6 Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
Im Jahr 2018 fanden in 7 Bundesländern 164 Workshops zum Thema „Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder“ statt, die von 1.362 (davon 7 Begleitpersonen) Personen besucht wurden. Der Fragebogen zur Evaluierung des Workshops wurde von 1.032 Personen ausgefüllt. Die Workshops fanden zwischen dem 09.01.2018 und dem 27.12.2018 mit insgesamt 81 unterschiedlichen TrainerInnen österreichweit statt.
| Bundesland | Anzahl Workshops | Anzahl BesucherInnen | Ø Anzahl BesucherInnen pro Workshop | Anzahl TrainerInnen |
|---|---|---|---|---|
| Österreich | 164 | 1.362 | 8 | 81 |
| Wien | 8 | 29 | 4 | 8 |
| Niederösterreich | 30 | 251 | 8 | 13 |
| Burgenland | 8 | 79 | 10 | 4 |
| Oberösterreich | 6 | 58 | 10 | 2 |
| Salzburg | 24 | 211 | 9 | 7 |
| Steiermark | 79 | 650 | 8 | 27 |
| Kärnten | 9 | 84 | 9 | 20 |
6.1 Beschreibung der TeilnehmerInnen
6.1.1 Besucherstatus
Von den 1.032 Befragten waren 90,6 % Mütter und 2,9 % Väter; 6,4 % der TeilnehmerInnen gaben an, als Interessierte am Workshop teilgenommen zu haben (Oma (14), Tagesmutter (6), Kinderbetreuerin (4), Kindergartenpädagogin (2), Opa (2), Ordination Dr. Kutschera (2), Pädagogin (2), Tante (2), Oma (1), Hebamme (1), Kindergarten St. Anna am Aigen (1), Kinderkrippe (1), Pädagogin/Krippe (1)).
In den Bundesländern Steiermark und Niederösterreich konnten die meisten TeilnehmerInnen gezählt werden. In Niederösterreich war der Anteil an Müttern (97,1 %) am höchsten, in Wien waren die meisten Väter (17,9 %) vertreten.
| Bundesland | n | Mütter [%] | Väter [%] | Interessierte [%] | keine Angabe [%] |
|---|---|---|---|---|---|
| Österreich | 1.032 | 90,6 | 2,9 | 6,4 | 0,1 |
| Wien | 28 | 78,6 | 17,9 | 3,6 | 0,0 |
| Niederösterreich | 242 | 97,1 | 0,4 | 2,5 | 0,0 |
| Burgenland | 40 | 87,5 | 5,0 | 7,5 | 0,0 |
| Oberösterreich | 31 | 96,8 | 0,0 | 3,2 | 0,0 |
| Salzburg | 89 | 93,3 | 4,5 | 2,2 | 0,0 |
| Steiermark | 533 | 88,6 | 2,6 | 8,6 | 0,2 |
| Kärnten | 69 | 84,1 | 5,8 | 10,1 | 0,0 |
6.1.2 Alter
Das Alter der TeilnehmerInnen lag im Schnitt bei 33,4 Jahren (SD = 6,4; MD = 33). Die/der jüngste TeilnehmerIn war 19 Jahre und die/der älteste 76 Jahre alt.
| Bundesland | n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max |
|---|---|---|---|
| Österreich | 1.013 (19) | 33,4 ± 6,4 (33) | 19 – 76 |
| Wien | 28 (0) | 36,3 ± 8,4 (35) | 23 – 70 |
| Niederösterreich | 236 (6) | 33,1 ± 5,5 (32,5) | 22 – 59 |
| Burgenland | 39 (1) | 37,6 ± 9,5 (36) | 23 – 76 |
| Oberösterreich | 31 (0) | 33,4 ± 6,1 (33) | 26 – 57 |
| Salzburg | 88 (1) | 32,4 ± 4,8 (32) | 22 – 42 |
| Steiermark | 522 (11) | 33,1 ± 6 (33) | 19 – 68 |
| Kärnten | 69 (0) | 34,6 ± 9,3 (33) | 21 – 72 |
Das mittlere Alter der teilnehmenden Mütter lag bei 32,7 ± 4,6 Jahren (MW ± SD; MD = 33), wobei die jüngste 20 Jahre alt und die älteste 58 Jahre alt waren. Das durchschnittliche Alter der teilnehmenden Väter betrug 36,5 ± 5,0 Jahre (MW ± SD; MD = 37). Bei den interessierten Personen lag das mittlere Alter bei 42,3 ± 15,2 Jahren (MW ± SD; MD = 40).
| Bundesland | n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max |
|---|---|---|---|
| Österreich | 918 (17) | 32,7 ± 4,6 (33) | 20 – 58 |
| Wien | 22 (0) | 33,9 ± 4,7 (35) | 23 – 44 |
| Niederösterreich | 229 (6) | 32,8 ± 5 (32) | 22 – 58 |
| Burgenland | 35 (0) | 35,8 ± 5,4 (36) | 23 – 46 |
| Oberösterreich | 30 (0) | 32,6 ± 4,3 (33) | 26 – 43 |
| Salzburg | 82 (1) | 32,1 ± 4,7 (32) | 22 – 42 |
| Steiermark | 462 (10) | 32,5 ± 4,4 (32) | 20 – 47 |
| Kärnten | 58 (0) | 32,6 ± 4,4 (32) | 24 – 46 |
| Bundesland | n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max |
|---|---|---|---|
| Österreich | 30 (0) | 36,5 ± 5 (37) | 26 – 48 |
| Wien | 5 (0) | 40,4 ± 4,8 (38) | 36 – 48 |
| Niederösterreich | 1 (0) | 34 (34) | 34 – 34 |
| Burgenland | 2 (0) | 36 ± 8,5 (36) | 30 – 42 |
| Salzburg | 4 (0) | 36,5 ± 5,3 (38) | 29 – 41 |
| Steiermark | 14 (0) | 36,2 ± 5,3 (37,5) | 26 – 44 |
| Kärnten | 4 (0) | 33,5 ± 1,3 (33,5) | 32 – 35 |
| Bundesland | n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max |
|---|---|---|---|
| Österreich | 65 (1) | 42,3 ± 15,2 (40) | 19 – 76 |
| Wien | 1 (0) | 70 (70) | 70 – 70 |
| Niederösterreich | 6 (0) | 43,5 ± 12,3 (45) | 28 – 59 |
| Burgenland | 2 (1) | 70,5 ± 7,8 (70,5) | 65 – 76 |
| Oberösterreich | 1 (0) | 57 (57) | 57 – 57 |
| Salzburg | 2 (0) | 33 ± 9,9 (33) | 26 – 40 |
| Steiermark | 46 (0) | 38,9 ± 13 (35) | 19 – 68 |
| Kärnten | 7 (0) | 52 ± 19,9 (60) | 21 – 72 |
6.1.3 Staatsangehörigkeit
94,3 % von den 1.032 TeilnehmerInnen waren österreichische StaatsbürgerInnen, 5,4 % gaben an, eine andere Staatsbürgerschaft11 als die österreichische zu haben (k. A. = 0,3 %). Die Personen mit anderer Staatsbürgerschaft kamen mehrheitlich aus Deutschland (wenn angegeben). In Wien war der Anteil der TeilnehmerInnen, die keine österreichische Staatsbürgerschaft hatten, am größten (21,4 %).
Abbildung 6.1: Staatsangehörigkeit (Bundesländervergleich)
6.1.4 Höchste abgeschlossene Ausbildung
Von den insgesamt 1.032 EvaluationsteilnehmerInnen hatten 39,8 % einen Universitäts- oder Fachhochschulabschluss. 31,5 % gaben als höchste Ausbildung eine berufsbildende oder allgemeinbildende höhere Schule (BHS/AHS) an und 10,2 % der Befragten eine berufsbildende mittlere Schule (Fachschule, Handelsschule, etc.). 15,8 % hatten einen Lehrabschluss und 1,9 % der TeilnehmerInnen besaßen einen Pflichtschulabschluss ohne Lehre. Keine/r der Befragten gab an, keinen Pflichtschulabschluss zu haben (k. A. = 0,8 %).
Im Vergleich der Bundesländer zeigt sich, dass der Anteil jener Personen mit einem Universitäts- oder Fachhochschulabschluss in Wien am höchsten (60,7 %) und im Burgenland am geringsten (32,5 %) war. Das Bundesland mit dem höchsten Anteil an TeilnehmerInnen mit Lehre war Steiermark (19,1 %), jener mit dem geringsten Anteil Wien (7,1 %). In Salzburg waren die meisten TeilnehmerInnen (38,2 %), die eine berufsbildende höhere Schule bzw. allgemeinbildende höhere Schule besucht hatten, in Wien (21,4 %) die wenigsten. Der Anteil an TeilnehmerInnen mit einer berufsbildenden mittleren Schule reichte von 6,5 % in Oberösterreich bis zu 12,4 % in Niederösterreich. Der Workshop wurde in allen Bundesländern nur von wenigen Personen, die ausschließlich eine Pflichtschule ohne Abschluss oder ohne Lehre hatten, besucht.
Abbildung 6.2: Höchste abgeschlossene Schulausbildung (Bundesländervergleich)
6.1.5 Versicherungsträger
74,6 % der 1.013 befragten TeilnehmerInnen (missing = 19) gaben eine GKK (2,2 % BGKK; 5,1 % KGKK; 10,5 % NÖGKK; 4,1 % OÖGKK; 7,5 % SGKK; 36,2 % STGKK; 0,2 % TGKK; 0,0 % VGKK; 8,8 % WGKK) an. Bei der BVA waren 18,0 % der Befragten versichert, 2,4 % bei der SVA und 1,6 % bei der SVB. 1,6 % der Befragten führten VAEB und 0,2 % BKK als Versicherungsträger an. 1,7 % der Befragten nannten andere Versicherungsträger12.
Abbildung 6.3: Versicherungsträger (n = 1.013) (Mehrfachnennungen)
6.2 Beschreibung des Kindes
6.2.1 Geschlecht des Kindes
Von 938 der 1.032 (90,9 %) gibt es Informationen bzgl. des Kindes, für das der Workshop besucht wurde. 48,6 % der 938 Kinder waren Mädchen und 51,4 % Jungen. In Salzburg hatten die TeilnehmerInnen die meisten weiblichen und in Wien die meisten männlichen Kinder.
6.2.2 Alter des Kindes
Das durchschnittliche Alter des Kindes, für das der Workshop besucht wurde, lag bei 13,8 ± 8,4 Monaten (MW ± SD; MD = 12 Monate). Das jüngste Kind war 1 Monate und das älteste 149 Monate alt.
| Bundesland | n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max |
|---|---|---|---|
| Österreich | 975 (57) | 13,8 ± 8,4 (12) | 1 – 149 |
| Wien | 28 (0) | 13,4 ± 3,9 (12) | 9 – 24 |
| Niederösterreich | 236 (6) | 12,7 ± 5,1 (12) | 1 – 36 |
| Burgenland | 40 (0) | 16,1 ± 6,8 (14) | 8 – 38 |
| Oberösterreich | 31 (0) | 12,5 ± 4,5 (11) | 7 – 30 |
| Salzburg | 87 (2) | 13,3 ± 4,3 (12) | 8 – 34 |
| Steiermark | 490 (43) | 14,5 ± 10,7 (12) | 3 – 149 |
| Kärnten | 63 (6) | 12 ± 3,7 (11) | 4 – 24 |
6.2.3 Größe des Kindes
Die Kinder waren durchschnittlich 77,8 ± 7,9 cm groß (MW ± SD; MD = 77 cm). Das kleinste Kind hatte eine Größe von 53 cm und das größte von 170 cm.
| Bundesland | n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max |
|---|---|---|---|
| Österreich | 854 (178) | 77,8 ± 7,9 (77) | 53 – 170 |
| Wien | 22 (6) | 78,3 ± 6,9 (76,5) | 70 – 98 |
| Niederösterreich | 217 (25) | 76,7 ± 7 (76) | 53 – 98 |
| Burgenland | 35 (5) | 79 ± 5,4 (78) | 70 – 93 |
| Oberösterreich | 29 (2) | 77,8 ± 4,7 (77) | 69 – 92 |
| Salzburg | 73 (16) | 76,8 ± 5,9 (76) | 60 – 92 |
| Steiermark | 424 (109) | 78,7 ± 9,1 (78) | 63 – 170 |
| Kärnten | 54 (15) | 75,1 ± 4,9 (75) | 66 – 86 |
6.2.4 Gewicht des Kindes
Im Schnitt waren die Kinder 9,9 ± 2,3 kg schwer (MW ± SD; MD = 9,7 kg). Das Gewicht der Kinder lag zwischen 2 kg und 51 kg.
| Bundesland | n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max |
|---|---|---|---|
| Österreich | 908 (124) | 9,9 ± 2,3 (9,7) | 2 – 51 |
| Wien | 26 (2) | 9,6 ± 1,8 (9) | 6,5 – 16 |
| Niederösterreich | 231 (11) | 9,5 ± 1,9 (9,7) | 2,5 – 18 |
| Burgenland | 38 (2) | 10,1 ± 1,3 (10) | 8,4 – 14 |
| Oberösterreich | 29 (2) | 9,8 ± 1,4 (9,5) | 7,5 – 13 |
| Salzburg | 82 (7) | 10 ± 1,5 (9,9) | 6,5 – 15 |
| Steiermark | 448 (85) | 10,1 ± 2,7 (9,8) | 2 – 51 |
| Kärnten | 54 (15) | 9,2 ± 1,4 (8,9) | 7 – 14 |
6.2.5 BMI des Kindes
Der durchschnittliche BMI der Kinder lag bei 16,2 ± 1,7 (MW ± SD; MD = 16,1), bei den Mädchen bei 16,1 ± 1,9 (MW ± SD; MD = 16,0) und bei den Jungen bei 16,4 ± 1,6 (MW ± SD; MD = 16,1).
| Bundesland | n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max |
|---|---|---|---|
| Österreich | 395 (61) | 16,08 ± 1,85 (16,02) | 5,1 – 23,61 |
| Wien | 8 (1) | 16,3 ± 1,7 (16,23) | 13,27 – 19,04 |
| Niederösterreich | 105 (12) | 15,66 ± 2,16 (15,58) | 5,1 – 23,15 |
| Burgenland | 18 (4) | 16,43 ± 1,45 (16,48) | 13,06 – 19,39 |
| Oberösterreich | 14 (0) | 16,11 ± 1,5 (16) | 13,69 – 19,68 |
| Salzburg | 41 (6) | 16,68 ± 1,79 (16,44) | 12,5 – 23,61 |
| Steiermark | 186 (32) | 16,16 ± 1,76 (16,22) | 11,81 – 23,46 |
| Kärnten | 23 (6) | 15,85 ± 1,43 (15,64) | 13,48 – 18,63 |
| Bundesland | n (missing) | MW ± SD (MD) | Min – Max |
|---|---|---|---|
| Österreich | 423 (59) | 16,41 ± 1,6 (16,14) | 12,63 – 22,45 |
| Wien | 13 (5) | 15,9 ± 1,12 (16,07) | 14,17 – 18,12 |
| Niederösterreich | 105 (9) | 16,41 ± 1,61 (16) | 13,15 – 20,31 |
| Burgenland | 17 (1) | 15,79 ± 1,19 (15,62) | 13,46 – 17,85 |
| Oberösterreich | 12 (2) | 15,96 ± 1,96 (15,42) | 13,97 – 20,62 |
| Salzburg | 30 (7) | 16,88 ± 1,61 (16,89) | 14,18 – 21,91 |
| Steiermark | 217 (33) | 16,44 ± 1,62 (16,44) | 12,63 – 22,45 |
| Kärnten | 29 (2) | 16,41 ± 1,51 (16,33) | 13,46 – 19,38 |
Als Grundlage zur Beurteilung des BMI unter Berücksichtigung von Alter und Geschlecht der Kinder werden die 10 % und 90 % Perzentile nach (Kromeyer-Hauschild, Wabitsch, and Kunze 2001) herangezogen. Liegt der BMI eines Kindes innerhalb dem 10 % und 90 % Perzentil seiner Altersgruppe, dann ist es normalgewichtig. Bei Kindern mit einem BMI über dem 90 % Perzentil spricht man von einem Übergewicht und bei jenen mit einem BMI unter dem 10 % Perzentil von Untergewicht.
Abbildung 6.4: BMI bei Mädchen (n = 395) (rote Linien: 10 % und 90 % Perzentil)
Für die Diagramme sind nur jene Kinder berücksichtigt, die zum Zeitpunkt des Workshops maximal 3 Jahre alt waren.
Abbildung 6.5: BMI bei Jungen (n = 423) (rote Linien: 10 % und 90 % Perzentil)
Bei 12,8 % der 938 Kinder konnte keine BMI Kategorie ermittelt werden, da mindestens eine Angabe zu Geschlecht, Alter, Größe, Gewicht des Kindes fehlte. 61,9 % der Kinder sind normal-, 16,4 % der Kinder unter- und 8,8 % der Kinder übergewichtig.
| Bundesland | n | Untergewicht [%] | Normalgewicht [%] | Übergewicht [%] | keine Angabe [%] |
|---|---|---|---|---|---|
| Österreich | 938 | 16,4 | 61,9 | 8,8 | 12,8 |
| Wien | 27 | 14,8 | 59,3 | 3,7 | 22,2 |
| Niederösterreich | 231 | 17,7 | 61,0 | 12,1 | 9,1 |
| Burgenland | 40 | 15,0 | 70,0 | 2,5 | 12,5 |
| Oberösterreich | 28 | 28,6 | 57,1 | 7,1 | 7,1 |
| Salzburg | 84 | 8,3 | 66,7 | 9,5 | 15,5 |
| Steiermark | 468 | 16,2 | 61,3 | 8,5 | 13,9 |
| Kärnten | 60 | 20,0 | 61,7 | 5,0 | 13,3 |
6.3 Fragen zur Ernährung des Kleinkindes
6.3.1 Informationsbeschaffung zum Thema Ernährung des Kindes – Quelle der Ernährungsinformation (Mehrfachnennungen)
65,7 % der insgesamt 1.006 TeilnehmerInnen (missing = 26) beantworteten die Frage „Wo informieren Sie sich noch über das Thema Ernährung Ihres Kindes? “ mit Familie bzw. FreundInnen, 62,2 % mit Internet, 54,3 % mit Bücher bzw. Zeitschriften und 51,7 % mit Kinderarzt bzw. Kinderärztin. 17,6 % der TeilnehmerInnen nannten als Bezugsort für Empfehlungen zur Ernährung des Kindes die Broschüre „Jetzt ess ich mit den Großen“ und 10,4 % den/die AllgemeinmedizinerIn (Hausarzt bzw. -ärztin). Die Kinderbetreuung (7,7 %) stellte eine weitere Möglichkeit zur Informationsbeschaffung dar. Auch sonstige13 Bezugsorte wurden genannt.
| Angaben in % | Ö | W | NÖ | B | OÖ | S | ST | K |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Familie/FreundInnen | 65,7 | 66,7 | 66,1 | 67,5 | 56,7 | 64,0 | 65,2 | 73,1 |
| Kinderarzt/-ärztin | 51,7 | 77,8 | 60,3 | 45,0 | 43,3 | 56,2 | 45,9 | 56,7 |
| Bücher/Zeitschriften | 54,3 | 59,3 | 55,2 | 60,0 | 46,7 | 51,7 | 53,7 | 56,7 |
| Broschüre: ´Jetzt ess ich mit den Großen´ | 17,6 | 18,5 | 24,3 | 12,5 | 23,3 | 22,5 | 14,0 | 14,9 |
| Kinderbetreuung | 7,7 | 7,4 | 9,6 | 2,5 | 20,0 | 13,5 | 6,4 | 0,0 |
| Internet | 62,2 | 66,7 | 59,4 | 65,0 | 60,0 | 67,4 | 61,5 | 68,7 |
| AllgemeinmedizinerIn | 10,4 | 18,5 | 8,8 | 15,0 | 16,7 | 9,0 | 10,9 | 6,0 |
| Sonstige | 6,8 | 7,4 | 8,8 | 2,5 | 6,7 | 4,5 | 7,0 | 3,0 |
6.3.2 Bekanntheit der Broschüre „Jetzt ess ich mit den Großen“
Die Broschüre „Jetzt ess ich mit den Großen“ kannten 223 der 1.032 TeilnehmerInnen (21,6 %), 77,4 % gaben an, diese nicht zu kennen (k. A. = 1,0 %).
Der Bekanntheitsgrad der Broschüre ist in Oberösterreich (48,4 %) am größten und im Burgenland (12,5 %) am geringsten.
Abbildung 6.6: Bekanntheit der Broschüre „Jetzt ess ich mit den Großen“ (Bundesländervergleich)
6.3.3 Falls Broschüre bekannt: Informationen hilfreich?
Von den 223 TeilnehmerInnen, für die die Broschüre „Jetzt ess ich mit den Großen“ bekannt war, fand der Großteil (93,7 %) die Information darin hilfreich (k. A. = 5,8 %).
Abbildung 6.7: Falls Broschüre bekannt: Informationen hilfreich (Bundesländervergleich)
6.4 Sicherung der Qualität der Maßnahme während der Umsetzung (Zufriedenheitsbewertung)
6.4.1 Werbung für den Workshop (Mehrfachnennungen)
28,7 % der 1.016 (missing = 16) hatten über FreundInnen bzw. über die Familie vom Workshop erfahren. 14,9 % der TeilnehmerInnen fanden Informationen zum Workshop auf der Homepage http://www.richtigessenvonanfangan.at und 10,2 % TeilnehmerInnen auf der Homepage der GKK. Für 6,6 % der Personen war der Kinderarzt bzw. die Kinderärztin die primäre Informationsquelle. 7,6 % wurden über Facebook, 7,1 % vom GKK Ambulatorium bzw. vom Gesundheitszentrum und 3,8 % über andere Internetseiten14 informiert. Von 32,2 % der TeilnehmerInnen wurden noch sonstige Informationsquellen15 angeführt.
| Werbung (Angaben in %) | Ö | W | NÖ | B | OÖ | S | ST | K |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| GKK Ambulatorium/ Gesundheitszentrum | 7,1 | 3,6 | 1,3 | 15,8 | 20,0 | 3,4 | 8,7 | 10,1 |
| Kinderarzt/ärztin | 6,6 | 14,3 | 3,4 | 2,6 | 6,7 | 3,4 | 7,0 | 17,4 |
| AllgemeinmedizinerIn | 1,7 | 0,0 | 1,3 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 2,1 | 4,3 |
| Apotheke | 0,6 | 3,6 | 0,9 | 0,0 | 0,0 | 1,1 | 0,2 | 1,4 |
| Homepage GKK | 10,2 | 3,6 | 2,6 | 10,5 | 23,3 | 4,5 | 13,3 | 17,4 |
| 7,6 | 0,0 | 8,5 | 5,3 | 3,3 | 41,6 | 2,5 | 5,8 | |
| http://www.richtigessenvonanfangan.at | 14,9 | 28,6 | 8,9 | 10,5 | 6,7 | 7,9 | 16,7 | 30,4 |
| andere Internetseite | 3,8 | 0,0 | 8,5 | 0,0 | 3,3 | 1,1 | 2,8 | 2,9 |
| Zeitschrift GKK | 4,1 | 0,0 | 0,9 | 31,6 | 6,7 | 3,4 | 4,0 | 2,9 |
| Aussendung GKK | 3,1 | 3,6 | 1,3 | 7,9 | 16,7 | 2,2 | 3,2 | 0,0 |
| Familie/FreundInnen | 28,7 | 42,9 | 32,8 | 10,5 | 16,7 | 32,6 | 26,9 | 33,3 |
| Sonstige | 32,2 | 17,9 | 39,6 | 23,7 | 26,7 | 21,3 | 34,2 | 18,8 |
6.4.2 Zufriedenheit mit dem Workshop
Bei der Evaluierung der Zufriedenheit der TeilnehmerInnen mit dem Workshop wurde zwischen der Zufriedenheit mit dem organisatorischen Ablauf (Anmeldemodalitäten, zeitlicher Ablauf, …), den TrainerInnen, den gebotenen Inhalten und der Zufriedenheit insgesamt mit dem Workshop unterschieden.
Der Großteil der EvaluationsteilnehmerInnen war mit dem organisatorischen Ablauf der Workshops zufrieden (93,6 %); 4,7 % waren eher zufrieden und 0,6 % gaben an eher nicht zufrieden bzw. nicht zufrieden gewesen zu sein (k. A. = 1,2 %).
Die TrainerInnen haben überwiegend überzeugt, so waren die befragten Personen mit ihnen zufrieden (94,2 %) oder eher zufrieden (4,7 %). Kein Teilnehmer bzw. keine Teilnehmerin war eher nicht zufrieden bzw. nicht zufrieden (k. A. = 1,1 %).
Die Inhalte des Ernährungsworkshops wurden von 89,1 % der TeilnehmerInnen als zufriedenstellend und von 9,2 % als eher zufriedenstellend bewertet. 0,6 % waren mit den Inhalten eher nicht zufrieden bzw. nicht zufrieden (k. A. = 1,2 %).
90,7 % der TeilnehmerInnen waren mit dem Ernährungsworkshop insgesamt zufrieden, weitere 7,7 % der TeilnehmerInnen zeigten sich eher zufrieden. Lediglich 0,4 % gaben an, eher nicht zufrieden bzw. nicht zufrieden gewesen zu sein (k. A. = 1,3 %).
Abbildung 6.8: Zufriedenheit der TeilnehmerInnen mit dem Workshop (n = 1.032)
Werden die Bundesländer in Hinblick auf die Zufriedenheit beim organisatorischen Ablauf verglichen, zeigt sich, dass Wien mit 100 % den höchsten Anteil der TeilnehmerInnen, die zufrieden waren, gefolgt von Niederösterreich mit 94,6 %.
| Bundesland | n | zufrieden [%] | eher zufrieden [%] | eher nicht zufrieden [%] | nicht zufrieden [%] | keine Angabe [%] |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Österreich | 1.032 | 93,6 | 4,7 | 0,6 | 0 | 1,2 |
| Wien | 28 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0,0 |
| Niederösterreich | 242 | 94,6 | 3,3 | 0,8 | 0 | 1,2 |
| Burgenland | 40 | 92,5 | 5,0 | 0,0 | 0 | 2,5 |
| Oberösterreich | 31 | 83,9 | 3,2 | 3,2 | 0 | 9,7 |
| Salzburg | 89 | 92,1 | 6,7 | 1,1 | 0 | 0,0 |
| Steiermark | 533 | 94,2 | 4,9 | 0,2 | 0 | 0,8 |
| Kärnten | 69 | 89,9 | 7,2 | 1,4 | 0 | 1,4 |
Im Bundesländervergleich zeigt sich in Wien der höchsten Anteil an Befragten, die mit dem/der TrainerIn zufrieden waren (96,4 %). Oberösterreich liegt mit 83,9 % am weitesten unter dem Österreichdurchschnitt von 94,2 %.
| Bundesland | n | zufrieden [%] | eher zufrieden [%] | eher nicht zufrieden [%] | nicht zufrieden [%] | keine Angabe [%] |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Österreich | 1.032 | 94,2 | 4,7 | 0 | 0 | 1,1 |
| Wien | 28 | 96,4 | 3,6 | 0 | 0 | 0,0 |
| Niederösterreich | 242 | 96,3 | 2,5 | 0 | 0 | 1,2 |
| Burgenland | 40 | 90,0 | 7,5 | 0 | 0 | 2,5 |
| Oberösterreich | 31 | 83,9 | 6,5 | 0 | 0 | 9,7 |
| Salzburg | 89 | 92,1 | 7,9 | 0 | 0 | 0,0 |
| Steiermark | 533 | 95,3 | 4,3 | 0 | 0 | 0,4 |
| Kärnten | 69 | 87,0 | 10,1 | 0 | 0 | 2,9 |
Im Bundesländervergleich zeigt sich der höchste Anteil an jenen Personen, die mit den Workshop-Inhalten zufrieden waren, in Wien (92,9 %).
| Bundesland | n | zufrieden [%] | eher zufrieden [%] | eher nicht zufrieden [%] | nicht zufrieden [%] | keine Angabe [%] |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Österreich | 1.032 | 89,1 | 9,2 | 0,6 | 0 | 1,2 |
| Wien | 28 | 92,9 | 7,1 | 0,0 | 0 | 0,0 |
| Niederösterreich | 242 | 91,3 | 7,0 | 0,4 | 0 | 1,2 |
| Burgenland | 40 | 87,5 | 7,5 | 2,5 | 0 | 2,5 |
| Oberösterreich | 31 | 74,2 | 9,7 | 6,5 | 0 | 9,7 |
| Salzburg | 89 | 85,4 | 14,6 | 0,0 | 0 | 0,0 |
| Steiermark | 533 | 90,4 | 9,0 | 0,0 | 0 | 0,6 |
| Kärnten | 69 | 81,2 | 13,0 | 2,9 | 0 | 2,9 |
In Wien zeigt sich mit einem Anteil von 96,4 % der TeilnehmerInnen die höchste Zufriedenheit mit dem Workshop insgesamt, gefolgt von Niederösterreich mit 93,4 %.
| Bundesland | n | zufrieden [%] | eher zufrieden [%] | eher nicht zufrieden [%] | nicht zufrieden [%] | keine Angabe [%] |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Österreich | 1.032 | 90,7 | 7,7 | 0,4 | 0 | 1,3 |
| Wien | 28 | 96,4 | 3,6 | 0,0 | 0 | 0,0 |
| Niederösterreich | 242 | 93,4 | 5,0 | 0,4 | 0 | 1,2 |
| Burgenland | 40 | 87,5 | 7,5 | 2,5 | 0 | 2,5 |
| Oberösterreich | 31 | 74,2 | 9,7 | 3,2 | 0 | 12,9 |
| Salzburg | 89 | 82,0 | 18,0 | 0,0 | 0 | 0,0 |
| Steiermark | 533 | 92,3 | 6,9 | 0,2 | 0 | 0,6 |
| Kärnten | 69 | 87,0 | 10,1 | 0,0 | 0 | 2,9 |
6.4.3 Interessante Themen im Workshop (Mehrfachnennungen)
1.010 TeilnehmerInnen (missing = 22) gaben an, welche Themen des Workshops von besonderem Interesse für sie waren. Informationen zu Ernährung bzw. Lebensmittel war für 91,1 % von großem Interesse. 58,2 % fanden die Entwicklung des Kindes bzw. Essen lernen besonders informativ und 18,9 % interessierten sich für Zubereitungs- und Hygienetipps. Der Frage nach Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten schenkten 11,3 % der TeilnehmerInnen besondere Beachtung und 7,1 % dem Thema der vegetarischen und veganen Ernährung. Von 6,6 % wurde das Thema Bewegung genannt.
| Workshop-Themen (Angaben in %) | Ö | W | NÖ | B | OÖ | S | ST | K |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Entwicklung des Kindes/Essen lernen | 58,2 | 57,1 | 57,8 | 45,0 | 60,7 | 50,0 | 60,0 | 63,2 |
| Ernährung/Lebensmittel | 91,1 | 92,9 | 88,2 | 100,0 | 89,3 | 91,9 | 92,4 | 85,3 |
| Zubereitungs- und Hygienetipps | 18,9 | 32,1 | 16,5 | 22,5 | 17,9 | 17,4 | 18,5 | 25,0 |
| Vegetarische und vegane Ernährung | 7,1 | 7,1 | 7,6 | 15,0 | 7,1 | 3,5 | 7,1 | 5,9 |
| Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten | 11,3 | 3,6 | 11,0 | 20,0 | 14,3 | 10,5 | 11,9 | 5,9 |
| Bewegung | 6,6 | 3,6 | 3,8 | 15,0 | 3,6 | 4,7 | 8,2 | 4,4 |
6.5 Anwendbarkeit der vermittelten Inhalte im Lebensalltag
6.5.1 Praxisnahe Tipps zur Umsetzung der Ernährungsempfehlungen im Alltag
Von den insgesamt 1.032 EvaluierungsteilnehmerInnen stimmten 71,1 % der Aussage „Der Workshop enthielt viele praxisnahe Tipps zur Umsetzung der Ernährungsempfehlungen im Alltag“ völlig zu. Für 26,7 % waren die im Workshop erhaltenen Tipps eher praxisrelevant. 0,9 % der TeilnehmerInnen konnten nur einen mäßigen Praxisbezug der erhaltenen Tipps erkennen (k. A. = 1,3 %).
Die Evaluierung des Workshops „Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder“ zeigt, dass in allen Bundesländern der Großteil der Personen vom Praxisbezug der Tipps überzeugt ist. Wenn man die Antwortmöglichkeiten „stimme völlig zu“ und „stimme eher zu“ zusammenfasst, liegt die Zustimmungsrate bei mindestens 74,2 %. Wien weist dabei die höchste Zustimmungsrate (100 %) auf und das Bundesland Oberösterreich die geringste (74,2 %).
Abbildung 6.9: „Der Workshop enthielt viele praxisnahe Tipps zur Umsetzung im Alltag“ (Bundesländervergleich)
6.5.2 Zuversicht, die gehörten Inhalte und Empfehlungen umsetzen zu können
Der Großteil der befragten EvaluationsteilnehmerInnen war sehr zuversichtlich (65,7 %) bzw. eher zuversichtlich (32,4 %), die im Workshop gehörten Inhalte und Empfehlungen umsetzen zu können. 0,8 % gaben an, weniger zuversichtlich zu sein (k. A. = 1,2 %).
Im Vergleich der Bundesländer wird deutlich, dass in allen Bundesländern der Großteil der TeilnehmerInnen sehr zuversichtlich bzw. eher zuversichtlich war, die gehörten Inhalte und Empfehlungen gut umsetzen zu können.
Abbildung 6.10: Zuversicht, die gehörten Inhalte und Empfehlungen umsetzen zu können (Bundesländervergleich)
6.6 Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen
100 EvaluationsteilnehmerInnen nutzten die Möglichkeit, am Ende des Fragebogens Änderungsvorschläge, Wünsche und Anmerkungen zu notieren (Steiermark: 50, Niederösterreich: 19, Kärnten: 9, Salzburg: 8, Oberösterreich: 6, Burgenland: 5, Wien: 3). Die einzelnen Kommentare sind in der Detailauswertung (des jeweiligen Bundeslandes) aufgelistet.
6.7 Kennwerte
In der folgenden Tabelle gibt es eine Übersicht über die berechneten Kennwerte (Mittelwert bzw. Median) für Österreich und die Bundesländer. Die in Klammer angegebene Zahl (n) meint die Anzahl der GesamtteilnehmerInnen ohne Berücksichtigung der fehlenden Werte.
| Inhalte | Ö (1.032) | W (28) | NÖ (242) | B (40) | OÖ (31) | S (89) | ST (533) | K (69) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alter der TeilnehmerInnen (in Jahren) | 33,4 | 36,3 | 33,1 | 37,6 | 33,4 | 32,4 | 33,1 | 34,6 |
| Alter des Kindes (in Monaten) | 13,8 | 13,4 | 12,7 | 16,1 | 12,5 | 13,3 | 14,5 | 12,0 |
| Größe des Kindes (in cm) | 77,8 | 78,3 | 76,7 | 79,0 | 77,8 | 76,8 | 78,7 | 75,1 |
| Gewicht des Kindes (in kg) | 9,9 | 9,6 | 9,5 | 10,1 | 9,8 | 10,0 | 10,1 | 9,2 |
| BMI des Kindes (kg/m2) | 16,2 | 15,9 | 16,0 | 16,1 | 16,1 | 16,8 | 16,3 | 16,1 |
| Inhalte | Ö (1.032) | W (28) | NÖ (242) | B (40) | OÖ (31) | S (89) | ST (533) | K (69) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Zufriedenheit mit organisatorischem Ablauf ¹ | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Zufriedenheit mit TrainerIn ¹ | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Zufriedenheit mit Inhalten des Ernährungsworkshops ¹ | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Zufriedenheit mit Ernährungsworkshop insgesamt ¹ | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Der Workshop enthielt praxisnahe Tipps² | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Zuversicht, Inhalte und Empfehlungen des Workshops umsetzen zu können³ | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
¹ Bewertungsskala: (1) zufrieden, (2) eher zufrieden, (3) eher nicht zufrieden, (4) nicht zufrieden
² Bewertungsskala: (1) stimme völlig zu, (2) stimme eher zu, (3) stimme eher nicht zu, (4) stimme nicht zu
³ Bewertungsskala: (1) sehr zuversichtlich, (2) eher zuversichtlich, (3) weniger zuversichtlich, (4) gar nicht zuversichtlich
6.8 Kreuztabellen
Folgende Tabellen zeigen die Antworthäufigkeiten zu den Fragen Werbung für den Workshop, Selbstwirksamkeit, praxisnahe Tipps, Zufriedenheit und Workshop-Themen von besonderem Interesse nach Schulausbildung bzw. nach Staatsangehörigkeit.
Bei der Frage nach Werbung für den Workshop haben die TeilnehmerInnen aller Ausbildungskategorien am häufigsten die Kategorien „Familie/FreundInnen" und „Sonstige“ angegeben (Tabelle 6.22). Beim Vergleich der Werbung nach Staatsangehörigkeit (Tabelle 6.28) haben die Teilnehmerinnen mit einer österreichischen Staatsangehörigkeit „sonstige" Informationsquellen angegeben. Hingegen ist die häufigste Angabe der Teilnehmerinnen mit einer anderen Staatsangehörigkeit „Familie/FreundInnen".
Die meisten TeilnehmerInnen aller Ausbildungskategorien sind „sehr zuversichtlich“ bzw. stimmen „völlig zu“, die gehörten Inhalte und Empfehlungen (Tabelle 6.23) bzw. die praxisnahen Tipps der Ernährungsempfehlung (Tabelle 6.24) im Alltag umsetzen zu können. TeilnehmerInnen aller Ausbildungskategorien waren mit den Workshops insgesamt „zufrieden“ (Tabelle 6.25).
Tabelle 6.26 zeigt, dass alle TeilnehmerInnen Informationen zum Thema „Ernährung von Kindern“ am häufigsten von „ihren Familien/FreundInnen" erhalten haben.
In allen Ausbildungskategorien haben die meisten Befragten angegeben, dass das Thema „Ernährung/Lebensmittel“ in den Workshops besonders interessant war (Tabelle 6.27).
| Angaben in % | Uni/FH | AHS/BHS | BMS | PML | POL |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| GKK Ambulatorium/ Gesundheitszentrum | 6.4 | 9.1 | 6.7 | 3.8 | 10.5 | 25 |
| Kinderarzt/ärztin | 5.9 | 7.2 | 4.8 | 7.6 | 15.8 | 0 |
| AllgemeinmedizinerIn | 1.5 | 2.2 | 1.9 | 0.6 | 0 | 12.5 |
| Apotheke | 1 | 0.3 | 0 | 0.6 | 0 | 0 |
| Homepage GKK | 10.1 | 9.7 | 13.5 | 10.8 | 5.3 | 0 |
| 4.9 | 10 | 11.5 | 8.2 | 0 | 0 | |
| http://www.richtigessenvonanfangan.at | 20.6 | 12.2 | 13.5 | 7.6 | 10.5 | 0 |
| andere Internetseite | 4.2 | 2.8 | 4.8 | 3.8 | 10.5 | 0 |
| Zeitschrift GKK | 3.7 | 4.7 | 3.8 | 5.1 | 0 | 0 |
| Aussendung GKK | 3.7 | 1.6 | 1.9 | 5.1 | 5.3 | 0 |
| Familie/FreundInnen | 28.5 | 31.6 | 25 | 27.2 | 15.8 | 37.5 |
| Sonstige | 31 | 28.4 | 34.6 | 40.5 | 42.1 | 25 |
| Angaben in % | Uni/FH | AHS/BHS | BMS | PML | POL | kein Abschl. |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| sehr zuversichtlich | 65.9 | 63.1 | 65.7 | 67.5 | 85 | – | 75 |
| eher zuversichtlich | 31.6 | 35.4 | 33.3 | 31.3 | 10 | – | 12.5 |
| weniger zuversichtlich | 1.2 | 0.6 | 0 | 0.6 | 0 | – | 0 |
| gar nicht zuversichtlich | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | – | 0 |
|
1.2 | 0.9 | 1 | 0.6 | 5 | – | 12.5 |
| Angaben in % | Uni/FH | AHS/BHS | BMS | PML | POL | kein Abschl. |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| stimme völlig zu | 71.3 | 70.2 | 67.6 | 74.2 | 70 | – | 87.5 |
| stimme eher zu | 27 | 27.1 | 30.5 | 24.5 | 25 | – | 0 |
| stimme eher nicht zu | 0.7 | 1.2 | 1 | 0.6 | 0 | – | 0 |
| stimme nicht zu | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | – | 0 |
|
1 | 1.5 | 1 | 0.6 | 5 | – | 12.5 |
| Angaben in % | Uni/FH | AHS/BHS | BMS | PML | POL | kein Abschl. |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| zufrieden | 89.3 | 91.7 | 93.3 | 92.6 | 80 | – | 75 |
| eher zufrieden | 8.8 | 7.4 | 5.7 | 6.7 | 5 | – | 12.5 |
| eher unzufrieden | 0.7 | 0 | 0 | 0.6 | 0 | – | 0 |
| unzufrieden | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | – | 0 |
|
1.2 | 0.9 | 1 | 0 | 15 | – | 12.5 |
| Angaben in % | Uni/FH | AHS/BHS | BMS | PML | POL |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Familie/FreundInnen | 68.8 | 66.6 | 56.2 | 63.5 | 55.6 | 66.7 |
| Kinderarzt/-ärztin | 56.6 | 50.9 | 38.1 | 52.8 | 33.3 | 0 |
| Bücher/Zeitschriften | 59.6 | 52.8 | 50.5 | 46.5 | 50 | 66.7 |
| Broschüre: ´Jetzt ess ich mit den Großen´ | 20 | 15.9 | 15.2 | 17.6 | 11.1 | 0 |
| Kinderbetreuung | 6.7 | 6.9 | 16.2 | 5 | 11.1 | 33.3 |
| Internet | 65.6 | 65 | 47.6 | 58.5 | 50 | 100 |
| AllgemeinmedizinerIn | 10.2 | 9.4 | 14.3 | 8.8 | 27.8 | 0 |
| Sonstige | 9 | 4.7 | 6.7 | 5.7 | 5.6 | 0 |
| Angaben in % | Uni/FH | AHS/BHS | BMS | PML | POL |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Entwicklung des Kindes/Essen lernen | 58.8 | 53 | 64.4 | 63 | 68.4 | 33.3 |
| Ernährung/Lebensmittel | 90.5 | 94.4 | 88.5 | 88.3 | 84.2 | 100 |
| Zubereitungs- und Hygienetipps | 16.8 | 21 | 22.1 | 17.3 | 26.3 | 16.7 |
| Vegetarische und vegane Ernährung | 7.2 | 6.3 | 5.8 | 8.6 | 10.5 | 16.7 |
| Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten | 9 | 11.6 | 14.4 | 11.7 | 26.3 | 33.3 |
| Bewegung | 3.5 | 6.6 | 7.7 | 12.3 | 15.8 | 16.7 |
| Angaben in % | Österreich | andere |
|
|---|---|---|---|
| GKK Ambulatorium/ Gesundheitszentrum | 6.7 | 14.3 | 0 |
| Kinderarzt/ärztin | 6.5 | 8.9 | 0 |
| AllgemeinmedizinerIn | 1.8 | 0 | 0 |
| Apotheke | 0.5 | 1.8 | 0 |
| Homepage GKK | 10.4 | 5.4 | 33.3 |
| 7.3 | 12.5 | 0 | |
| http://www.richtigessenvonanfangan.at | 14.7 | 17.9 | 0 |
| andere Internetseite | 4 | 1.8 | 0 |
| Zeitschrift GKK | 4 | 7.1 | 0 |
| Aussendung GKK | 2.8 | 7.1 | 0 |
| Familie/FreundInnen | 29.3 | 21.4 | 0 |
| Sonstige | 32.8 | 17.9 | 100 |
6.9 Zusätzliche Informationen zu Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder
Sonstige Informationsquellen für das Thema Ernährung
Elterngruppe (16): Elternberatung (4), EBZ (2), Babycouch (1), Babytreff (1), EBZ Bruck/Mur (1), Eltern-Kind-Gruppe (1), Elternberatung Stadt Graz (1), Mutterberatung (1), Mutterberatung, Grüne Mitte (1), Stillberatung (1), Stillgruppe (1), Storchennest, GKK Workshops. (1);
Hebamme (11): Hebamme (10), Hebamme/Kinderschwester (1);
Sonstiges (11): Eine Oma weiß - was gesund ist. (1), Fernseher (1), Fr. XY (1), Gruppen (1), Kochbuch (1), Mag. Fr. XY (1), Nach Gefühl (1), Pädagoginnen (1), REVAN (1), Speziell zum Thema Gesund (1), VEÖ (1);
Workshop/Seminar (9): Vortrag (2), Workshops (2), Babys erstes Löffelchen (1), Bis jetzt nur bei den Vorträgen (1), Fortbildungen (1), GKK Workshop (1), Vorträge EBZ (1);
Fachberatung (4): Stillberaterin (2), Ernährungsberatung (1), Stillberaterin / Hebamme (1);
Andere Werbung für den Workshop
Elterngruppe (135): EBZ (25), EBZ Fernitz (15), EKIZ (15), Pro Mami (14), FAMIZ Pichling (5), Elkiz (4), Babycouch (3), EBZ Halbenrain (3), EKIZ Abtenau (3), Eltern-Kind-Gruppe (3), Elternberatung (3), Kamptalerchen (3), Kiddy-Treff (3), EKIZ Gruppe (2), EKIZ Kobenz (2), EKIZ Süd (2), EKIZ Weiz (2), Midkidz (2), Pro Mami St. Valentin (2), Stillgruppe (2), Wichtelhausen St. Valentin (2), Babytreff (1), EBZ Aushang (1), EBZ Bruck (1), EBZ Fernitz Monatsplan (1), EBZ Hartberg (1), EKI (1), EKI Gruppe (1), EKIZ Ebelsberg (1), EKIZ Fischamend (1), EKIZ Gleisdorf (1), EKIZ Gruppe Aichfeld (1), EKIZ Murtal (1), EKIZ Paldau (1), EKZ (1), Eltern-Kind-Zentrum (1), Elternhilfe EBZ Hartberg (1), Familienzentrum (1), Kids und Co (1), Spielegruppe (1), Storchennest Frohnleiten (1);
Infomaterial (43): Familienkompass (5), EKIZ Programmheft (4), Familienkompass/Gemeinde (3), Flyer (3), Broschüre (2), Ekiz Folder (2), Familienpass (2), Aushang Kindergarten (1), Aushang Supermarkt (1), Bei der örtlichen Anschlagtafel (1), Broschüre Baby erstes Löffelchen (1), EKIZ Heft (1), EKIZ Heft Fischamend (1), EKIZ Programmheft und Folder (1), EKIZ-Hefterl (1), Ekiz Werbung (1), Folder (1), Folder Psychologin (1), IGLU Folder (1), KIGA-Eltern-Kind- Broschüre (1), Kids und Co Folder (1), Kids und Co Folder, Badener Zeitung (1), Kids und Co-Heft (1), Kursprogramm Kamptalerchen (1), Plakat Lebensmittel Landl (1), Programm EKIZ (1), Programm Ekiz (1), Prospekt Kids und Co (1), Veranstaltungsort (1);
Sonstiges (39): Gemeinde (9), Fr. XY (4), Baby-Kindertage Arcade (3), Hilfswerk (3), Kindergarten (3), Mag. Fr. XY (3), BFI (2), Anruf (1), Argef (1), BFI Mag. Fr. XY (1), BFI Rottenmann (1), BRO (1), BVZ (1), Bad/Schwimmen (1), ISGS Kapfenberg (1), Pfarre (1), RK (1), Selbst organisiert (1), Tagesmutter-Fachberatung (1);
Krankenhaus/Hebamme/Arzt (25): Hebamme (12), Frauenarzt (4), Krankenhaus (2), Hebamme / Stillgruppe (1), Hebammenordination (1), Hebammenzentrum / Plakat Volkshochschule (1), Krankenhaus Hallein (1), Krankenhaus Klagenfurt (1), Krankenhaus LKH Villach (1), Meine Hebamme (1);
Workshop/Seminar (25): Bereits Besuch des Beikost-Workshops (2), Vortragende (2), 2. Folgekurs (1), Beikost-Workshop (1), Beikostworkshop (1), Beim letzen Workshop Babys erstes Löffelchen (1), Direkt von der Vortragenden Fr. XY (1), Ernährungskurs Vitak (1), Hat anderen Workshop besucht (1), Kurs Babys erstes Löffelchen (1), Referentin (1), Revan Vortrag (1), Rückbildungskurs (1), Vom Workshop (1), Vom letzten Kurs (1), Vom letzten Vortrag (1), Von Vortragendem (1), Von der Referentin (1), Vorangenangener Kurs zur Beikost. (1), Vorgängerkurs (2er Kurs) (1), Vorheriger Workshop (1), War schon beim vorigen Workshop (1), War schon im Kurs. (1);
Zeitung (14): Bezirksblätter (3), Gemeindezeitung (2), Stadtzeitung (2), Bezirksblatt (1), Gemeindezeitung Pirching (1), LKH Zeitung (1), Zeitung (1), Zeitung / Aushang im Kindergarten (1), Zeitung Bezirksblätter (1), Zeitung Kärntner Bauer (1);
Arbeitsumfeld (7): AGES-geschäftlicher Partner (1), Arbeit (1), Arbeitskollegen (1), Ausbildung Tagesmutter (1), Bei der Ausbildung zur Tagesmutter (1), GKK Angestellte (1), Kollegin (1);
Email/Post (7): per Mail (2), Aussendung der Vortragenden (1), E Mail (1), E-Mail vom EKIZ (1), EKIZ Newsletter (1), Mail (1);
Kinderbetreuung (3): Kindergartenleiterin (1), Kindergruppe (1), Tagesmutter (1);
Fachberatung (1): Diätologin (1);
Geburtsvorbereitung (1): Geburtsvorbereitungskurs (1);
Andere Staatsangehörigkeit (wenn angegeben): Deutschland (24), Ungarn (5), Italien (3), Kroatien (3), Tschechien (3), China (2), Slowakei (2), Spanien (2), Bosnien und Herzegowina (1), Bulgarien (1), Finnland (1), Indien (1), Japan (1), Lettland (1), Mexiko (1), Rumänien (1), Russland (1), Ukraine (1)↩
Andere Versicherungsträger (wenn angegeben): KFA (8), KFL (3), KAV (1), KFG (1), KFL OÖ (1), Uniqa (1)↩
Sonstige (wenn angegeben): Hebamme (10), Elternberatung (4), EBZ (2), Stillberaterin (2), Vortrag (2), Workshops (2), Babycouch (1), Babys erstes Löffelchen (1), Babytreff (1), Bis jetzt nur bei den Vorträgen (1), EBZ Bruck/Mur (1), Eine Oma weiß - was gesund ist. (1), Eltern-Kind-Gruppe (1), Elternberatung Stadt Graz (1), Ernährungsberatung (1), Fernseher (1), Fortbildungen (1), Fr. XY (1), GKK Workshop (1), Gruppen (1), Hebamme/Kinderschwester (1), Kochbuch (1), Mag. Fr. XY (1), Mutterberatung (1), Mutterberatung, Grüne Mitte (1), Nach Gefühl (1), Pädagoginnen (1), REVAN (1), Speziell zum Thema Gesund (1), Stillberaterin / Hebamme (1), Stillberatung (1), Stillgruppe (1), Storchennest, GKK Workshops. (1), VEÖ (1), Vorträge EBZ (1)↩
Andere genannte Internetseiten für den Workshop: Kamptalerchen (10), Elkiz Eggenburg (3), Keine Angabe (3), EBZ (2), EKIZ Homepage (2), Google (2), Homepage EBZ (2), Kids und Co (2), EBZ-Halbenrain (1), EBZ Homepage (1), EKIZ Abtenau (1), EKIZ Weiz (1), Elkiz (1), Seepferdchen Seeboden (1), Storchennest (1)↩
Sonstige: siehe Kapitel “Zusätzliche Informationen zu Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder”↩