeitpunkt des Workshops (in kg)	36 (5)	68,3 ± 9,8 (68)	47 – 88
Gewicht vor der Schwangerschaft (in kg)	38 (3)	63,2 ± 9,5 (63)	44 – 83
BMI vor der Schwangerschaft (in kg/m2)	38 (3)	22,6 ± 3 (22,3)	17 – 29,8

Unter Berücksichtigung der Schwangerschaftswoche ergab sich für die Teilnehmerinnen folgender Gewichtsverlauf:

Abbildung 8.3: Gewichtszunahme (n = 36)

Tabelle 8.11: BMI-Kategorien der Teilnehmerinnen vor der Schwangerschaft
	n	Untergewicht	Normalgewicht	Übergewicht	Adipositas	keine Angabe
BMI (Kategorie)	41	3 (7 %)	27 (66 %)	8 (20 %)	0 (0 %)	3 (7 %)

Tabelle 8.12: Anzahl der Schwangerschaften
	n	1	2	3	4	keine Angabe
Anzahl der Schwangerschaften	41	33 (80 %)	4 (10 %)	2 (5 %)	1 (2 %)	1 (2 %)

Tabelle 8.13: Schwangerschaftswoche der Teilnehmerinnen
	n (missing)	MW ± SD (MD)	Min – Max
Schwangerschaftswoche	40 (1)	20,9 ± 7,3 (22)	8 – 35

Tabelle 8.14: Absicht zu stillen
	n	ja	nein	keine Angabe
Absicht zu stillen	41	40 (98 %)	0 (0 %)	1 (2 %)

8.4 Fragen zum Stillen bzw. zur Beikosteinführung (Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter)

Tabelle 8.15: Einführung der Beikost bzw. Absicht zu stillen
	n	ja	nein	keine Angabe
Kind bereits geboren	353	315 (89 %)	32 (9 %)	6 (2 %)
davon gestillt	315	290 (92 %)	20 (6 %)	5 (2 %)
davon Beikost bereits eingeführt	315	108 (34 %)	195 (62 %)	12 (4 %)
Kind nicht geboren: Absicht zu stillen	32	25 (78 %)	0 (0 %)	7 (22 %)

8.4.1 Alter des geborenen Kindes

Das Geburtsdatum der Kinder der TeilnehmerInnen lag zwischen dem 21.11.2012 und dem 28.09.2018.

Tabelle 8.16: Alter des Kindes zum Zeitpunkt des Workshops bzw. bei Einführung der Beikost
Alter des Kindes	n (missing)	MW ± SD (MD)	Min – Max
zum Zeitpunkt des Workshops (in Monaten)	301 (14)	4,3 ± 4,3 (4)	0 – 66
bei Einführung der Beikost (in Lebenswochen)	99 (9)	20,4 ± 2,5 (20)	12 – 28

8.5 Beschreibung des Kindes (Ernährung für 1-3 Jährige)

Tabelle 8.17: Geschlecht der Kinder
	n	weiblich	männlich	keine Angabe
Ernährung für 1-3 Jährige	242	117 (48 %)	114 (47 %)	11 (5 %)

Tabelle 8.18: Alter, Größe und Gewicht der Kinder
	n (missing)	MW ± SD (MD)	Min – Max
Alter des Kindes (in Monaten)	236 (6)	12,7 ± 5,1 (12)	1 – 36
Größe des Kindes (in cm)	217 (25)	76,7 ± 7 (76)	53 – 98
Gewicht des Kindes (in kg)	231 (11)	9,5 ± 1,9 (9,7)	2,5 – 18

Tabelle 8.19: BMI-Kategorien der Kinder
	n	Untergewicht	Normalgewicht	Übergewicht	keine Angabe
BMI gesamt	231	41 (18 %)	141 (61 %)	28 (12 %)	21 (9 %)
BMI Mädchen	117	27 (23 %)	62 (53 %)	16 (14 %)	12 (10 %)
BMI Jungen	114	14 (12 %)	79 (69 %)	12 (11 %)	9 (8 %)

8.6 Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)

Tabelle 8.20: Werbung für den Workshop (Mehrfachnennungen)
	Ernährung in der Schwangerschaft (n = 50)	Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter (n = 344)	Ernährung für 1-3 Jährige (n = 235)
GKK Ambulatorium, MuKiPa-Stelle	10 %	4,7 %	1,3 %
Kinderarzt, -ärztin bzw. Gynäkologe, Gynäkologin	6 %	2,3 %	3,4 %
Apotheke	0 %	0,3 %	0,9 %
AllgemeinmedizinerIn	0 %	0,3 %	1,3 %
Homepage GKK	10 %	3,2 %	2,6 %
Facebook	0 %	9,6 %	8,5 %
www.richtigessenvonanfangan.at	8 %	5,2 %	8,9 %
andere Internetseite	4 %	10,5 %	8,5 %
Zeitschrift GKK	4 %	0,3 %	0,9 %
Aussendung GKK	2 %	2 %	1,3 %
FreundInnen, Familie	30 %	25 %	32,8 %
Sonstige*	34 %	46,8 %	39,6 %

*) Sonstige Quellen für den Workshop (wenn angegeben):

Ernährung in der Schwangerschaft

Elterngruppe (6): Pro Mami (2), AK Mödling / Schwangerenberatung (1), ELKIZ Eggenburg (1), Kids und Co Treff (1), Schwangererberatung (1);

Arbeitsumfeld (2): Besuch in der Schule (1), Schule (1);

Krankenhaus/Hebamme/Arzt (2): Hebamme (2);

Sonstiges (2): Gemeinde (1), Gesundheit für Sie Messe (1);

Geburtsvorbereitung (1): GVK Fr. XY Teilnehmerin (1);

Zeitung (1): Andere Zeitung (1);

Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter

Krankenhaus/Hebamme/Arzt (63): Hebamme (54), Hebamme Fr. XY (4), Erdenlicht Hebammenordination (1), Hebamme / Studium (1), Hebammenpraxis (1), Hebammenzentrum Manzbach (1), KH bei Geburt (1);

Elterngruppe (50): Pro Mami (24), Kamptalerchen (6), Babycouch (3), Stillgruppe (3), Eltern-Kind-Zentrum (2), Babycouch / Newsletter Kids & Co (1), Babytreff Rotes Kreuz (1), Babytreffen (1), EKIZ Programm (1), Kids & Co (1), MidzKidz Seebenstein (1), Mukitreffen (1), Mutter-Kind-Treffen (1), Mütterstudio (1), Praxis Manipura (1), Tagesmutter/gruppenberaterin (1), Wichtelhausen (1);

Sonstiges (13): Babycafé (2), Babymassage in Antau (Burgenland) (2), Gesundheit für Sie - Messe (2), Hilfswerk (2), Verein Bökiz (2), Babymesse Traiskirchen (1), Gemeinde Herzogenburg (1), NÖ Hilfe (1);

Zeitung (7): Zeitung (3), NÖN (2), Bezirksblatt (1), Gemeindezeitung (1);

Infomaterial (6): Broschüre EKIZ Guntramsdorf (1), Broschüre Kids & Co (1), Folder Ekiz (1), Hallo-Baby-Home Traiskirchen / Broschüre EKIZ Guntramsdorf (1), Programmheft Wichtelhausen (1), Veranstaltungskalender (1);

Workshop/Seminar (4): Rückbildungskurs (3), Vorlesung Gesundheitspsychologie (1);

Email/Post (2): E-Mail Zuschreibung (1), Rundschreiben (1);

Arbeitsumfeld (1): AK Mödling (1);

Ernährung für 1-3 Jährige

Elterngruppe (38): Pro Mami (14), EKIZ (4), Elkiz (4), Babycouch (3), Kamptalerchen (3), Midkidz (2), Pro Mami St. Valentin (2), Stillgruppe (2), Wichtelhausen St. Valentin (2), EKIZ Fischamend (1), Kids und Co (1);

Infomaterial (13): EKIZ Programmheft (2), Ekiz Folder (2), Aushang Supermarkt (1), EKIZ Heft Fischamend (1), Ekiz Werbung (1), Kids und Co Folder (1), Kids und Co Folder, Badener Zeitung (1), Kids und Co-Heft (1), Kursprogramm Kamptalerchen (1), Programm Ekiz (1), Prospekt Kids und Co (1);

Krankenhaus/Hebamme/Arzt (8): Hebamme (6), Hebamme / Stillgruppe (1), Hebammenordination (1);

Sonstiges (8): Hilfswerk (3), Fr. XY (2), Anruf (1), Argef (1), Tagesmutter-Fachberatung (1);

Workshop/Seminar (7): Vortragende (2), Direkt von der Vortragenden Fr. XY (1), Rückbildungskurs (1), Vom Workshop (1), Von Vortragendem (1), Von der Referentin (1);

Zeitung (7): Bezirksblätter (3), Stadtzeitung (2), Zeitung (1), Zeitung Bezirksblätter (1);

Email/Post (4): per Mail (2), Aussendung der Vortragenden (1), E Mail (1);

Arbeitsumfeld (2): AGES-geschäftlicher Partner (1), Arbeit (1);

Tabelle 8.21: Zufriedenheit mit dem Workshop insgesamt
	n	zufrieden	eher zufrieden	eher nicht zufrieden	nicht zufrieden	keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft	50	48 (96 %)	2 (4 %)	0 (0 %)	0 (0 %)	0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter	353	328 (93 %)	18 (5 %)	2 (1 %)	0 (0 %)	5 (1 %)
Ernährung für 1-3 Jährige	242	226 (93 %)	12 (5 %)	1 (0 %)	0 (0 %)	3 (1 %)

Tabelle 8.22: Zufriedenheit mit den Workshop-Inhalten
	n	zufrieden	eher zufrieden	eher nicht zufrieden	nicht zufrieden	keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft	50	47 (94 %)	3 (6 %)	0 (0 %)	0 (0 %)	0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter	353	322 (91 %)	21 (6 %)	2 (1 %)	1 (0 %)	7 (2 %)
Ernährung für 1-3 Jährige	242	221 (91 %)	17 (7 %)	1 (0 %)	0 (0 %)	3 (1 %)

Tabelle 8.23: Zufriedenheit mit den TrainerInnen
	n	zufrieden	eher zufrieden	eher nicht zufrieden	nicht zufrieden	keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft	50	48 (96 %)	2 (4 %)	0 (0 %)	0 (0 %)	0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter	353	331 (94 %)	15 (4 %)	2 (1 %)	0 (0 %)	5 (1 %)
Ernährung für 1-3 Jährige	242	233 (96 %)	6 (2 %)	0 (0 %)	0 (0 %)	3 (1 %)

Tabelle 8.24: Zufriedenheit mit dem organisatorischen Ablauf
	n	zufrieden	eher zufrieden	eher nicht zufrieden	nicht zufrieden	keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft	50	48 (96 %)	1 (2 %)	1 (2 %)	0 (0 %)	0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter	353	335 (95 %)	13 (4 %)	0 (0 %)	0 (0 %)	5 (1 %)
Ernährung für 1-3 Jährige	242	229 (95 %)	8 (3 %)	2 (1 %)	0 (0 %)	3 (1 %)

Tabelle 8.25: Praxisnahe Tipps zur Umsetzung der Ernährungsempfehlungen im Alltag
	n	stimmen völlig zu	stimmen eher zu	stimmen eher nicht zu	stimmen nicht zu	keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft	50	44 (88 %)	6 (12 %)	0 (0 %)	0 (0 %)	0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter	353	294 (83 %)	53 (15 %)	2 (1 %)	0 (0 %)	4 (1 %)
Ernährung für 1-3 Jährige	242	173 (71 %)	64 (26 %)	2 (1 %)	0 (0 %)	3 (1 %)

Tabelle 8.26: Zuversicht, die gehörten Inhalte und Empfehlungen umsetzen zu können
	n	sehr zuversichtlich	eher zuversichtlich	weniger zuversichtlich	gar nicht zuversichtlich	keine Angabe
Ernährung in der Schwangerschaft	50	30 (60 %)	20 (40 %)	0 (0 %)	0 (0 %)	0 (0 %)
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter	353	272 (77 %)	74 (21 %)	2 (1 %)	0 (0 %)	5 (1 %)
Ernährung für 1-3 Jährige	242	155 (64 %)	82 (34 %)	2 (1 %)	0 (0 %)	3 (1 %)

8.7 Informationsbeschaffung zum Thema ‘Ernährung des Kindes’

Tabelle 8.27: Quelle der Ernährungsinformation
	Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter (n = 340)	Ernährung für 1-3 Jährige (n = 239)
Familie, FreundInnen	68,5 %	66,1 %
Kinderarzt, -ärztin	50,9 %	60,3 %
Broschüre: Babys erstes Löffelnchen/Jetzt ess ich mit den Großen	41,2 %	24,3 %
Bücher, Zeitschriften	50,9 %	55,2 %
Internet	52,9 %	59,4 %
Hebamme oder Kinderkrankenschwester/-pfleger	49,7 %	–
StillberaterIn oder Stillgruppe	19,4 %	–
Kinderbetreuung (Tagesmutter, Krippen, …)	–	9,6 %
AllgemeinmedizinerIn	–	8,8 %
Sonstige*	1,5 %	8,8 %

*) Sonstige Quellen der Ernährungsinformation (wenn angegeben):

Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter

Workshop/Seminar (4): Kurs (1), Vorträge Babycouch (1), Workshop (1), Workshops (1);

Hebamme (1): Hebamme (1);

Ernährung für 1-3 Jährige

Hebamme (7): Hebamme (7);

Elterngruppe (4): Babycouch (1), Babytreff (1), Mutterberatung (1), Stillberatung (1);

Fachberatung (2): Stillberaterin (1), Stillberaterin / Hebamme (1);

Sonstiges (1): Gruppen (1);

Workshop/Seminar (1): Bis jetzt nur bei den Vorträgen (1);

Tabelle 8.28: Bekanntheit der Broschüre ‘Babys erstes Löffelchen’ bzw. ‘Jetzt ess ich mit den Großen’
	n	ja	nein	keine Angabe
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter	353	159 (45 %)	189 (54 %)	5 (1 %)
Ernährung für 1-3 Jährige	242	62 (26 %)	180 (74 %)	0 (0 %)

Tabelle 8.29: Sind die Informationen der Broschüre ‘Babys erstes Löffelchen’ bzw. ‘Jetzt ess ich mit den Großen’ hilfreich?
	n	ja	nein	keine Angabe
Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter	159	151 (95 %)	3 (2 %)	5 (3 %)
Ernährung für 1-3 Jährige	62	61 (98 %)	0 (0 %)	1 (2 %)

Abbildung 8.4: Interessante Themen für TeilnehmerInnen beim Workshop Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder (n = 237) (Mehrfachnennungen)

8.8 Kennwerte

Folgende Tabelle gibt eine Übersicht über die berechneten Kennwerte (Mittelwert bzw. Median) unter Angabe der Bandbreite (Min – Max) für Österreich und Niederösterreich. Das in Klammer angegebene n meint die Anzahl der GesamtteilnehmerInnen ohne Berücksichtigung der fehlenden Werte. In der letzten Spalte wurde die Differenz (gerundet) zwischen Gesamtmittelwert bzw. Gesamtmedian (Österreich) und Bundeslandmittelwert bzw. Bundeslandmedian (Niederösterreich) ermittelt.

8.8.1 Ernährung in der Schwangerschaft

Tabelle 8.30: Mittelwerte (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung in der Schwangerschaft
MW (Max – Min)	Österreich (n = 1.058)	Niederösterreich (n = 41)	MW-Differenz
Alter der schwangeren Teilnehmerinnen (in Jahren)	31 (48 – 19)	30 (47 – 22)	-1
Schwangerschaftswoche	21 (39 – 5)	21 (35 – 8)	0
Anzahl Schwangerschaften	1 (7 – 1)	1 (4 – 1)	0
Größe (in cm)	167 (194 – 145)	167 (181 – 156)	0
Gewicht (in kg)	69,3 (140 – 44)	68,3 (88 – 47)	-1
Gewicht vor Schwangerschaft (in kg)	64,8 (140 – 42)	63,2 (83 – 44)	-2
BMI vor Schwangerschaft (kg/m²)	23,2 (47,3 – 14)	22,6 (29,8 – 17)	-1

Tabelle 8.31: Mediane (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung in der Schwangerschaft
MD (Max – Min)	Österreich (n = 1.129)	Niederösterreich (n = 50)
Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹	1 (4 – 1)	1 (3 – 1)
Zufriedenheit mit TrainerIn ¹	1 (3 – 1)	1 (2 – 1)
Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹	1 (4 – 1)	1 (2 – 1)
Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹	1 (3 – 1)	1 (2 – 1)
Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps²	1 (4 – 1)	1 (2 – 1)
Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³	1 (4 – 1)	1 (2 – 1)

¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden

² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu

³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich

8.8.2 Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter

Tabelle 8.32: Mittelwerte (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter
MW (Max – Min)	Österreich (n = 3.147)	Niederösterreich (n = 353)	MW-Differenz
Alter der TeilnehmerInnen (in Jahren)	32 (67 – 17)	31 (60 – 18)	-1
Alter des Kindes (in Monaten)	4,3 (76 – 0)	4,3 (66 – 0)	0
Alter des Kindes bei Beikosteinführung (in Lebenswochen)	20,3 (34 – 4,5)	20,4 (28 – 12)	0

Tabelle 8.33: Mediane (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter
MD (Max – Min)	Österreich (n = 3.147)	Niederösterreich (n = 353)
Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹	1 (4 – 1)	1 (2 – 1)
Zufriedenheit mit TrainerIn ¹	1 (3 – 1)	1 (3 – 1)
Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹	1 (4 – 1)	1 (4 – 1)
Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹	1 (3 – 1)	1 (3 – 1)
Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps²	1 (3 – 1)	1 (3 – 1)
Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³	1 (3 – 1)	1 (3 – 1)

¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden

² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu

³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich

8.8.3 Ernährung für 1-3 Jährige

Tabelle 8.34: Mittelwerte (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung für 1-3 Jährige
MW (Max – Min)	Österreich (n = 1.032)	Niederösterreich (n = 242)	MW-Differenz
Alter der TeilnehmerInnen (in Jahren)	33 (76 – 19)	33 (59 – 22)	0
Alter des Kindes (in Monaten)	13,8 (149 – 1)	12,7 (36 – 1)	-1
Größe des Kindes (in cm)	77,8 (170 – 53)	76,7 (98 – 53)	-1
Gewicht des Kindes (in kg)	9,9 (51 – 2)	9,5 (18 – 2,5)	0

Tabelle 8.35: Mediane (Maximum - Minimum) aus dem Workshop Ernährung für 1-3 Jährige
MD (Max – Min)	Österreich (n = 1.032)	Niederösterreich (n = 242,0000000
Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹	1 (3 – 1)	1 (3 – 1)
Zufriedenheit mit TrainerIn ¹	1 (2 – 1)	1 (2 – 1)
Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹	1 (3 – 1)	1 (3 – 1)
Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹	1 (3 – 1)	1 (3 – 1)
Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps²	1 (3 – 1)	1 (3 – 1)
Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³	1 (3 – 1)	1 (3 – 1)

¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden

² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu

³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich

8.9 Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen

8.9.1 Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Schwangerschaft (n = 6)

Lob/Dank (3): Ich bin jedes Mal sehr zufrieden und lerne neues dazu (1), Praxisnah und gut vermittelt (1), Tolle Beratung! (1);

Änderungsvorschläge (2): Bessere Werbung, Bekanntmachung, Aushang bei Gynäkologen (1), Bitte weiterhin so Kurse anbieten, jedoch besser öffentlich bewerben! (1);

mehr Infos (1): Liste mit z.B. Käsesorten und Wurstsorten miteinbauen (1);

8.9.2 Kommentare zum Workshop: Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter (n = 27)

Organisatorisches (9): Aushang der Termine bei prakt. Ärzten und Gynäkologen (1), Bessere Ablaufgestaltung (1), Bessere Werbung für die Workshops (1), Dass die Workshops öfter angeboten werden (1), Es war schwer sich anzumelden. Habe Infos auf Homepage nicht gefunden (1), Evtl. Ablagemöglichkeit für Babys (z.B. Krabbeldecke, Spielbogen, Wickelkommode,…) (1), Evtl. Pausen dazwischen (1), Größerer Raum, um Kinderwagen mitnehmen zu können (1), Kleine Pause zwischendurch (1);

Lob/Dank (7): Ein toller Vortrag (1), Sehr angenehme 2 Stunden ==> vor allem freundliche Trainerin (1), Sehr informativ und interessant, im Alltag mit 2 Kindern auch anwendbar (1), Toll, dass es kostenlose Workshops gibt! (1), Toller Vortrag wie immer! (1), Vortragende sehr authentisch –> gut erklärt (1), Wieder tolle Infos (1);

Änderungsvorschläge (4): Alle Tipps und Empfehlungen auf PPP (1), Eine Aufteilung in Ernährung während der Stillzeit und Beikost in 2 getrennte Workshops wäre gut. Mich hätte eher Stillzeit interessiert, Beikost erst dann, wenn es soweit ist (1), Mehrere Ansichten einbringen (1), Nicht so sehr springen im Vergleich zu den Unterlagen (1);

mehr Infos (2): BLW mehr Thema (1), Weiter auf breifreie Alternativen eingehen (1);

mehr Praxis (2): Eine Art Menüplan (1), Gemeinsam Babynahrung herstellen und verkosten, Rezeptmöglichkeiten und praktische Umsetzung (1);

Dauer/Zeit (1): Vielleicht bisschen kürzer gestalten, mit viel Kindern bisschen zu lang (1);

Sonstiges (1): Hört sich eher kompliziert an (1);

Unterlagen (1): Unterlagen auch als PDF bekommen, wäre super! (1);

8.9.3 Kommentare zum Workshop: Ernährung für 1-3 Jährige (n = 19)

Organisatorisches (6): Mehr Werbung für Workshop (2), Bekannt geben, ob Kinder/Babys erwünscht (1), Eventuell ohne Kinder empfehlen als Abendveranstaltung (1), Größerer Raum mit Krabbeldecke organisieren (1), Kursort (genaue Adresse bzw. Beschreibung) auf der Homepage nicht ersichtlich (1);

Lob/Dank (4): DANKE! (1), Sehr informativ, man konnte viele Fragen stellen! (1), Tolle, interessante Veranstaltung (1), Viele gute Ideen, praxisbezogen (1);

mehr Praxis (4): Newsletter mit Rezepten wäre toll, Kochkurse (ev. mit Kind) (1), Rezepte besprechen, Ideen für Umsetzung (1), Vielleicht ein paar Gerichte, die den Tag über gegeben werden sollen. Tipps/Vorschläge, was gekocht werden kann! (1), Workshop = ungleich Vortrag (1);

Änderungsvorschläge (3): Bitte mehr Rezepthefte (1), Ev. Fragen erst am Schluss gesammelt beantworten, nicht ständige Unterbrechungen zulassen :-) (1), Fragen/Antworten der Teilnehmer immer zum Schluss beantworten (1);

Dauer/Zeit (1): Bisschen kürzer, dann geht’s mit den Kindern leichter! (1);

Sonstiges (1): Laut neuer Kenntnissen ist eine vegane Ernährung umsetzbar - bitte berücksichtigen (1);